Factbox: McDonald’s et la lutte contre Icahn mettent en lumière le bien-être des porcs


Le logo du restaurant McDonald’s est perçu comme McDonald’s Corp. publie ses résultats du quatrième trimestre, à Arlington, Virginie, États-Unis, le 27 janvier 2022. REUTERS/Joshua Roberts

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3 mars (Reuters) – L’investisseur activiste milliardaire Carl Icahn a attiré l’attention sur l’utilisation d’enceintes métalliques pour héberger des porcs gravides dans un différend avec McDonald’s Corp (MCD.N) au sujet des pratiques de bien-être animal de ses fournisseurs de porc. Lire la suite

McDonald’s a annoncé le mois dernier qu’il retirerait les enceintes, appelées caisses de gestation, de sa chaîne d’approvisionnement américaine d’ici 2024, repoussant un objectif de 10 ans qu’il s’était fixé en 2012. lire la suite

Icahn dit que la politique de McDonald’s est trompeuse parce que l’entreprise permet aux producteurs de porc de garder les porcs dans des caisses pendant les quatre à six premières semaines de grossesse. Lire la suite

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Voici les politiques de certaines entreprises :

MCDONALD’S : McDonald’s prévoit de s’approvisionner de 85 % à 90 % de sa viande de porc américaine auprès de truies, ou mères porcines, qui ne sont pas hébergées dans des caisses de gestation pendant la grossesse d’ici la fin de l’année. Plus de 60% de la chaîne d’approvisionnement américaine de McDonald’s a progressivement supprimé l’utilisation des caisses pour les truies gestantes d’ici le début de 2022, selon la société. McDonald’s dit qu’il s’approvisionne pour environ 1 % de la production de porc aux États-Unis. Lire la suite

WENDY’S : Wendys Co (WEN.O) annonce qu’elle déplacera sa chaîne d’approvisionnement vers « l’enclos ouvert/logement de groupe pour les truies gestantes confirmées » d’ici la fin de 2022. Selon le plan, les truies peuvent toujours être logées dans des caisses individuelles pour quatre à six semaines jusqu’à ce que la grossesse soit confirmée, dit Wendy’s. Environ 10% du bacon et des saucisses de Wendy’s provenaient de truies gestantes confirmées détenues dans des enclos ouverts ou des logements de groupe au début de 2022, selon la société.

BURGER KING : Le propriétaire de Burger King, Restaurant Brands International Inc (QSR.TO), déclare qu’il est en bonne voie d’éliminer l’utilisation par les fournisseurs de caisses de gestation pour héberger des truies gestantes en Amérique du Nord, en Australie et en Nouvelle-Zélande d’ici 2022. Les dirigeants de l’entreprise  » comprennent que les caisses peuvent encore être utilisé par les fournisseurs avant de confirmer la gestation d’une truie », a déclaré un porte-parole. En Europe, l’entreprise s’est engagée à éliminer l’utilisation de caisses de gestation pour les truies non gestantes.

CIBLE : Target Corp (TGT.N) s’est engagé en 2012 à travailler avec les fournisseurs pour éliminer les caisses de gestation des truies d’ici 2022. La société indique que les truies seront logées dans des groupes ouverts après la confirmation de la grossesse et que Target travaille à une but. »

HUMANE SOCIETY: La Humane Society des États-Unis dit que le terme « confirmé de grossesse » est un « euphémisme inventé pour garder des porcs dans des caisses de gestation pendant une durée arbitraire ». Les porcs, qui sont inséminés artificiellement pour devenir enceintes, ne devraient pas être confinés dans des caisses de gestation si petites qu’ils ne peuvent pas se retourner, dit le groupe.

SMITHFIELD FOODS: Le fournisseur de McDonald’s, Smithfield Foods, le plus grand producteur de porc au monde, affirme qu’il fournit « un logement de groupe aux truies gestantes pendant leur période de gestation de 16 semaines ».

Propriété de WH Group Ltd (0288.HK), société cotée à Hong Kong, Smithfield affirme utiliser des caisses individuelles pour l’élevage « afin d’assurer la réussite de la conception d’une truie, une pratique soutenue par de multiples études scientifiques ».

La Humane Society, dans un procès contre Smithfield, affirme que la société a trompé les consommateurs sur son utilisation de caisses individuelles restrictives pendant la gestation. Smithfield nie les allégations.

TYSON FOODS : Le transformateur de viande Tyson Foods Inc (TSN.N) affirme posséder et élever moins de 10 % des porcs utilisés dans son entreprise porcine. Les fournisseurs de l’entreprise « choisissent leurs systèmes de logement des truies, un nombre croissant se convertissant à la gestation en enclos ouvert », indique l’entreprise.

En 2019, environ 53% des truies appartenant à Tyson dans des fermes sous contrat étaient hébergées dans des enclos ouverts, a indiqué la société. En incluant les fournisseurs indépendants, 21% de l’approvisionnement total en porc de Tyson provenait de truies hébergées dans des systèmes d’enclos ouverts en 2019.

Tyson a déclaré dans un rapport de 2019 que la recherche de l’industrie n’avait « pas encore prouvé de manière concluante quel système de logement des truies facilite le mieux la production responsable dans tous les domaines prioritaires du bien-être et de la durabilité ».

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Reportage de Tom Polansek à Chicago Montage par Matthew Lewis

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