Inspirez-vous du Japon et commencez à préparer votre déjeuner dans une boîte à bento
Emballer un bento, c’est comme préparer des Lunchables plus frais et plus délicieux, surtout si vous êtes intentionnel lorsque vous l’emballez. Il existe quelques directives traditionnelles que vous pouvez suivre lorsque vous préparez une boîte à bento. Évitez les aliments qui doivent être réchauffés : le bento traditionnel est destiné à être consommé à température ambiante. Cela signifie pas de plats gras ou lourds, comme les currys. Les aliments frits plus légers conviennent, surtout s’il s’agit de tempura, car ils ne sont pas aussi gras qu’une cuisse de poulet frite traditionnelle du Sud. Lorsque vous emballez une boîte à bento, n’oubliez pas d’ajouter de la couleur et ajoutez-en beaucoup. Nous mangeons d’abord avec nos yeux, et plus de touches de couleur rendront le déjeuner plus appétissant et plus sain. Ainsi, plus vous élargirez votre filet, plus les choses auront un meilleur goût.
Lorsqu’il s’agit de planifier un menu bento, en règle générale, vous devez inclure un élément chacun parmi un glucide, une protéine et un accompagnement. Remplissez le reste de l’espace avec des ingrédients colorés et savoureux et terminez avec des fruits. Par exemple, une bonne boîte à bento peut contenir des restes de pâtes, des bâtonnets de carottes et des tranches de concombre, ainsi que des baies et une collation sucrée pour en faire un repas savoureux et complet.
