Guide du meurtre d’un bon chien par Krista Davis

15 septembre 2022 look-travels Aucun commentaire

Thanksgiving arrive dans la ville de Wagtail, en Virginie, qui aime les animaux domestiques ! Avec les vacances vient leur concours annuel Dog and Cat Gingerbread House, attirant des dizaines de participants de tout le pays avec ses prix en espèces lucratifs. Cette année, le concours se déroulera dans le nouveau palais des congrès sur un terrain légué à la ville par le regretté grincheux Orly Biffle. Sa seule condition pour le cadeau était qu’un chêne particulier soit conservé intact sur le terrain, une clause que les habitants amoureux de la nature de Wagtail ont été plus qu’heureux de respecter.

Cela change lorsque le puissant chêne commence à perdre des membres d’une manière qui pourrait très bien mettre en danger la sécurité de tout passant, un risque important compte tenu de la quantité de trafic piétonnier attendu au centre des congrès. Les enfants d’Orly, qui ont été coupés de manière inattendue de son testament, sont ravis à l’idée que le maire Liesl Miller viole la clause d’entretien, car la propriété de la précieuse parcelle de terrain leur reviendrait alors. Mais toute bataille juridique est stoppée brutalement lorsqu’un corps est découvert caché dans le chêne lui-même.

Holly Miller, la petite-fille de Liesl, se porte volontaire pour aider le seul policier de Wagtail à recueillir les déclarations de quiconque pense que John Doe pourrait être un être cher disparu. Cela est facilité par le fait que son hôtel, le Sugar Maple Inn, se trouve être un emplacement central pour leur ville. Elle est rapidement surprise par le nombre de disparitions locales signalées ainsi que par le nombre de scandales liés aux hommes disparus. Mais quand quelqu’un commence à attaquer ses propres proches dans un avertissement apparent pour qu’elle arrête d’examiner le problème, elle sait qu’elle devra travailler rapidement non seulement pour résoudre l’affaire froide, mais aussi pour aider à se protéger, ses amis et son coffre-fort familial.

C’était un autre épisode satisfaisant de la série Paws & Claws Mystery, pleine de sous-intrigues divertissantes qui obscurcissent facilement l’identité du tueur jusqu’à la grande révélation. J’ai particulièrement aimé le nouveau développement majeur dans la vie personnelle de Holly : la réapparition de sa mère, Nell, qui envisage de retourner à Wagtail après des années en Californie. Mais j’ai peut-être été plus charmé par l’inclusion de petites notes de Trixie, le chien bien-aimé de Holly, sur la façon de flairer les victimes de meurtre et, plus important encore, de les porter à l’attention de vos propriétaires (ou parents, comme Trixie les appelle adorablement) . C’était un mystère très divertissant qui est un must absolu pour les amoureux des animaux.

Il y avait neuf recettes incluses ici, dont beaucoup acceptaient les animaux domestiques, avec des notes sur les problèmes possibles liés à la consommation inter-espèces. Comme je sentais que j’en avais assez de cuisiner depuis un moment, j’ai décidé de faire cette gâterie pour les humains, que les animaux de compagnie peuvent aussi grignoter un peu :

Ingrédients

4 gros œufs

½ tasse de purée de citrouille en conserve (pas de garniture pour tarte à la citrouille !)

½ tasse de lait 2 %

2 cuillères à soupe de cassonade foncée

2 cuillères à café de vanille

½ cuillère à café de cannelle

8 tranches de challah de ½ po d’épaisseur

Huile de canola

Sirop d’érable pour servir

Des instructions

Mélanger les œufs, la purée de citrouille, le lait, le sucre, la vanille et la cannelle dans un grand bol et fouetter jusqu’à consistance lisse.

Disposer les tranches de pain dans un un grand plat allant au four à rebords et versez le mélange de citrouille dessus. Retourner le pain pour couvrir des deux côtés.

Chauffer une poêle à feu moyen à moyen-élevé et ajouter environ ½ cuillère à café d’huile de canola. Placez quelques tranches de pain dans cette poêle avec un espace entre elles et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées des deux côtés. Répétez avec les tranches restantes, en ajoutant de l’huile et en baissant la température au besoin.

Servir avec du sirop d’érable.

Avec le temps qui se refroidit dans l’hémisphère nord et (du moins mes) pensées se tournent vers les saveurs d’automne, c’est le moyen idéal d’infuser un peu de magie saisonnière dans votre petit-déjeuner. La citrouille semble contrebalancer la densité du pain perdu avec une légèreté rafraîchissante, côté saveur. Vous devez draguer un peu le pain dans le mélange de purée pour obtenir un bon enrobage, mais il sort parfaitement, presque comme un dessert. Je vais certainement en refaire pour les petits déjeuners en famille!

La semaine prochaine, nous voyageons vers une autre occasion d’amour des chiens qui devient étonnamment meurtrière tout en préparant l’une des salades les mieux composées que j’ai jamais goûtées. Rejoignez-moi !