Je ne comprends pas pourquoi quelqu’un répondrait à cette offre d’emploi


Quelqu'un veut un emploi à Hokitika?  Image tirée de Jack Kevorkian / @kevorkian82

Fourni

Quelqu’un veut un emploi à Hokitika? Image tirée de Jack Kevorkian / @kevorkian82

OPINION: Le ventre odorant d’une crise de personnel à l’échelle du secteur a fait son apparition cette semaine, grâce à un morceau de papier A4 collé à la fenêtre d’un café Hokitika.

« RECHERCHÉ : le personnel du bar à temps partiel postule avec-dans », a-t-il commencé. Le passant occasionnel aura rapidement compris que la ponctuation mutilée n’était pas le seul problème avec l’annonce.

« Doit avoir des seins Double D, un grand sourire et une bonne attitude, mais les hommes peuvent aussi postuler! »

Ce dernier morceau est intéressant. Si vous êtes un homme, ça va, vous n’avez pas besoin d’un tour de poitrine particulier, d’un sourire ou d’une « attitude gagnante » (souvent un raccourci pour, ne pensez pas que vous pouvez venir ici et vous plaindre de vos conditions de travail.) Vous avez juste besoin d’être un homme ?

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Ce n’est pourtant pas le problème principal. Peut-être que l’écrivain a pensé que le message était effronté. Peut-être pensaient-ils que c’était une blague intelligente (terme fourre-tout utilisé par les auteurs pour désigner le harcèlement sexuel depuis des temps immémoriaux). Peut-être cherchaient-ils la viralité des médias sociaux dont ils devaient savoir qu’elle suivrait. Si tel est le cas, j’espère qu’ils ont compris le message haut et fort; toute publicité n’est pas une bonne publicité.

Mais supposons que Stumpers ait réellement besoin de remplir un rôle de bar. Comment un demandeur d’emploi verrait-il ces exigences ? Ils pourraient à juste titre penser que l’annonce donne une bonne idée des types de conditions dans lesquelles ils travailleraient; si la taille de ma poitrine est tout en haut de la liste des exigences, pour quoi exactement suis-je embauché ici ? Si ma taille de bonnet et la qualité de mon sourire sont primordiales, qu’est-ce que cela dit sur la façon dont mes compétences ou mon expérience en tant que serveur sont valorisées ? Qu’est-ce que cela dit sur le service que les clients obtiennent ?

Les clients de Stumpers voient-ils le personnel du café comme purement décoratif – pas une personne, mais une chose à reluquer ? Une sorte de robot ?

Le Stumpers Bar & Cafe est situé au centre d'Hokitika, sur la côte ouest.

Capture d’écran/Google Maps

Le Stumpers Bar & Cafe est situé au centre d’Hokitika, sur la côte ouest.

En plus d’être sexiste et grossier, et potentiellement en violation de la loi sur les droits de l’homme, cela donne également une mauvaise image de l’industrie dans son ensemble – une industrie qui se déchaîne actuellement pour attirer du personnel. Le premier obstacle à franchir a été les salaires ; ils auraient augmenté de 9 % au cours de l’année écoulée (dont une grande partie a certes été absorbée par une forte inflation) et dépassent désormais le seuil du salaire vital.

Jusqu’ici tout va bien – mais les salaires ne sont qu’un facteur parmi d’autres.

En avril, des chercheurs de l’école d’hôtellerie et de tourisme de l’AUT a publié un rapport appelé « Voices From The Front Line », où les travailleurs de l’hospo ont eu leur mot à dire sur les conditions de travail. Les nouvelles n’étaient pas si bonnes.

Les travailleurs de l'hôtellerie interrogés par les chercheurs de l'AUT ont soulevé une foule de problèmes liés aux relations de travail.

123RF

Les travailleurs de l’hôtellerie interrogés par les chercheurs de l’AUT ont soulevé une foule de problèmes liés aux relations de travail.

Les points faibles du travail dans l’industrie ont été signalés ainsi : 18 % ont déclaré ne pas être payés au salaire minimum (illégal) ; 22 % ne recevaient pas tout leur pécule de vacances ; 22% se sont vu refuser des congés pour les jours fériés (également illégaux).

Un pourcentage stupéfiant de 81 % ont déclaré qu’ils n’avaient reçu aucune formation dans leur travail – et près de la moitié avaient été victimes ou témoins de harcèlement sur leur lieu de travail. Les propriétaires et les gérants étaient responsables de 40 % de ces abus.

Les travailleurs des bars et des restaurants savent à quel point le harcèlement est omniprésent dans leur secteur – et ce, quel que soit le sexe. Chloe Ann-King, travailleuse hôtelière de longue date du syndicat en ligne Raise The Bar, affirme que même si les femmes et les travailleurs non binaires sont plus susceptibles de signaler ces agressions, elles arrivent aussi aux hommes.

Chloé-Ann King, de Raise The Bar.

David White / Trucs

Chloé-Ann King, de Raise The Bar.

« J’ai eu tellement de conversations avec mes collègues masculins qui disent qu’ils ont été attrapés et pelotés régulièrement pendant le quart de travail. C’est une combinaison de personnes en état d’ébriété – le contrôle des impulsions est par la fenêtre – et les clients pensent directement que nous sommes là pour les servir et ils ne nous voient pas vraiment comme des humains. »

Le manque de professionnalisme (ou à tout le moins de respect de la loi) des employeurs a été identifié comme un véritable problème, du moins par l’organisme professionnel de l’industrie ; La Restaurant Association NZ a récemment offert aux restaurants une carotte pour un meilleur comportement dans le cadre de son programme Hospocred.

C’est un opt-in, promettant aux entreprises un moyen de se démarquer des autres et, vraisemblablement, d’attirer des clients qui se soucient de la licence sociale. La gestion financière, les processus d’emploi et la formation font tous partie de l’accord.

L’Association décrit les types d’abus et de mauvaise gestion mis en évidence dans le rapport de l’AUT sur les « problèmes hérités des relations d’emploi » et encourage les employeurs à utiliser ses modèles et ses directives pour assainir leur acte. Les bons employeurs sont utilisés comme une « référence » pour les autres.

La directrice générale de la Restaurant Association of New Zealand, Marisa Bidois, a déclaré que l'industrie était nerveuse face à la hausse du coût de la vie.

FOURNI

La directrice générale de la Restaurant Association of New Zealand, Marisa Bidois, a déclaré que l’industrie était nerveuse face à la hausse du coût de la vie.

Les données du rapport AUT ont été recueillies avant Covid ; ce qui signifie, avant que presque tout ne change.

La pénurie actuelle de personnel est une occasion en or pour tous d’examiner de près leurs pratiques et peut-être de comprendre pourquoi ils ne peuvent pas obtenir ou conserver du personnel.

Et Stumpers, maintenant un paria de l’industrie, (RestaurantNZ m’a dit que sa publicité était « inacceptable et discriminatoire ») peut tomber dans une catégorie nommée dans le rapport AUT comme « mauvais employeurs ». Que devrait-il arriver à ces entreprises?

Le rapport indique qu’ils devraient être interpellés et chassés d’une industrie qui doit adopter de meilleures pratiques d’emploi, pour son propre bien.

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