J’ai voyagé en Serbie pendant 3 mois et voici pourquoi c’est un lieu de vacances sous-estimé


Cet article d’opinion fait partie d’un Série Narcity Media. Les opinions exprimées sont celles de l’auteur et ne reflètent pas nécessairement les opinions de Narcity Media.

Si vous prévoyez un Escapade européenne en 2023, vous voudrez peut-être envisager d’ajouter la Serbie à votre liste.

Le pays des Balkans est l’un des plus lieux de voyage sous-estimés en Europe et venant d’y passer trois mois, j’ai déjà hâte d’y retourner.

Non seulement l’architecture est magnifique, mais la ville d’Europe de l’Est est animée jour et nuit, propose une cuisine incroyable et compte certaines des personnes les plus hospitalières que vous rencontrerez.

Sur la base des conversations que j’ai eues avant mon voyage, j’ai été surpris de voir à quel point la Serbie est sous le radar pour beaucoup de gens. Certains ne savent même pas où il se trouve en Europe.

C’est pourquoi je voulais partager ce que j’ai appris sur le beau pays des Balkans et pourquoi je pense que vous devriez le visiter.

Les Serbes adorent manger et la nourriture est incroyable

Repas dans les restaurants en Serbie.

Repas dans les restaurants en Serbie.

Asymina Kantorowicz | Narcité

Préparez-vous à manger beaucoup lorsque vous irez en Serbie. Non seulement parce que les portions sont énormes (ce schnitzel vu ci-dessus était plus gros que mon visage), mais la nourriture est si délicieuse que vous aurez envie de tout essayer.

Que vous ayez envie de cuisine serbe traditionnelle, de sushis authentiques ou d’un plat thaïlandais, vous pourrez tout trouver dans la capitale de Belgrade.

Si vous avez de la chance, vous serez également sérénadé par un groupe jouant de la musique traditionnelle serbe pendant que vous mangez !

Aussi, préparez-vous à manger tard. Les Serbes aiment dîner après 20 heures et cela peut prendre un certain temps pour s’y habituer.

Les options de restauration sont infinies avec de nombreux cafés, restaurants et boulangeries

Burek vendu dans une boulangerie à Belgrade, en Serbie. Droite : Un homme buvant un verre à Belgrade, en Serbie.

Burek vendu dans une boulangerie à Belgrade, en Serbie. Droite : Un homme buvant un verre à Belgrade, en Serbie.

Asymina Kantorowicz | Narcité

Je ne pense pas avoir jamais vu autant de cafés ou de restaurants dans une ville européenne que lorsque j’étais à Belgrade.

Qu’il s’agisse d’un vendeur dans une rue animée vendant du vin chaud et des saucisses, d’un café au bord du lac ou d’un petit restaurant sur un bateau, vous n’aurez pas besoin de voyager loin pour chercher de la nourriture.

Ne pensez pas que tout est question de nourriture non plus.

Les Serbes adorent leur Srpska kafa (café serbe) et oui, c’est aussi incroyable. Je pense encore au café que j’ai bu pendant que j’y étais.

La Serbie est également connue pour son vin, alors n’oubliez pas de l’essayer pendant votre voyage.

La Serbie est beaucoup plus abordable que l’Amérique du Nord

Comparée à l’Amérique du Nord, la Serbie est beaucoup plus abordable.

De l’épicerie aux restaurants et même à l’hébergement, vous pourrez voyager avec un budget limité pendant votre séjour.

Une recherche rapide sur Airbnb montre un appartement entier dans la capitale coté pour 50 $/nuit.

En ce qui concerne la nourriture, le prix dépend évidemment de l’endroit où vous allez, mais j’étais constamment sous le choc des autocollants (le bon genre) en termes de quantité de nourriture que je pouvais obtenir pour un prix raisonnable.

Une tasse de café vous coûtera moins cher que 1 USD et un morceau de burek (un fromage serbe ou une pâtisserie à la viande) est à peu près au même prix.

L’alcool est également bon marché, que vous pouvez vous procurer dans n’importe quelle épicerie ou dépanneur.

Les gens sont très sociaux

Les soirées et surtout les week-ends se passent entre amis et en famille.

Pendant que j’y étais, j’ai rarement vu quelqu’un assis seul dans un café.

La majorité des gens sont toujours entourés de leurs proches, que ce soit pour manger, se promener autour du lac ou simplement s’asseoir sur un banc pour se rattraper.

Il y a des églises partout où tu vas

Église de Saint Sava à Belgrade, Serbie.

Église de Saint Sava à Belgrade, Serbie.

