La WBWE a été le premier salon international du vin à avoir lieu à …


La 13e WBWE (World Bulk Wine Exhibition) a réuni 265 caves de 15 pays et acheteurs de 57 nationalités différentes. Le WBWE21 a été le premier salon international du vin à se dérouler en Occident en 2021.

La 13e WBWE (World Bulk Wine Exhibition) a réuni 265 domaines viticoles de 15 pays différents et a reçu plus de 4000 visiteurs professionnels de 57 nationalités. La fréquentation du plus grand pays exportateur de vin en vrac d’Espagne en termes de volume représentant 12,5 millions d’hectolitres, y compris les ventes de vin en vrac et en sac-en-boîte, a totalisé 107 établissements vinicoles et coopératives.

Des pays producteurs tels que l’Espagne, la France, l’Italie, l’Argentine, l’Afrique du Sud, le Chili, l’Australie et les États-Unis ont de nouveau joué un rôle important à la foire, aux côtés de nouveaux acteurs du marché qui gagnent de plus en plus en importance dans le scénario mondial. La Macédoine, la Roumanie, la Hongrie et l’Ukraine ont également conclu des transactions lors du premier salon B2B organisé en Occident en 2021.

Les vendanges 2021 ont été lancées en avant-première. Près de 80 % du commerce international du vin en vrac s’est exposé à la foire d’Amsterdam ; cet événement est déjà devenu le plus grand rendez-vous mondial consacré au négoce des grands volumes, au conditionnement à destination, aux marques de distributeur, aux modes de conditionnement des vins en vrac et du vin en bag-in-box.

L’offre affichée a été représentée par les vins de cépage, les vins à appellation d’origine et/ou à indication géographique protégée, ainsi que les vins génériques sans caractère distinctif pour les coupages, les vins aromatisés, les vins effervescents, les eaux-de-vie et les distillats de vin ; en substance : une offre large et variée visant à répondre aux demandes et aux besoins d’acheteurs aux goûts différents et à la recherche de tendances différentes.

Affaires et qualité ont probablement été les termes les plus prononcés lors de ce salon : une qualité spectaculaire au Concours international de vins en vrac (IBWC) et des qualités diverses et remarquables tout au long du salon. Les établissements vinicoles proposant des vins en vrac de qualité supérieure et des vins avec une dénomination variée ont été les vins les plus demandés par les acheteurs ; de plus, sur le salon de cette année, les acheteurs ont trouvé les vins dont ils avaient besoin pour répondre à un marché avec une forte demande et de faibles récoltes. La 13e WBWE s’est positionnée comme la meilleure plate-forme commerciale pour les acheteurs internationaux et les établissements vinicoles pour conclure des transactions.

Les répercussions économiques du Covid-19 ont également été discutées lors de la Conférence, ainsi que la manière de faire face aux nouveaux défis du marché et aux contraintes logistiques actuelles.

Les nouvelles tendances pour l’avenir du marché et les nouvelles méthodes d’emballage ont été abordées et ont joué un rôle important dans notre forum de discussion. Design, emballage alternatif et vin en vrac vont de pair. Le e-commerce et les marques de distributeur ont également été traités par des experts du secteur.

Il faut souligner l’importance de la toute première dégustation à l’aveugle comparant vins en conserve et en bouteille réalisée en Europe. Tout au long de ces deux derniers jours, Robert Williams et Matthew Bauman ont démontré la qualité remarquable des vins en conserve par ce moyen de comparaison. Selon Bauman, « en 2025, 10 % de la consommation mondiale de vin sera du vin en conserve ».

La WBWE a toujours été un ardent défenseur de l’engagement environnemental. C’est pourquoi la durabilité a été un sujet clé de notre forum de discussion. Ce n’est pas une mode passagère ; chaque jour, la durabilité prend de plus en plus d’importance pour le client final.

À la WBWE, nous comprenons les affaires comme quelque chose qui doit être étroitement accompagné d’une discussion et d’une réflexion sur les tendances futures ; et, en ce sens, les synergies et les conversations qui ont émergé de ce sujet permettent aux professionnels de prendre de meilleures décisions et de trouver de meilleures solutions pour leurs préoccupations quotidiennes tant dans les laboratoires que sur le terrain.

Le succès de la mise en place d’une plateforme commerciale telle que VMarket, —exclusivement conçue par la WBWE— permet au salon de durer jusqu’au 29 novembre ; permettant ainsi aux acheteurs et aux vendeurs de continuer à faire des affaires jusque-là.

De grands opérateurs internationaux, ainsi que des entreprises de toutes tailles et de tous les domaines du secteur, ont rempli ce salon tout au long de ces deux jours. La diversité de l’offre de vins et un modèle économique axé sur la rentabilité ont fait de ce salon un salon où sont conclus un plus grand nombre d’accords et d’accords pour l’emballage (tant à l’origine qu’à destination).

Aujourd’hui, la 13e WBWE Amsterdam s’est terminée en laissant de grandes réflexions à l’esprit, beaucoup d’affaires et également une perspective vers les États-Unis : Nous avons le plaisir de vous annoncer que la WBWE USA aura lieu les 8 et 9 juin 2022 à Santa Rosa (Californie), rejoignant ses contemporains tenus à Amsterdam et Yantai.

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