Le Guide MICHELIN arrive à Abu Dhabi

– Le Guide MICHELIN poursuit son expansion dans le Moyen-Orient Région

– Michelin dévoilera la première édition du Guide MICHELIN Abu Dhabi 2023 en novembre 2022

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ABOU DHABIEAU, 7 septembre 2022 /PRNewswire/ — Abu Dhabi, la capitale et le plus grand émirat des Emirats Arabes Unis, est un creuset de cuisines et de cultures. En plus d’être un centre dynamique d’échanges sportifs, artistiques et culturels, la ville est devenue ces dernières années un haut lieu gastronomique connu pour ses offres culinaires riches et variées, des restaurants locaux émiratis aux salles à manger de luxe – et bientôt, pour son Guide MICHELIN sélectionné Restaurants. Dans novembre 2022le Guide MICHELIN dévoilera sa toute première sélection de restaurants pour Abou Dabi, a annoncé aujourd’hui Michelin. Cela fait de la ville le 41^St destination couverte par le Guide MICHELIN dans le monde.

Commentant l’annonce, Gwendal Poullennec, Directeur International des Guides MICHELINa dit: « Les inspecteurs du Guide MICHELIN travaillent depuis Abou Dabi depuis quelque temps, découvrir et apprécier les cuisines riches et variées que la ville a à offrir, des plats créatifs et cosmopolites aux cuisines plus traditionnelles de la région, comme le Moyen-Orient, le Liban et bien sûr les Emirati. Les inspecteurs ont savouré la diversité et la qualité de tout ce que la gastronomie de Abou Dabi a révélé, et ils ont hâte de partager leurs découvertes avec notre communauté de gourmets internationaux. »

La sélection du Guide MICHELIN Abu Dhabi 2023 se fera selon la méthodologie éprouvée appliquée partout dans le monde par les inspecteurs du Guide MICHELIN, basée sur son ensemble de cinq critères universellement appliqués :

• la qualité des ingrédients
• la maitrise de la cuisine
• l’harmonie des saveurs
• la personnalité du chef à travers la cuisine
• la cohérence dans le temps et sur l’ensemble du menu

Celles-ci sont appliquées à tous les restaurants sélectionnés afin d’aider les gastronomes du monde entier à faire un choix éclairé parmi des options de haute qualité.

Son Excellence Saleh Mohamed Al Geziry, Directeur Général du Tourisme au Département de la Culture et du Tourisme – Abou Dabia dit: « Abou Dabi offre une scène culinaire incroyablement riche et diversifiée, représentant des saveurs du monde entier. Par conséquent, nous sommes fiers et ravis de découvrir la première édition du Guide MICHELIN Abu Dhabi en novembre, qui renforcera notre réputation grandissante de centre d’excellence culinaire émergent. En partageant Abou Dabi avec le monde de cette façon, nous pouvons également introduire une gamme d’expériences inspirantes, passionnantes et restauratrices que les visiteurs peuvent trouver à leur propre rythme. »

Le Guide MICHELIN transmet ses avis sur les restaurants à travers un vaste système de distinctions, dont les plus vénérées sont ses étoiles MICHELIN de renommée mondiale. Une étoile MICHELIN est décernée aux restaurants pour « une cuisine de qualité qui mérite qu’on s’y arrête », deux étoiles MICHELIN pour « une cuisine excellente qui mérite un détour » et trois étoiles MICHELIN pour « une cuisine d’exception qui mérite un voyage spécial ».

Outre les cotes d’étoiles tant convoitées, la sélection comprendra également la populaire catégorie Bib Gourmand, une distinction décernée aux établissements qui offrent des repas trois services à un bon rapport qualité-prix.

La sélection complète du Guide MICHELIN Abu Dhabi 2023 sera disponible gratuitement sur le site du Guide MICHELIN https://guide.michelin.com et application. Les restaurants rejoindront la sélection d’hôtels du Guide MICHELIN, qui présente les lieux de séjour les plus uniques et les plus excitants de Abou Dabi et à travers le monde. Rendez-vous sur le site du Guide MICHELIN ou téléchargez l’application gratuite pour iOS et Android, pour découvrir tous les restaurants de la sélection et réserver des expériences hôtelières mémorables.

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À propos de Michelin

Michelin, leader de la mobilité, s’engage à favoriser durablement la mobilité de ses clients ; concevoir et distribuer les pneumatiques, services et solutions les plus adaptés aux besoins de ses clients ; fournir des services numériques, des cartes et des guides pour aider à enrichir les voyages et les voyages et en faire des expériences uniques ; et développer des matériaux de haute technologie qui servent une variété d’industries. Basée à Clermont Ferrand, FranceMichelin est présent dans 177 pays, compte 124 760 salariés et exploite 68 sites de production de pneumatiques qui, ensemble, ont produit environ 173 millions de pneumatiques en 2021. (www.michelin.com)

Partenaire de destinations
Département de la culture et du tourisme – Abou Dabi

Photo – https://mma.prnewswire.com/media/1893378/The_MICHELIN_Guide.jpg

Informations presse :
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SOURCE Le Guide MICHELIN