Karen’s Diner apporte ses hamburgers et son service très grossier à Édimbourg et à Glasgow


Déplacez-vous sur Basil et Manuel, car Karen’s Diner prend le relais de Fawlty Towers en ce qui concerne les mauvaises expériences de restauration.

Cette chaîne a été créée en 2021 à Sydney, par de jeunes entrepreneurs Aden Levin et James Farrell. Le concept en pleine expansion compte déjà 10 sites permanents en Australie, un en Indonésie, un autre en Nouvelle-Zélande, quatre au Royaume-Uni, y compris des succursales à Birmingham et à Manchester, et ils ont ouvert leur premier aux États-Unis.

Ils sont également en tournée, avec des dates écossaises à la Biscuit Factory d’Édimbourg du 10 au 12 février et du 12 au 15 mai et au Corona Bar & Grill de Glasgow du 24 au 26 février.

Chaque visite implique de manger hamburgers et jouer à des jeux, tandis que le personnel, dans son uniforme de style américain, est extrêmement impoli avec les clients. Vous payez 40 £ pour le privilège, le prix du billet comprenant un repas à deux plats et trois jetons boissons.

«Nous avons été inspirés par les mèmes Internet de Karen et les vidéos virales de personnes en ligne étant difficiles dans les restaurants / commerces de détail envers le personnel, que nous avons ensuite renversées pour créer une expérience amusante où le personnel est impoli envers les clients à la place», explique leur porte-parole des relations publiques. « Nous sommes spécialisés dans les pop-ups immersifs et théâtraux, c’est donc notre parcours ».

Selon eux, ils ont choisi l’Écosse dans le cadre de leur tournée après l’intérêt de clients écossais à d’autres endroits. Si les événements d’Edimbourg et de Glasgow sont un succès, ils prévoient d’organiser d’autres pop-ups plus longs dans les villes. Le fait que les expériences de restauration expérientielles telles que le bar à cocktails Ball Pit, Ballie BallersonLane 7, Roxy Lanes et Bongo’s Bingo réussissent bien dans la capitale, cela pourrait être un signe positif.

Les Karens qu’ils emploient ont tendance à avoir une combinaison d’hospitalité et d’expérience d’acteur. Ils sont ouverts à taquiner les clients à propos de leurs vêtements et de leurs noms, et sont généralement assez méchants et grincheux, avec beaucoup de roulements d’yeux et de gros soupirs.

« C’est un échange de plaisanteries et tout le monde sait dans quoi il s’embarque et est prévenu avant de dîner. Beaucoup de rires cependant. Les clients donnent ce qu’ils reçoivent », déclare leur PR.

Tant que personne ne s’emballe. Le règlement intérieur en ligne stipule qu’il n’y aura pas de racisme, de sexisme, de capacitisme, d’homophobie, de jet de nourriture, de harcèlement sexuel ou de dommages.

Cependant, beaucoup soutiennent que Karen est un terme sexiste et âgiste en soi, car il fait référence à une femme grossière, généralement d’âge moyen. Levin et Farrell n’ont pas l’intention de changer le nom controversé, mais ils offrent une branche d’olivier.

«Nous comprenons que certaines personnes sont parfois offensées par le concept. Cependant, nous célébrons les Karens et en particulier ceux qui s’appellent Karen, ils reçoivent même une boisson gratuite dans nos restaurants », explique le porte-parole des relations publiques.

Bien qu’un mauvais service fasse partie de l’expérience, ils promettent que la nourriture – fournie par le lieu d’accueil – sera bonne. Leurs menus précédents comprenaient un burger pour le petit-déjeuner, I Want to See the Manager Karen, qui comprend des galettes de wagyu, du fromage suisse, du bacon, des cornichons, de la laitue et de la sauce barbecue. Il y a aussi des ailes de bingo au poulet et des cocktails comme l’Aqua Aerobics de Karen.

www.bemorekaren.com

Photo : Darcy Starr



Laisser un commentaire