Asymina Kantorowicz | Narcité

Assurez-vous de laisser le temps de visiter certaines des églises que vous traverserez à un moment donné de votre voyage, car chacune est forcément belle.

L’église de Saint Sava m’a coupé le souffle dès que je suis entré et j’ai rencontré des mosaïques dorées partout où je regardais. Il est difficile de capturer toute cette beauté en une seule photo.

Selon Serbie.coml’église Saint-Sava est le plus grand lieu de culte orthodoxe des Balkans et l’une des plus grandes églises orthodoxes du monde, ce qui vaut vraiment la peine d’être visité !

Les gens sont extrêmement accueillants

Un repas serbe fait maison.  À droite : des shots de rakija et du jus de cerise fait maison.

Un repas serbe fait maison. À droite : des shots de rakija et du jus de cerise fait maison.

Asymina Kantorowicz | Narcité

Si vous êtes invité chez quelqu’un, vous serez pris en charge.

Lorsque nous avons été invités chez une amie de la famille, elle avait préparé ou récolté pratiquement tous les aliments qu’elle nous servait, y compris le pain, la viande, les cornichons, les jus, les gâteaux et les œufs. C’était l’un des repas les plus délicieux que j’ai eu pendant mon séjour.

On vous servira également probablement du vin fait maison et de l’eau-de-vie de fruits serbe, ou ce qu’ils appellent rakija.

Bien qu’elle soit servie dans un verre à liqueur, la boisson, à base de coing, de prune ou sucrée au miel, est destinée à être bue, alors prenez votre temps ou vous continuerez à vous réapprovisionner.

Vous pourriez être invité à un Slava

Pain et vin de Slava serbe.

Pain et vin de Slava serbe.

Milovan Radmanovac | Le temps des rêves

Si vous rencontrez des Serbes lors de votre voyage dans la nation des Balkans, ne soyez pas surpris si vous êtes invité à un Slava.

UN Slava est une tradition importante dans la culture serbe qui célèbre le saint de la maison d’une famille.

Chaque année, les Serbes invitent des invités, de la famille, des amis ou même des collègues chez eux pour célébrer autour d’un festin.

La table sera décorée d’un cierge de cérémonie, qui est une icône du saint et protecteur de la maison familiale, du pain de cérémonie et du blé de cérémonie qui symbolise la résurrection de Jésus-Christ.

La Serbie a une histoire riche et une architecture étonnante

Hôtel Moskva à Belgrade, Serbie.  À droite : Une sculpture de Stefan Nemanja de 23 mètres de haut à Belgrade, en Serbie.

Hôtel Moskva à Belgrade, Serbie. À droite : Une sculpture de Stefan Nemanja de 23 mètres de haut à Belgrade, en Serbie.

Asymina Kantorowicz | Narcité.

Si vous aimez l’histoire, vous adorerez vous promener dans les rues de Belgrade.

Des beaux hôtels et banques aux bâtiments qui ont été bombardé en 1999 et laissée telle quelle, la ville est remplie d’histoire et de culture.

Si vous préférez rester à l’intérieur, ce n’est pas un problème car la ville regorge également de musées.

La vie nocturne est incroyable

Si vous vivez dans une ville qui ferme après la tombée de la nuit, Belgrade voit l’effet inverse. La ville serbe, très animée pendant la journée, parvient à devenir encore plus animée la nuit.

Vous pouvez même faire vos courses tard, certains centres commerciaux fermant à 22h.

Le transport en commun est super fiable

Vous n’avez pas nécessairement besoin de louer une voiture lorsque vous voyagez en Serbie. Si vous séjournez à Belgrade, le système de bus est très fiable et les bus passent fréquemment, vous n’attendrez donc jamais longtemps.

Si vous avez besoin d’être quelque part rapidement, il y a toujours un taxi à proximité.

La seule fois où nous avons loué une voiture, c’était pour aller dans les villages voisins et pour un road trip le long du Danube.

Il est facile de voyager dans d’autres pays

La Serbie partage des frontières terrestres avec plusieurs pays, il est donc facile de monter dans un bus pour se rendre à votre prochaine destination.

Vous pouvez être en Croatie, en Hongrie, en Roumanie ou au Monténégro en quelques heures.

Il existe également d’innombrables vols directs vers d’autres pays depuis Belgrade, notamment vers le Moyen-Orient, l’Amérique du Nord et d’autres parties de l’Europe.

L’image de couverture de droite de cet article a été utilisée à des fins d’illustration uniquement.

Avant de vous lancer, consultez notre Guide de voyage responsable afin que vous puissiez être informé, être en sécurité, être intelligent et, surtout, être respectueux dans votre aventure.



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