Le Four Seasons Hotel Doha s’associe au chef étoilé Jean-Georges Vongerichten


En octobre, le Four Seasons Hotel Doha lance une collaboration culinaire « excitante » avec le chef étoilé Jean-Georges Vongerichten de renommée mondiale en introduisant un nouveau concept latin qui offre une « expérience culinaire unique de classe mondiale aussi riche en culture qu’elle est en saveur ».
Cette collaboration offre une expérience véritablement innovante, caractérisée par des touches de couleurs et de saveurs, qui identifient facilement l’abondance de la cuisine latine. La culture latine a inspiré non seulement le menu, mais est également présente dans la conception de ce restaurant. Les intérieurs sont dérivés de l’architecture de style hacienda d’Amérique latine et d’Espagne, dans le but d’imiter une expérience hispanique authentique qui stimule les sens visuels et gustatifs du client grâce à une immersion dans une cuisine délicieuse et des teintes rougeâtres vibrantes. « Lorsque l’attention n’est pas portée sur la nourriture et l’architecture, ce sera vers le centre de la salle à manger principale où une cuisine ouverte interactive est située sur la scène centrale du restaurant », indique un communiqué de presse.
« Je suis très heureux d’être de retour à Doha pour lancer notre nouveau projet en partenariat avec Four Seasons », déclare Jean-Georges. « Compilé avec authenticité et saveurs exquises, le menu proposera des plats d’inspiration latine et mondiale, utilisant les produits de saison les plus frais Ingrédients. »
La combinaison d’une cuisine latine authentique et de l’ambiance générale du restaurant offre une évasion garantie dans les chauds pays latins, tout en étant confortablement assis.
« C’est une entreprise passionnante qui reflète l’ambition de Four Seasons de répondre aux besoins de nos clients du monde entier et de leur offrir des expériences mémorables », a déclaré Shadi Suleman, directeur général du Four Seasons Hotel Doha. « Notre partenariat avec le chef de classe mondiale Jean-Georges Vongerichten correspond parfaitement à notre objectif d’offrir des expériences culinaires inégalées et une ambiance unique en son genre. »
La réputation de Jean-Georges se caractérise par son succès mondial dans le domaine culinaire. Il a joué un rôle majeur dans la création et l’exécution de plus de 60 restaurants dans le monde situés à New York, Miami, Las Vegas, Londres, Paris, Shanghai, Singapour et bientôt Doha.



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