LE CENTRE HISTORIQUE DE VALENCE (RESTAURANTS, CHILL OUT, CLUBS, MUSÉES) • Valencia 24/7
##Fondée par les Romains en 138 avant JC, sous contrôle wisigoth en 476 après JC, et reconstruite sous la domination maure en 714 après JC ; Valence a une histoire incroyablement longue et tumultueuse. Il y a peu d’endroits où cette histoire est plus visible que dans le Barrio del Carmen, situé dans le centre historique de Valence. La zone porte le nom du couvent et de l’église Carmen Calzado. Le centre semble être «gardé» par des tours impressionnantes et redoutables appelées Serranos Towers. Ces tours gothiques ont été construites à l’origine au 14ème siècle pour garder la ville ; cependant, ne vous laissez pas induire en erreur. Il ne vous faudra que peu de temps pour explorer le quartier pour vous rendre compte à quel point le centre historique est accueillant et amusant, pour les visiteurs comme pour les habitants.
L’influence mauresque se fait sentir en naviguant dans les rues étroites et sinueuses et en regardant les murs mauresques historiques. De nombreux bâtiments historiques ont depuis été transformés en cafés, bars et magasins. La sensation d’antan est toujours là, mais le sentiment de vie qui vibre dans les rues et les bâtiments historiques à toute heure est très évident. C’est une région riche en culture; en vous promenant dans les rues, vous verrez du street art animé, des boutiques appartenant à des artisans locaux et plusieurs musées d’avant-garde. Vous pouvez facilement passer des jours ici sans jamais ressentir le besoin de quitter ce quartier branché. Il est plein de vie à toute heure de la journée et les rues déjà animées deviennent encore plus animées après le coucher du soleil.
NOURRITURE BOISSON: Restaurante Yuso est un authentique restaurant valencien du centre où vous pouvez choisir parmi un large éventail de délicieux tapas ou plats de riz, y compris des portions de paella fumantes. Nous avons commandé le ‘Paëlla de Verduras’, une belle option de plat de riz pour les clients végétariens ou pour tous ceux qui ont juste besoin de leurs légumes ! Ce restaurant a deux emplacements; la succursale de la Plaza del Carmen et le restaurant original Yuso sur la Calle de la Cruz. L’agence Plaza del Carmen propose un déjeuner pré-fixé, qui diffère chaque jour de la semaine. La succursale d’origine de la Calle de la Cruz n’est ouverte que le week-end. Nous sommes allés déjeuner à l’agence Plaza del Carmen et avons été ravis d’être entourés de salles remplies de familles joyeuses et de clients satisfaits.
RESTAURANT YUSO
Adresses : Calle de la Cruz, 4 / Plaza del Carmen, 6 46003 Valence
Horaires : Lundi – Samedi : 13h30-16h30, 20h30-24h00, Dimanche : 13h30-16h30h
Site Internet: http://www.restaurantesyuso.com
Une autre raison importante de sauter à Barrio del Carmen est leurs nombreuses options de restaurants végétariens et végétaliens. Le premier restaurant végétarien a ouvert ses portes à Valence en 1980 sous le nom de Restaurante ‘La Lluna’, et est situé dans l’historique Barrio del Carmen. Aujourd’hui, ils continuent leur succession de plats intéressants et spéciaux qu’il serait difficile de trouver ailleurs dans la ville, en raison de leur originalité et de leur fraîcheur. Le restaurant La Lluna s’inspire des influences orientales, africaines et latines pour la nourriture et les saveurs. Que vous soyez végétarien ou non, vous serez satisfait de leur gamme d’options comprenant des plats chauds et froids, des entrées et des entrées. Pour le déjeuner, du lundi au vendredi, ils ont un Menu du Jour avec des plats qui changent tous les jours pour être sûr qu’ils sont nouveaux et atypiques ! Ce menu commence à seulement 8.50€.
