Journée nationale de l’œuf : 4 recettes saines à base d’œufs que vous pouvez concocter à la maison après être allé à la salle de sport

Les œufs sont présentés comme l’aliment sain le plus réconfortant à travers le monde. Enrichis de protéines de haute qualité et de multiples nutriments sains pour le cœur, les œufs peuvent être préparés en quelques minutes seulement et bannissent vos fringales intempestives comme un pro. Qu’il s’agisse de œufs bouillis, cuits au four ou au curry, les œufs sont délicieux sous presque toutes les formes et constituent le premier choix de petit-déjeuner nourrissant le plus rapide. Si vous êtes un adorateur d’œufs ou un maniaque de la gym, vous devriez certainement préparer ces recettes nourrissantes les plus rapides aujourd’hui et tous les jours comme repas après l’entraînement. En cette Journée nationale de l’œuf, essayez ces plats à base d’œufs sans tracas pour rester en pleine forme. Alors, mets ton tablier et allons cuisiner. On y va?

1. Sandwich aux oeufs

Ingrédients requis

• 2 œufs durs (hachés)

• 1 oignon (haché)

• 1 tomate (hachée)

• 1 carotte (râpée)

• Sel et poivre selon le goût

• Piment en poudre selon le goût

• Pain multicéréales, 2 pièces

• 2 cuillères à café d’huile d’olive

Méthode

• Prenez un bol et ajoutez-y les œufs hachés, l’oignon, la tomate et la carotte et mélangez bien. Maintenant, saupoudrez de sel, de poivre et de piment en poudre et mélangez bien.

• Maintenant, prenez une casserole et faites-y chauffer de l’huile d’olive. Remplissez le mélange d’œufs entre les deux morceaux de pain multigrains et mélangez-le dans la poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

• Servir chaud.

2. Wrap aux œufs brouillés

Ingrédients requis

• 3 oeufs

• 1 poivron rouge, haché

• 1 oignon, haché

• 1 tomate, hachée

• Sel et poivre selon le goût

• 2 tortillas de blé entier

• Piment en poudre selon le goût

• 2 cuillères à café d’huile d’olive

Méthode

• Prenez un bol et battez-y l’œuf avec l’oignon, les tomates, les poivrons rouges, le sel, le poivre et la poudre de piment.

• Maintenant, prenez une casserole et faites-y chauffer de l’huile d’olive. Cuire et remuer le mélange d’œufs jusqu’à ce qu’il soit complètement brouillé.

• Une fois fait, gardez-le de côté.

• Dans la même poêle, ajouter un peu d’huile d’olive et retourner une tortilla de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit grillée.

• Maintenant, ajoutez le mélange d’œufs brouillés d’un côté et cachez-le correctement.

• Servir chaud.

3. L’omelette à la tasse

Ingrédients requis

• 1 oeuf

• 2 blancs d’œufs

• 1 cuillère à café de poivron vert, coupé en dés

• 1 cuillère à café de carottes, coupées en dés

• Sel et poivre noir moulu selon le goût

• 1 cuillère à café d’huile d’olive

Méthode

• Prenez une tasse allant au micro-ondes et enduisez-la correctement d’huile d’olive. Maintenant, mélangez les ingrédients, y compris l’œuf, les blancs d’œufs, le poivron, la carotte, le sel et le poivre moulu.

• Gardez-le au micro-ondes pendant 1 minute et après cela, mélangez bien les ingrédients.

• Maintenant, remettez au micro-ondes pendant 1 à 1,5 minute ou jusqu’à ce que les œufs soient complètement cuits et savourés.

4. Oeufs pochés épicés façon Desi

Ingrédients requis

• 4 œufs

• 20 grammes d’oignons, hachés

• 20 grammes de tomates, hachées

• 20 grammes de coriandre ciselée

• 1 cuillère à café de piments hachés

• Poudre de piment rouge selon le goût

• Sel et poivre noir en poudre selon le goût

• ½ cuillère à café de garam masala

• 2 cuillères à café d’huile d’olive

Méthode

• Prenez une poêle et faites-y chauffer de l’huile d’olive. Faites sauter les oignons, les piments, les tomates et les épices sèches jusqu’à ce que vous sentiez un doux parfum.

• Maintenant, ralentissez le feu et cassez les œufs sur ce mélange.

• Une fois le côté cuit, retournez l’autre côté et faites bien cuire.

• Lorsque les deux côtés sont bien cuits, baissez le feu et saupoudrez de coriandre hachée dessus.

• Servir chaud.

Essayez ces recettes d’egg-cellent à la maison et dites-nous laquelle est votre préférée ?

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