Examen honnête d’un dîner secret d’un repas à 12,50 £ dans le nouveau restaurant du Staffordshire

Gourmande avoué, la nouvelle de l’ouverture d’un autre restaurant dans ma ville natale allait toujours titiller mes papilles.

Et celui-ci a la grandeur supplémentaire qui vient avec l’ouverture à l’intérieur de ce qui était autrefois une banque.

En plein milieu de Stafford, juste à gauche du Shire Hall, l’imposant ancien bâtiment NatWest est resté vacant pendant longtemps.

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Auparavant Pizza Express, le nouvel occupant est le No.3 Cafe Bar & Restaurant qui promet une cuisine délicieuse à un prix raisonnable pour un déjeuner ou un dîner au restaurant.

Sur son site Web, le café indique que le bâtiment propose des petits-déjeuners, des déjeuners légers et des dîners ainsi que des cocktails et des boissons à la pression. Le lieu a ouvert le samedi 19 février, alors notre restaurant secret est allé essayer l’endroit.

Voici ce qu’ils avaient à dire sur le nouveau restaurant du centre-ville de Stafford, StaffordshireReportages en direct.

Comment était le lieu ?

En me garant au parking Aldi à Stafford, j’ai fait la promenade courte mais très venteuse jusqu’à North Walls et devant le Gatehouse Theatre.

En entrant par la grande porte d’entrée du n ° 3 surplombant la place du marché, j’ai remarqué que peu de choses avaient changé depuis ma dernière visite à l’intérieur. Il avait toujours un très haut plafond avec une fenêtre au sommet donnant sur le ciel lumineux de l’après-midi, ce qui était bien de voir que c’est un grand bâtiment.

Les murs sont maintenant recouverts d’une couche de peinture bleue, avec des photos de Jack Nicholson, Elvis Presley et Marylin Monroe, ainsi que d’autres célébrités.

Près de l’arrière du restaurant, il y a un espace de détente avec canapé avec des motifs floraux sur le mur. Chaque table avait une vraie fleur dessus, ce qui était une délicate attention, pensai-je en m’asseyant seule.

Au restaurant, ils jouaient un étrange mélange d’indie britannique du milieu des années 2000 et de funk des années 80. Les deux genres que j’adore donc je ne me plaignais pas.

Assis dans le lieu calme, j’ai été accueilli par un membre du personnel très sympathique qui m’a apporté un menu et m’a demandé ma commande de boissons. Comme je conduisais, j’ai opté pour le Pepsi Max standard. Il est venu avec une paille en papier qui est toujours une coche dans mon livre.

Comment était le menu ?

Les membres du personnel n’ont pas tardé à me dire que le menu qu’ils proposaient n’était que le menu du midi et qu’ils travaillaient toujours sur leur menu du soir.

Ils m’ont dit que le menu du soir contiendrait des goûts de lasagnes et de steaks qui semblaient tous très savoureux.

Lors de ma visite, il y avait une gamme de belles salades et wraps, ainsi que des hamburgers plus petits et d’autres options. Comme je suis végétarienne, je me suis dit que j’opterais pour un burger végétal, avec salade et frites.

Comment était le hamburger?

Peu de temps après, mon burger est arrivé. La première chose que j’ai remarquée a été servie comme le font de nombreux nouveaux restaurants avec le hamburger sur une planche au lieu d’une assiette, ainsi que toutes les frites dans un mini panier à frites. Ça avait l’air assez bon pour me manger.

J’étais sur le point de rentrer, mais j’ai d’abord pensé que je devrais faire une petite dissection de hamburger. En le coupant en deux, je pouvais voir toutes les couches de pain, de mayonnaise, de salade de galettes et de fromage. En gros, ce que vous attendez d’un burger frais et juteux.

Le menu ne précisait pas de quel type de plante la galette était faite, mais comme elle était d’un rouge profond, il y avait probablement de la betterave. En y regardant de plus près, elle avait la consistance d’un disque de purée de pommes de terre qui avait été frite, de sorte que l’extérieur de la galette était agréable et croustillant.

Mais rien de tout cela n’est important. Ce qui est important c’est le goût. Et c’était absolument délicieux. Je pouvais certainement goûter la betterave et la purée de pommes de terre, mais il y avait aussi un goût d’oignon et quelque chose de plus sucré comme un panais.

Cela, combiné avec le fromage piquant et la mayonnaise, le rendait irrésistible. Je suis sûr que même le plus fanatique des carnivores donnerait un coup de pouce pour le goût.

Comment étaient les frites et la salade ?

Les frites étaient belles et croustillantes avec des petits morceaux de peau. Parfait pour tremper dans le petit bol de ketchup fourni. La salade était également fraîche et arrosée de juste assez de vinaigre balsamique.

Dans l’ensemble, j’ai été très impressionné par No.3. Le prix de mon hamburger, du Pepsi Max et d’une théière pour les afters s’élevait à 12,50 £. Vraiment pas si mal.

Cela pourrait être le meilleur nouvel endroit pour déjeuner et éventuellement dîner dans le centre de Stafford.

*StokeonTrentLive et StaffordshireLive fontdes visites clandestines dans les restaurants, les plats à emporter et les cafés en vue de fournir un rapport juste, équilibré et précis sur le service à la clientèle et les plats proposés. Notre espoir est que, pour le bien du propriétaire de l’entreprise et du client, nous puissions faire un rapport positif sur les lieux que nous visitons. Cependant, si notre expérience n’est pas positive à 100 %, nous sommes alors tenus de rendre compte exactement de ce que nous avons trouvé.