Jelsa Wine Festival revient après les vacances de l’année dernière

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Vignoble à Jelsa

Vignoble à Jelsa Mario Romulić

26 août 2021 – Après une interruption d’un an de la pandémie, l’un des événements les plus populaires et traditionnels de la ville de Jelsa sur l’île de Hvar marque son retour tant attendu. La fête du vin de Jelsa commence demain et comprend des activités sportives, culturelles, une grande offre gastronomique et, bien sûr, le meilleur de ses caves.

Comme écrit par Prix ​​Turistice, la première fête du vin de Jelsa a eu lieu en 1952 à l’initiative de la communauté de l’Association des coopératives de Jelsa appelée Réunion des coopératives de district. En 1954, la Journée de la Coopérative a eu lieu, et depuis 1956, cet événement s’appelle la Foire aux Vins ou Rallye Coopératif. La Foire aux vins de 1966 a eu lieu le 14 août et ce jour a été déclaré Journée du tourisme à Jelsa. Le festival a lieu depuis des années dans la première quinzaine d’août, du vendredi au dimanche. La foule commencerait le matin et durerait jusqu’à l’aube le lendemain. D’énormes quantités de vin ont été versées car l’idée était de libérer les tavernes en vendant du vieux vin pour le nouveau qui viendra avec la prochaine récolte.

Le festival du vin de cette année a lieu les 27 et 28 août et, ces dernières années, cet événement est revenu à son objectif initial : être un événement joyeux pour promouvoir les vins de Hvar, en particulier les meilleurs de l’anneau de Jelsa, une région viticole où l’on trouve de nombreuses variétés originales d’îles telles que Bogdanusa, prča, plavac mali, mais aussi le populaire international cabernet sauvignon, merlot et syrah, et donc divers vins, du blanc et rouge, rosé, à l’opol et au prosecco populaires.

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Fête du vin de Jelsa

Depuis une trentaine d’années, ces vins se distinguent par leur qualité, remportent des prix dans des concours et ravissent des hôtes pour qui la Fête du Vin est une véritable occasion de goûter et de ressentir les différences entre les vins du versant sud de l’île, les positions de Pistes et vallées de Jelsa et champs au bord de la mer. La fête du vin est une expérience dont les touristes se souviennent – le soleil et la mer ont longtemps été les seuls atouts de l’île, mais aussi la tradition, le vin, la gastronomie, les chants dalmates… l’esprit méditerranéen d’autrefois.

Diverses compétitions sportives et de divertissement sont annoncées : des matchs de water-polo se jouent dans le port, des compétitions d’aviron sont organisées, des régates internationales également, et le prosciutto est retiré du haut d’un mât de dix mètres de haut. Le tout est bien entendu pimenté d’une offre gastronomique et accompagné de concerts. Cette année, Four Tenors et Zorica Kondža s’occupent de la bonne musique.

Pour la troisième année consécutive, en coopération avec l’Association des vignerons de Hvar et le projet Wine Stars, une dégustation de vins d’été par Wine Stars est organisée dans le cadre du Jelsa Wine Festival, en mettant l’accent sur les variétés originales et ce qui les différencie des autres régions viticoles. Réservez le dernier week-end d’août pour Jelsa où les hôtes vous invitent et garantissent un bon amusement. Le programme de cette année sera mené conformément aux mesures épidémiologiques actuelles et l’ensemble du programme peut être consulté à ce RELIER.

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Vignoble sur les collines de Jelsa (Photo : Mario Romulić)

Après la fête du vin, lorsque vous êtes à Jelsa, n’oubliez pas de lever les yeux et de découvrir le ciel étoilé. Outre le soleil, la mer et les meilleurs vins, Jelsa offre également aux touristes un ciel étoilé, et les étoiles disparaissent dans les temps modernes précisément à cause de la pollution lumineuse, et observer le ciel étoilé devient une attraction touristique que vous ne pouvez pas souvent voir.

Les étoiles seront le produit touristique le plus brillant de Jelsa, qui devrait acquérir le statut de Communauté internationale du ciel étoilé d’ici la fin de l’année et devenir la première municipalité/ville de Croatie à porter fièrement ce titre. Ce titre confirme Jelsa comme une destination qui a une qualité exceptionnelle de ciel nocturne et respecte des normes environnementales élevées en termes de pollution lumineuse, qui ensemble font un grand pas vers la création d’une offre astro-touristique dans la région de Jelsa.

Les vins et les raisins croates sont parmi les meilleurs au monde, et vous pouvez trouver plus d’informations à leur sujet dans le Guide du vin croate de Total Croatie. ICI. Maintenant dans votre langue !

Jelsa est une tranche de paradis de style de vie sûr et authentique sur la première île de Croatie, avec du vin et des trésors de plage à profusion. Tout ce que vous devez savoir sur Jelsa, vous le trouverez dans notre Total Croatia’s Jelsa on a Page ICI.

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