La crise alimentaire s’aggrave alors que la flambée des prix déclenche des interdictions d’exportation


Des épis de blé sont vus dans un champ près du village de Hrebeni dans la région de Kyiv, Ukraine le 17 juillet 2020. REUTERS/Valentyn Ogirenko/File Photo

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  • Les prix de l’huile de palme s’envolent alors que l’Indonésie freine ses exportations
  • L’Ukraine interdit une large gamme d’exportations agricoles
  • La Serbie interdit les exportations de blé, de maïs, de farine et d’huile de cuisson
  • Yara réduit sa production d’engrais en Italie et en France

LONDRES, 9 mars (Reuters) – La crise alimentaire mondiale déclenchée par l’invasion de l’Ukraine par la Russie s’est aggravée mercredi alors que l’Indonésie a resserré les restrictions sur les exportations d’huile de palme, s’ajoutant à une liste croissante de pays producteurs clés cherchant à maintenir les approvisionnements alimentaires vitaux à l’intérieur de leurs frontières.

Le conflit en Ukraine menace la production céréalière mondiale, l’approvisionnement en huiles comestibles et les exportations d’engrais, faisant monter en flèche les prix des produits de base et reflétant la crise des marchés de l’énergie.

L’huile de palme est l’huile végétale la plus utilisée au monde et entre dans la fabrication de nombreux produits, notamment les biscuits, la margarine, les détergents à lessive et le chocolat. Les prix de l’huile de palme ont augmenté de plus de 50 % cette année.

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Le ministre indonésien du Commerce, Muhammad Lufti, a déclaré que les restrictions à l’exportation visaient à garantir que les prix de l’huile de cuisson dans le pays restent abordables pour les consommateurs. Lire la suite

La hausse des prix survient à un moment où l’abordabilité des aliments est un défi majeur alors que les économies cherchent à se remettre de la crise des coronavirus et contribue également à alimenter une poussée plus large de l’inflation à travers le monde.

La Russie et l’Ukraine sont également d’importants fournisseurs d’huiles comestibles et contribuent à près de 30 % des exportations mondiales de blé.

L’Ukraine a annoncé mercredi qu’elle avait interdit un large éventail d’exportations agricoles, notamment l’orge, le sucre et la viande jusqu’à la fin de l’année. Lire la suite

Le conflit a non seulement perturbé les expéditions en provenance de la région de la mer Noire, mais compromet également les perspectives de récoltes car les prix des engrais s’envolent et les approvisionnements diminuent en réponse à une forte augmentation du coût du gaz naturel – un élément clé du processus de fabrication de nombreux produits.

Les prix alimentaires mondiaux ont atteint un niveau record en février pour afficher une augmentation de 20,7 % en glissement annuel, selon l’agence alimentaire des Nations Unies, tandis que de nombreux marchés ont continué de grimper ce mois-ci. Lire la suite

Les contrats à terme sur l’huile de palme malaisienne ont atteint un niveau record après l’annonce de l’Indonésie, tandis que les prix de l’huile de soja ont atteint un sommet de 14 ans.

Les prix de l’huile de soja ont grimpé de près de 40 % cette année.

BROUILLARD POUR LES FOURNITURES

La Russie et l’Ukraine sont toutes deux de grands producteurs d’huile de tournesol et les deux pays représentent près de 80 % des exportations mondiales, laissant des clients comme l’Inde se démener pour s’approvisionner en alternatives telles que l’huile de palme et l’huile de soja. Lire la suite

Les contrats à terme sur le blé de Chicago ont grimpé d’environ 60 % jusqu’à présent cette année, menaçant d’augmenter le coût des principaux aliments de base tels que le pain.

La perte de deux grands exportateurs en Ukraine et en Russie a été aggravée par la nouvelle selon laquelle l’état de la récolte de blé du premier producteur mondial, la Chine, pourrait être le « pire de l’histoire », selon le ministre de l’Agriculture du pays. Lire la suite

Les mauvaises conditions de croissance dans les régions des plaines américaines touchées par la sécheresse devraient encore resserrer les approvisionnements.

La Serbie a annoncé mercredi qu’elle interdirait les exportations de blé, de maïs, de farine et d’huile de cuisson à partir de jeudi pour contrer la hausse des prix, tandis que la Hongrie a interdit toutes les exportations de céréales la semaine dernière.

La Bulgarie a également annoncé qu’elle augmenterait ses réserves de céréales et pourrait restreindre les exportations jusqu’à ce qu’elle ait effectué les achats prévus.

L’approvisionnement en céréales de la Roumanie, un exportateur majeur, s’est également resserré, les acheteurs internationaux cherchant des alternatives à l’approvisionnement russe ou ukrainien, bien qu’il n’y ait actuellement aucun plan pour restreindre les expéditions.

La production céréalière mondiale pourrait également diminuer car la production d’engrais, qui contribuent à augmenter les rendements des cultures, est réduite à la suite d’une hausse des prix du gaz naturel.

Yara (YAR.OL), l’un des plus grands fabricants d’engrais au monde, a déclaré mercredi qu’il réduisait sa production d’ammoniac et d’urée en Italie et en France.

La société norvégienne a averti la semaine dernière que le conflit menaçait l’approvisionnement alimentaire mondial. Lire la suite

La Russie, qui qualifie ses actions en Ukraine d' »opération spéciale » plutôt que d’invasion, était un important fournisseur d’engrais, mais le ministère du Commerce et de l’Industrie du pays a recommandé vendredi aux producteurs de suspendre temporairement les exportations.

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Reportage de Nigel Hunt; Montage par Elaine Hardcastle

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