Dix endroits délicieux pour un thé au Cap
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Une excellente raison de sortir cette tenue arrogante que vous avez économisée depuis plus d’un an (merci COVID) est de vous livrer à un High Tea magnifiquement sophistiqué. Pensez aux scones, aux sarmies et à tout ce qui est délicieux et de la taille d’une bouchée. Voici dix endroits magnifiques où vous pouvez avoir votre gâteau et le manger aussi.
- Lieu: 6 Orange Street, Jardins, Le Cap.
- Prix: R395 par adulte et R215 par enfant.
- Détails: Embrassez la tradition avec un thé emblématique de l’après-midi dans leur salon de luxe. Sandwichs aux doigts remplis de rosbif saignant, de saumon fumé délicat ou de mayonnaise aux œufs crémeuse, faites votre choix! Suivre la savoureux avec un gâteau au chocolat velouté, une meringue au citron ou des scones fraîchement sortis du four garnis de confiture et de crème pour une gourmandise sucrée.
- Ce qu’on aime : Un menu entièrement végétalien est également disponible, comprenant du lox de carottes fumé avec une crème de noix de cajou et du concombre.
- Réservations : [email protected]
- Lieu: Artem Centre, 277 Main Rd, Sea Point, Le Cap.
- Prix: R695 par personne.
- Détails: Des vols sucrés et salés comprenant des délices culinaires avec des combinaisons de saveurs inattendues dans chaque classe de voyage. L’expérience First Class se compose de huit chapitres ou vols de délices culinaires, avec une fonction spéciale supplémentaire à côté de la table. La nourriture repousse les frontières culinaires, avec des explorations de saveurs à la fois familières et exotiques. C’est l’évasion culinaire dans sa forme la plus pure et vient avec votre choix de café ou de thé (deux par personne).
- Ce qu’on aime : L’iconique Coco Safar Cocoa Bean (pâtisserie au chocolat avec génoise chocolat, mousse noisette, croquant, caramel salé, mousse chocolat noir, streusel & coque).
- Réservations : [email protected]
- Lieu: Rez-de-chaussée, Silo 4, Silo District, V&A Waterfront, Cape Town.
- Prix: 350,95 R par personne.
- Détails: Le concept derrière The Yard est d’offrir une expérience culinaire avec des éléments à multiples facettes. Leurs chefs offrent une fusion de goûts culturels de l’Inde à l’Afrique.
- Ce qu’on aime : La Panna Cotta aux céréales est un incontournable.
- Contact: [email protected]
- Lieu: Route Victoria, Camps Bay, Le Cap.
- Prix: R325 par personne ou R375 par personne le week-end.
- Détails: Le High Tea est servi à table, avec un stand à trois niveaux rempli de friandises sucrées et salées en attente. Attendez-vous à une délicieuse sélection comprenant de délicieux sandwichs au doigt, des brownies au chocolat, des choux à la crème, des macarons, des madeleines et plus encore. Bien sûr, il y a aussi le classique de l’heure du thé qui vous attend : des scones avec de la confiture et de la crème fraîchement fouettée.
- Ce qu’on aime : Les brownies au chocolat les plus délicieux! Et le fait que les invités puissent profiter d’un stand de thé rempli d’une collection de friandises végétaliennes, notamment des scones sans produits laitiers, de la panna cotta à la noix de coco, des biscuits à la banane et à l’avoine, et des enveloppements d’avocat et de houmous.
- Contact: [email protected]
- Lieu: Dock Road, V&A, Le Cap.
- Prix: R425 (avec thé) R495 (champagne)
- Détails: Savourez un thé l’après-midi spectaculaire composé de sandwichs élégants, de scones au babeurre et d’une véritable confiserie d’éclairs à la feuille d’or, de macarons pastel et de gâteaux individuels.
- Ce qu’on aime : Les magnifiques macarons sont absolument à tomber par terre.
- Contact: [email protected]
- Lieu: Avenue Bowling Green, chemin Lambrechts, Franschhoek.
- Prix: R325 par personne.
- Détails: Faites-vous plaisir avec le thé du matin et de l’après-midi du Lude, avec une sélection de friandises fraîchement préparées accompagnées d’un verre du MCC primé du domaine. Servi tous les jours de 10h à 15h30.
- Ce qu’on aime : Les lamingtons les plus sensationnels et les scones les plus frais du quartier. Oh, et nous ne pourrions jamais oublier l’emplacement et la décoration à couper le souffle.
- Contact: [email protected]
- Lieu: 93 Brommersvlei Rd, Constantia Heights, Le Cap.
- Prix: R295 par personne.
- Détails: Imaginez des friandises salées telles que des tartes aux tomates séchées et au fromage feta rôties, et des brochettes de bœuf nourri à l’herbe et de peppadew, suivies d’une gamme de délices sucrés comprenant un gâteau au chocolat malgache classique, un mélange de cupcakes aromatisés et des pavlovas aux fruits frais – à ne pas oublier les sandwichs traditionnels aux doigts.
- Ce qu’on aime : Lorsque le sucré et le salé sont tous deux délicieusement à égalité, vous savez que vous allez vous régaler. On adore les tartes aux tomates séchées et à la feta et on craque pour le gâteau au chocolat malgache. Céleste.
- Contact: [email protected]llars-hohenort.co.za
- Lieu: Colinton Road, Newlands, Le Cap.
- Prix: R245 par personne.
- Détails: Dégustez des salés, des sandwichs et des sucreries dans cet endroit à couper le souffle.
- Ce qu’on aime : L’éclair au lemon curd, streusel vanille et chapelure nid d’abeille.
- Contact: [email protected]
- Lieu: 1 chemin Lanzerac, Jonkershoek, Stellenbosch.
- Prix: R280 par personne.
- Détails: Savourez un festin délicieux avec des canapés repensés, un assortiment d’assiettes salées, de savoureuses croquettes chaudes, une sélection de sandwichs aux doigts, de scones et de délices sucrés tels que des cupcakes, des petits fours, des tartelettes et des macrons. Améliorez cette expérience mémorable pour inclure un MCC sans fond.
- Ce qu’on aime : Les scones maison classiques servis avec de la crème caillée, de la confiture de fraises, de la crème de lavande, du cheddar et du beurre.
- Contact: [email protected]
- Lieu: Route Bottelary, Stellenbosch.
- Prix: R395 par adulte et R255 par enfant.
- Détails: Hébergée dans l’élégant espace Avant-Garde, où les peintures murales peintes à la main et les lustres en cristal évoquent la grandeur de la noblesse russe, la cérémonie du thé russe unique de Hazendal célèbre le rôle central que le thé a joué dans la société russe depuis 1638.
- Ce qu’on aime : Des menus sans gluten, végétariens et végétaliens sont disponibles. Le Blinchik, une fine crêpe à la crème fraîche et à la ciboule est tout simplement divin, suivi d’un décadent salami au chocolat russe.
- Contact: [email protected]
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Image : Unsplash
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