Île des Cyclades du jour : Ios intemporelle

Qu’y a-t-il de plus prédominant ici, les bars ou les églises ?

La légende veut qu’il y ait 365 églises sur Ios, une pour chaque jour de l’année. Il y a tellement de bars, restaurants et cafés, du moins dans l’esprit du public, que l’île est devenue une destination intemporelle pour les loisirs et le plaisir. Si vous êtes curieux de voir comment ces deux identités diamétralement opposées d’Ios peuvent coexister – la religieuse et la cosmopolite – alors dirigez-vous vers Hora où vous verrez des gastronomes et des buveurs errer dans les magasins et les églises – de Panagia Gremniotissa et Agios Nikolaos à la pâtisserie boutiques et bars au coucher du soleil.

Quel site va me surprendre ?

Skarkos (Tél. (+30) 22863.91236), l’un des espaces archéologiques les plus importants de la mer Égée et une colonie des premières Cyclades s’étendant sur 110 acres, offre un aperçu précieux de l’âge du bronze ancien dans les Cyclades, avec des artefacts provenant principalement de tombes pillées.

Quel goût a l’île ?

Fromage fin. Le Usine laitière Ios (Tél. (+30) 22860.92506) utilise le lait des vaches, chèvres et brebis locales pour produire de petits miracles gastronomiques : des fromages comme le graviera (gruyère), le kefalotyri, le mizithra, le xino, la trilogie d’Homère (faite avec trois types de lait) et le Skotiri épicé classique et préféré de tous les temps avec de la sarriette. Des dispositions préalables pour les visites sont nécessaires.

En savoir plus sur Ios ici.