Des torsades saines rendent cet aliment préféré meilleur pour votre cœur

Rapport Gulf Today

Octobre est le mois national du cholestérol, et pour marquer l’occasion, Flora ProActiv a créé de nouvelles recettes pour aider à maintenir un taux de cholestérol sain, sans perdre en goût.

Beaucoup souffrent d’un taux de cholestérol élevé, mais il peut facilement passer inaperçu et sans symptômes. Ces recettes, qui apportent une touche saine à nos aliments préférés, facilitent la gestion du cholestérol.

Pain perdu d’automne

Ingrédients:

1 pomme à cuire moyenne (environ 100g après préparation)

10g Flore 100% Ingrédients Naturels

1 cuillère à soupe de sucre brun foncé

c de cannelle

1 gros œuf battu

60 ml de lait demi-écrémé

c d’extrait de vanille

2 tranches de pain épaisses

1cc d’huile végétale

20g Flora ProActiv Light

Méthode

1. Tout d’abord, épluchez la pomme et coupez-la en cubes.

2. Faites fondre les Ingrédients Flora 100% Naturels dans une poêle à feu moyen, ajoutez le sucre et mélangez pour le dissoudre dans le Flora. Ajouter la pomme dans la poêle et saupoudrer de cannelle. Cuire environ cinq minutes jusqu’à ce que les fruits commencent à se colorer, en remuant régulièrement.

3. Pendant ce temps, préparez le mélange pour le pain perdu. Dans un bol large et peu profond, mélanger l’œuf battu, le lait et l’extrait de vanille.

4. Une fois la pomme prête, retirez du feu dans un bol.

5. Ajoutez l’huile dans la poêle à feu moyen (pas besoin de la laver d’abord, toutes ces belles saveurs s’imprègneront dans le pain doré !).

6. Placez une tranche de pain dans le mélange d’œufs pendant quelques secondes, puis retournez-la pour enrober l’autre côté. Si le pain est frais, il n’aura pas besoin de beaucoup de tremper (quelques secondes), alors que le pain plus ancien prendra un peu plus de temps.

7. Transférez rapidement le pain enrobé dans la poêle. Répétez avec la deuxième tranche.

8. Faites frire 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le pain commence à dorer.

9. Transférer dans une assiette et étaler Flora ProActiv sur les toasts, puis ajouter les fruits cuits.