La meilleure assiette de spaghettis de la région de Sacramento ? Résultats du sondage

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Après une semaine de vote, les lecteurs de Bee ont choisi le spot de la région de Sacramento pour obtenir la meilleure assiette de spaghettis.

Et après plus de 700 réponses, Old Spaghetti Factory, une chaîne de restaurants avec plusieurs emplacements dans la région, a pris la première place.

Mais les résultats étaient proches. Plusieurs restaurants partagent le même classement. N’oubliez pas : ces sondages ne sont pas scientifiques, ils sont pour le plaisir.

Voici les meilleurs choix :

L’ANCIENNE USINE DE SPAGHETTI

Emplacements: Sacramento, Elk Grove, Rancho Cordova, Roseville, etc.

Classé n ° 1 dans le «Meilleur sondage sur les spaghettis de la région de Sacramento», Spaghetti Factory est une chaîne de restaurants familiale fondée à l’origine à Portland, Oregon en 1969.

Il a obtenu 81 voix, soit 12 %.

LA CUISINE D’ADAMO

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Le drapeau italien flotte au vent à l’extérieur d’Adamo’s Kitchen le mardi 23 avril 2019 à Sacramento. Renée C. Byer rbyer@sacbee.com

Lieu: 2107 P Street, Sacramento

Adamo’s Kitchen prend la deuxième place. Le chef du restaurant, Polo Adamo, est né et a grandi à Sacramento. Toutes les pâtes sont faites maison et les ingrédients frais proviennent de la ville, selon son site Internet.

Il a obtenu 55 votes ou 8%

PAESANOS

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FILE PHOTO – Extérieur du restaurant Paesano 1802 Capitol Ave Sacramento. Le Sacramento Bee Erhardt Krause 13 avril 2006. Erhardt Krause Photo du personnel de l’abeille de Sacramento

Lieu: Sacramento, Elk Grove, Davis.

Paesanos, qui a pris la troisième place, est un restaurant italien servant des pizzas, des pâtes, des salades et de la bière, du vin et des cocktails.

Il a obtenu 42 votes ou 6%

VISCONTI’S RISTORANT

Emplacements: 2700 East Bidwell St. #700, Folsom

Visconti’s Ristorante partage la troisième place avec Paesanos, tous deux recevant le même nombre de voix. D’après Visconti’s Ristorante’s site Internet, ses recettes sont transmises de génération en génération dans le sud de l’Italie. Les repas sont créés avec du fromage, de la viande et du vin importés.

Il a obtenu 42 votes ou 6%

MATTONE RISTORANT

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Penny Sheridan, l’ancienne chef pâtissière de Biba, déploie un lot test de nouilles le vendredi 7 mai 2021, alors que Mattone Ristorante se prépare à ouvrir au public. Le nouveau restaurant à East Sacramento ouvrira le 18 mai dans l’espace du restaurant italien Espanol sur le boulevard Folsom avec plusieurs anciens membres du personnel de Biba pour poursuivre l’héritage de leur défunt chef Biba Caggiano. Jason Piercé jpierce@sacbee.com

Lieu: 5723, boulevard Folsom, Sacramento

Mattone Ristorante arrive au n ° 4, avec 6% des voix. Le restaurant propose une expérience gastronomique raffinée avec des pâtes, du poisson, de la soupe et plus encore.

Il a obtenu 41 voix ou 6 %.

LA CUISINE DE SAMPINO CHEZ JOE MARTY

Lieu: 1500 Broadway, Sacramento

Sampino’s Kitchen chez Joe Marty’s arrive également au n ° 4, partageant le même nombre de votes que Mattone Ristorante. Au Simpino’s, ouvert depuis 2006, tous les plats sont supervisés ou confectionnés par les membres de la famille du propriétaire, selon leur site Internet.

Il a obtenu 41 votes ou 6%

TABLE ET BAR ITALIEN OBO’

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Table et bar italiens OBO’ sur Folsom Blvd. Paul Kitagaki Jr. pkitagaki@sacbee.com

Lieu: 3145, boulevard Folsom, Sacramento

Obo’ Italian Table and Bar arrive en cinquième position avec 33 votes. Obo ‘fait partie d’une liste de restaurants familiaux Selland dans la région de Sacramento: The Kitchen, Ella Dinning Room and Bar et une sélection d’emplacements Selland’s Market-Cafe.

Il a obtenu 33 votes ou 5%

II FORNAIO

Lieu: Sacramento, Roseville, plus.

Classé dernière place sur la liste des meilleurs, Il Fornaio sert une cuisine italienne authentique à base d’ingrédients frais et de techniques de cuisson traditionnelles, selon son site Internet.

Il a obtenu 31 voix ou 4 %.

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Photo de profil de Brianna Taylor

Brianna Taylor est journaliste au bureau de service de The Sacramento Bee. Ancienne stagiaire de Bee, Brianna a également fait des reportages dans le Missouri et le Maryland. Elle est diplômée de la Morgan State University.



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