Fortune International acquiert New Orleans Fish House, principal fournisseur de fruits de mer frais pour les meilleurs restaurants de la Nouvelle-Orléans et de la région du Golfe

BENSENVILLE, Ill. & NEW ORLEANS -Fortune International, LLC (« Fortune » ou la « Société »), le principal transformateur, distributeur et importateur de fruits de mer, de viandes et de produits gastronomiques de qualité du pays, a annoncé aujourd’hui l’acquisition de New Orleans Fish House, LLC (« NOFH »), l’un des principaux fournisseurs de fruits de mer et de produits de spécialité en gros de qualité aux meilleurs chefs et restaurants de la Nouvelle-Orléans et du sud du Golfe. Dans le cadre de la vente d’aujourd’hui, les propriétaires de NOFH, Bill Borges, Brett Borges et Cliff Hall, resteront avec Fortune. Les termes de la transaction n’ont pas été dévoilés.

Fondée en 1990, NOFH est largement reconnue comme fournissant les normes les plus élevées en matière de fruits de mer du Golfe, ainsi qu’une large gamme d’autres produits de spécialité et à base de protéines, y compris le bœuf et l’agneau. L’entreprise familiale est passée d’une petite maison de fruits de mer à la Nouvelle-Orléans à un fournisseur de premier plan de fruits de mer frais pour les restaurants, les détaillants et les grossistes de l’est du Texas à l’enclave de la Floride.

Aujourd’hui, NOFH est l’un des plus gros acheteurs d’albacore et de thon rouge du golfe du Mexique, ainsi que le plus gros acheteur de poisson rouge aux États-Unis. De nombreux chefs et restaurateurs de la Nouvelle-Orléans et de la côte du Golfe ont fait confiance à NOFH pour leurs livraisons quotidiennes, notamment Acme Oyster House, Commander’s Palace, John Folse (Restaurant Revolution), Tenney Flynn (GW Fins), Dickie Brennan Group, The Ralph Brennan Restaurant Group, Emeril’s Restaurants et Drago’s Seafood Restaurant, ainsi que Hilton Hotels & Resorts, Hyatt Hotels and Resorts, Windsor Court, Marriott International et The Ritz-Carlton.

L’acquisition de Fortune poursuit son expansion rapide en tant que plus grand distributeur et fournisseur de fruits de mer, de viandes et de produits gastronomiques de qualité au pays. La combinaison des activités de Fortune et de NOFH devrait augmenter les ventes dans la région de manière organique grâce à une meilleure vente croisée des produits respectifs et augmentera l’efficacité logistique et les synergies d’itinéraires, ce qui se traduira par un service amélioré pour les clients de Fortune à la Nouvelle-Orléans et les clients de NOFH au Texas, en Alabama, Mississippi et Floride.

« Nous sommes ravis d’accueillir une entreprise locale aussi estimée que New Orleans Fish House dans notre famille Fortune en pleine croissance », a déclaré Sean O’Scannlain, président et chef de la direction de Fortune International. «NOFH a acquis une réputation de produits et de services de qualité supérieure auprès des chefs, restaurateurs et détaillants les plus exigeants du pays, et ensemble, nous pouvons utiliser cette base solide pour étendre davantage nos opérations dans le Golfe ainsi que pour approfondir et développer nos relations clients existantes. .”

Bill Borges, président de New Orleans Fish House, a déclaré : « Nous sommes ravis de nous associer à Fortune, une entreprise qui partage un engagement envers la plus haute qualité de produits et de services. Nous tenons à remercier nos clients et nos employés de nous avoir aidés à atteindre le jalon historique d’aujourd’hui et nous nous réjouissons d’atteindre de nouveaux sommets dans les années à venir.

La transaction d’aujourd’hui marque la troisième de Fortune en 2022 après l’acquisition de D’Artagnan, Inc., basée à Union, dans le New Jersey, en mars et de North Bay Seafood, Inc., basée à D’Iberville, dans le Mississippi, en mai. Depuis le lancement de la stratégie d’acquisition de Fortune en 2012, la Société a réalisé 15 acquisitions dont : JDY Gourmet (2012) ; Chef Martin Old World Butcher Shop (2014); Fruits de mer côtiers (2016); Morey’s Seafood International du Missouri, Classic Provisions Inc. et Jubilee Seafoods (2019); Seattle Fish of Missouri (2020), EuroGourmet et Neesvig’s (2020); CCT Logistics, Inc., Meat Processors Inc. et Ocean Harvest Wholesale (2021) ; D’Artagnan, Inc., North Bay Seafood, Inc. et New Orleans Fish House, Inc. (2022).

Fortune International, LLC

Fortune International, LLC est la société mère de Fortune Fish & Gourmet, un transformateur et distributeur à service complet qui fournit des restaurants à nappe blanche, des clubs privés, des hôtels élégants et des magasins de détail gastronomiques avec des fruits de mer frais, vivants et congelés de la plus haute qualité et gastronomique. nourriture. L’entreprise gère quotidiennement plus de 10 000 produits de la mer et produits gastronomiques, sélectionnés pour dépasser les normes élevées adoptées par sa clientèle axée sur la qualité. Fortune dessert actuellement plus de 10 000 clients dans le centre, le sud-est et le nord-est des États-Unis avec une flotte de véhicules réfrigérés, et à l’échelle nationale via FedEx et des transporteurs publics. Pour plus d’informations, s’il vous plaît visitez www.fortunefishco.net.