Le groupe Pig comprenant l’hôtel New Forest et Pig on the Beach est vendu
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Le groupe d’hôtels et de restaurants primés THE Pig est sur le point de se développer après la vente de sa société mère à une société de capital-investissement.
L’entreprise, qui possède des hôtels dans la New Forest et le Studland, a déclaré qu’elle chercherait à acquérir et à développer davantage de sites après l’accord.
Le co-fondateur Robin Hutson conservera une participation dans la société mère Home Grown Hotels Limited et restera président après la vente pour un montant non divulgué à une filiale de KSL Capital Partners.
Tom Ross, auparavant directeur des opérations groupe de la société, est devenu directeur général.
Le premier Pig Hotel a ouvert ses portes à Brockenhurst dans la New Forest en 2011 et le groupe se compose désormais de huit sites, dont le Pig on the Beach à Studland et le Pig in the Wall à Western Esplanade, Southampton.
Tina Yu, directrice de KSL Capital Partners, a déclaré : « Après avoir été des admirateurs de ce que Robin a construit au cours de la dernière décennie, nous ne pourrions être plus enthousiastes à l’idée de travailler main dans la main avec lui et toute l’équipe, et d’aider à poursuivre le croissance du Cochon.
« L’équipe du Pig a créé quelque chose de vraiment unique et exceptionnel : des hôtels situés dans la campagne anglaise qui se consacrent à offrir une hospitalité authentique et sont à la pointe de la responsabilité environnementale. Nous sommes impatients de faire partie de ce voyage et de soutenir l’équipe de direction.
KSL investit exclusivement dans les entreprises de voyages et de loisirs depuis plus de 30 ans.
Avec le soutien de KSL, la société « cherchera à ajouter des hôtels Pig supplémentaires grâce à l’acquisition et au développement de propriétés complémentaires dans tout le Royaume-Uni », a déclaré l’entreprise.
Robin Hutson a déclaré : « C’est une opportunité passionnante pour nous tous au Pig de nous concentrer sur l’avenir avec une équipe expérimentée spécialisée dans l’hôtellerie.
« KSL investit dans certains des hôtels les plus emblématiques et les plus connus au monde et a remporté un grand succès en préservant ce qui rend chaque actif unique.
« L’investissement nous permettra de continuer à développer et à élargir notre collection, tout en offrant à nos clients la même qualité de maison loin de chez eux qu’ils attendent dans chacun de nos hôtels. »
Chaque hôtel Pig dispose d’environ 30 chambres et d’un potager. Les ingrédients qui ne peuvent pas être cultivés sur place proviennent principalement de moins de 25 milles.
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