Guide de voyage à Curaçao : où séjourner, quoi manger et plus encore

L’île de Curaçao ressemble à une tranche d’Europe plantée dans l’extrême sud des Caraïbes. Vous trouverez une architecture coloniale colorée, des restaurants créatifs et une scène artistique dynamique, tandis que dans les rues, vous entendrez une poignée de néerlandais, d’espagnol, d’anglais et de la langue créole du papiamento. Abritant un peu plus de 150 000 habitants, la petite nation tropicale est peut-être de petite taille, mais elle possède un éventail d’attractions exceptionnelles, notamment une capitale portuaire pittoresque et de superbes parcs nationaux, sans parler de ces séduisantes plages des Caraïbes. Curaçao est également un endroit idéal pour les nomades numériques.

Où rester

Vous rencontrerez des stations balnéaires attrayantes tout le long de la côte ainsi que des hôtels de charme et des maisons d’hôtes bohème-chic à Willemstad.

Meilleur refuge des Caraïbes : Baoase Luxury Resort

Avec une phrase comme « hôtel de luxe » dans votre titre, Baoase a des attentes élevées en matière de Décadence caribéenne. Compte tenu des magnifiques jardins, de la plage privée et d’un restaurant fusion de premier ordre, Baoase impressionne même les voyageurs les plus blasés. Que vous réserviez une chambre, une suite ou une villa, vous pouvez vous attendre à beaucoup d’espace, à un design unique d’influence tropicale et à un service exceptionnel. Le lagon du complexe est l’endroit idéal pour se détendre.

Meilleur hôtel de charme : BijBlauw

Perché sur le bord de mer, le BijBlauw est un petit hôtel de charme de 11 chambres qui frappe toutes les bonnes notes. Les chambres varient en taille de « Cozy Small » à « Extraordinary Large », et toutes sont équipées de lits king-size, d’un mobilier élégant et de douches à effet pluie, tandis que certaines disposent de terrasses privées avec une vue enviable sur les Caraïbes. Si vous avez besoin de plus d’espace, BijBlauw loue également plusieurs appartements entièrement équipés. Il y a une piscine et un excellent restaurant ouvert avec une cour partiellement ouverte où vous pourrez déguster des fruits de mer appétissants tout en regardant le coucher de soleil.

Meilleur Penny Pincher: Bed and Bike

L’une des plus belles auberges des Caraïbes, Bed and Bike est située dans un ancien bâtiment du parlement dans le quartier animé de Pietermaai à Willemstad. La terrasse ensoleillée est un bon endroit pour commencer la journée, et vous pouvez enfourcher un vélo pour faire un tour en ville. En 2019, Bed and Bike a ouvert un deuxième emplacement près de la plage, et la piscine, la salle de jeux et les chambres avec balcon ajoutent à l’attrait.

Où manger

La scène culinaire de Curaçao est très variée. Vous trouverez de bonnes options dans le quartier de Pietermaai à Willemstad, ainsi que des restaurants de villégiature, des cabanes de restauration sur le sable et des restaurants au bord de l’eau sur les plages touristiques.

Meilleur café : numéro dix

Situé sur le terrain luxuriant du centre culturel Landhuis Bloemhof, ce charmant café constitue un cadre idéal pour commencer votre journée ou pour un déjeuner relaxant. Les baristas préparent certains des meilleurs cafés de l’île et peuvent grignoter des bols d’açaï, des toasts aux champignons ou une salade de thon poêlé tout en écoutant le chant des oiseaux sur les tables en plein air.

Voir Menu

Meilleur pub gastronomique : Caña Bar & Kitchen

Que vous recherchiez un repas créatif ou des cocktails de qualité, le gastropub animé de Lombokstraat déçoit rarement. Le menu mélange des plats latins et caribéens avec des accents mondiaux dans des plats remarquables comme des tacos de ragoût de poisson marocain, des petits pains au crabe à carapace molle tempura et des côtes levées avec glaçage au rhum Sambal. Des ceviches acidulés, de bonnes options végétariennes et des cocktails imaginatifs aident à conclure l’affaire.

Voir Menu

Meilleures Tapas : Fish & Joy

Bien que le nom sonne comme le titre d’une pièce satirique sur les sirènes, ce bistrot éclairé par l’atmosphère s’avère certains des meilleurs fruits de mer de l’île. La carte des petites assiettes parcourt le monde, aux saveurs ibériques (poulpe sauce romesco et salade de fenouil), du Japon (beignets salés farcis au crabe) et d’Amérique latine (vivaneau grillé sauce pico de gallo). La sélection de vins est de premier ordre (prenez une bouteille, car les choix au verre sont plus limités) et vous pouvez dîner à l’extérieur dans la cour aux chandelles.

Voir Menu

Que faire

L’île des Caraïbes néerlandaises compte plus de 35 plages, et si vous avez quelques jours, vous pourrez vous prélasser sur les meilleures d’entre elles. En tête de liste, Grote Knip, une étendue parfaite de sable blanc comme neige et d’eau bleu turquoise adossée à une colline boisée.

Histoire coloniale

Lorsque vous avez besoin d’une pause du soleil et de la mer, passez du temps à explorer le centre historique de Willemstad, classé au patrimoine mondial de l’Unesco. En plus de prendre des photos des façades coloniales joyeusement peintes, vous pouvez vous promener dans les ruelles piétonnes en briques, parcourir les boutiques, les cafés et les galeries. Cela vaut également le détour à Alma Blou, l’une des plus anciennes et des plus grandes galeries de Willemstad. Il est situé dans une ancienne maison de plantation Landuis Habaai à la périphérie de la ville.

La nature fait signe

Les collines boisées de Curaçao sont un endroit idéal pour faire de l’exercice. Vous pouvez rechercher des oiseaux et d’autres animaux sauvages en parcourant l’un des huit sentiers du parc national Christoffel. Il est peu probable que vous souffriez du mal d’altitude en escaladant la montagne Christoffel, mais à 1 240 pieds, le point culminant de Curaçao offre une vue sublime sur l’étendue verdoyante de l’île. Ensuite, dirigez-vous vers le nord jusqu’au parc national de Shete Boka et suivez les sentiers qui longent le littoral. Vous passerez devant des criques et des passerelles pittoresques surplombant des falaises calcaires battues par les vagues déferlantes.

Recommandations des éditeurs

• Guide de voyage d’Atlanta : où séjourner, quoi manger et plus encore

• Guide de voyage à Los Angeles : où séjourner, quoi manger et plus encore

• Guide de voyage d’Aruba : où séjourner, quoi manger et plus encore

• Guide de voyage à Washington, DC : où séjourner, quoi manger et plus encore

• Guide de voyage de Houston, Texas : où séjourner, quoi manger et plus encore