RESTAURANT LA LLUNA
Adresse : Calle San Ramon, 23, 46003 Valence
Horaires : du lundi au samedi : 9h00-16h00, 20h30-23h20, fermé le dimanche
Site Internet: http://www.restaurantelalluna.es
De plus, ‘Almalibre Açaí House’ est une petite chaîne de restaurants et nous avons la chance d’en avoir un à Valence. Ils ont quatre emplacements, trois en Espagne et un emplacement à Miami, en Floride. Almalibre est ouvert de 11h00 à 23h00 et sert ce que vous recherchez, que ce soit le petit-déjeuner, le dîner ou une collation rapide (ou une boisson !). Leur centre d’intérêt est ici les bols d’açaí, un fruit brésilien considéré comme l’un des plus sains avec ses antioxydants, ses protéines, ses omégas et ses fibres. Vous pouvez être sûr que ce que vous mangez et buvez ici est propre et sain, des bols d’açaï aux bols de céréales. Leur menu propose une solide gamme de smoothies et de boissons frais, tout en vous offrant la possibilité amusante de créer vos propres bols d’açaí et de hamburgers végétaliens. Mais ce n’est pas tout. Nous vous recommandons le mix-dip avec trois sortes différentes de houmous frais et leurs grands bols à grains. Ici, cet espace naturel agape dégage des vibrations insulaires bio et fait plaisir à manger sain !
MAISON ALMALIBRE AÇAÍ
Adresse : Calle de Roteros, 16, 46003 Valence
Horaires : du mardi au dimanche : 11h00-23h00, fermé le lundi
Site Internet: https://www.almalibreacaibar.es
Lorsque vous passez devant le Café Sant Jaume, il est clair qu’il doit appartenir au quartier historique de Valence. Vous êtes accueilli par un sentiment réconfortant d’histoire et de tradition face à l’intérieur du café, ce qui a commencé comme une pharmacie il y a plus de 100 ans. Aujourd’hui, vous verrez un mur rempli de bouteilles d’alcool et de serveurs joyeux. La pharmacie a été achetée et transformée en l’un des premiers points de rencontre de café-bar légendaire de la période grisante du Barrio del Carmen des années 1980. Ce café est apprécié des habitants, des touristes et même des célébrités pour son atmosphère décontractée et conviviale. Une grande partie des sièges est à l’extérieur; entouré de petits trottoirs piétons au milieu du quartier. Allez prendre un café rapide ou restez un moment avec des pichets d »Agua de Valencia’ ou de sangria assez grands pour être divisés pour huit personnes – alors amenez un ami (ou sept) !
CAFÉ SANT JAUME
Adresse : Calle Caballeros, 51, 46001 Valence
Horaires : tous les jours de 10h30 à 01h30
Site Internet: http://cafesantjaumevalencia.com
Entouré de lumières disco et de danseurs, RADIO CITY donne vie à la nuit dans le quartier historique d’El Carmen. Chaque soir de la semaine est un thème différent axé sur un genre musical spécifique et, chaque mardi, il y a de la musique flamenco en direct. Ce bar se compose de deux salles, un salon à l’avant avec une salle disco à l’arrière. N’importe qui est obligé d’aimer cette foule; c’est un mélange international avec un équilibre de tous les âges.
LA VILLE DE LA RADIO
Adresse : Calle de Santa Teresa, 19, 46001 Valence
Horaires : Tous les jours de 22h00 à 04h00
Site Internet: https://radiocityvalencia.es/en/
CULTURE: IVAM est un musée d’art moderne situé dans la Calle Guillem de Castro. Une fois à l’intérieur, vous êtes accueilli avec des plafonds voûtés et un intérieur élégant et moderne. L’art exposé à chacun des étages est organisé par des expositions et des galeries liées à des thèmes spécifiques. Certaines expositions sont des installations permanentes alors qu’il y a aussi des expositions temporaires. Chaque exposition contient des messages puissants et captivants. Le musée propose une impressionnante collection de dizaines de milliers de pièces modernes et contemporaines ; célébrant des artistes du monde entier avec des œuvres qui prennent forme dans de nombreux médiums différents. Il y a des peintures, des sculptures, des installations vidéo, des photographies et bien plus encore. Chaque pièce raconte une histoire unique à travers un expérimentation et un art intrépides. Les pièces d’avant-garde semblent transporter le spectateur dans la contre-culture de l’époque où elle a été créée ; les émotions et les messages sous-jacents prennent vie. L’entrée est à seulement 6 € et gratuite le vendredi de 19h00 à 21h00, le samedi de 15h00 à 19h00 et le dimanche toute la journée.
IVAM
Adresse : Calle Guillem de Castro, 118, 46003 Valence
Horaires : 10h00-19h00, Vendredi : 10h00-21h00, Fermé le lundi
Site Internet: https://www.ivam.es/en/
Article de Nathalie Feingold & Quincy Walter
Article copyright 24/7 Valence
