Des cuisines qui font claquer les lèvres à essayer à Jaipur pour chouchouter vos papilles gustatives


La ville rose ne déçoit jamais les visiteurs avec son authenticité royale et son recul visuel. Parsemé de magnifiques palais, jardins et forts, Jaipur est une destination globale complète pour planifier vos vacances. Vous voulez connaître l’autre raison de visiter Jaipur ? Eh bien, ça met l’eau à la bouche Nourriture de Jaipur qui fera baver même les mangeurs difficiles.

Oubliez la mélancolie de la vie avec les cuisines piquantes de Jaipur

Préparez-vous à ravir les cuisines savoureuses qui fondent dans la bouche quand à Jaipur. Excité de connaître l’aliment de base populaire à essayer ici ? Lisez la suite pour assouvir votre appétence alimentaire.

Pyaaz Kachori

Une combinaison de différentes épices et d’oignons frits, Pyaaz Kachori est un plat de base de Jaipur. C’est l’un des célèbre cuisine de rue à Jaipur. Vous pouvez savourer Pyaaz Kachori dans votre petit-déjeuner du matin ou vos collations en soirée.

Si vous n’aimez pas ou ne mangez pas d’oignons, il existe d’autres variétés de kachoris que vous pouvez essayer. Cette collation frite est un régal délicieux pour vos envies. La meilleure façon de savourer Pyaaz Kachori est de siroter une tasse de thé chaud.

Les meilleurs endroits pour essayer: Restaurant Samrat, « Rawat Misthan Bhandar », « Radhe Kachori Wala » et « Shri Ram Namkeen Bhandar ».

“Dal Baati Churma”

Un plat sain avec un délice savoureux est « Dal Baati Churma ». Une combinaison de trois délices différents est un goût à savourer. De plus, c’est le plat signature de Jaipur. Donc, vous ne pouvez pas manquer « Dal Batti Churma » à Jaipur.

Les lentilles jaunes saines, le pain (baati) et le churma (plat sucré), mélangés avec du desi ghee (beurre clarifié), sont en effet le paradis. Sans aucun doute, « Dal Baati Churma » est le meilleur plat à essayer à Jaipur.

Meilleurs endroits pour essayer : Chokhi Dhani, Spice Court, Thali House, Khamma Ghani, « Laxmi Mishthan Bhandar » et Santosh Bhojnalaya.

« Gatte Ki Sabji »

le Gastronomie et culture de Jaipur a une touche unique de traditions séculaires. Et si vous souhaitez découvrir la cuisine authentique de Jaipur, vous devez inclure « Gatte Ki Sabji » dans votre plateau culinaire. L’odeur de ce plat particulier suffit à vous faire saliver.

La farine de Gram est l’ingrédient principal de ce plat. Une pâte est préparée à partir de farine de gramme, et plus tard des boulettes en sont faites. Plus tard, ces boulettes sont mélangées avec du yaourt au curry. De plus, le beurre clarifié rehausse le goût de « Gatte Ki Sabji »

Les meilleurs endroits pour essayer: Chokhi Dhani, Aapno Gaon, Surya Mahal et « Sethani Ka Dhaba ».

Ghévar

Quelqu’un a-t-il une dent sucrée? Alors le Ghevar coloré décoré dans votre assiette est un festival culinaire par excellence. C’est le plats célèbres à manger à Jaipur si vous aimez les sucreries. Un aliment de base pour le festival Teej est désormais le favori de tous les touristes.

La préparation de ce plat est un véritable art, et très peu excellent dans cet art. Les ingrédients utilisés dans la fabrication du Ghevar sont le beurre clarifié au lait, la poudre de cardamome, la farine, le sucre, le safran et les fruits secs. Dans l’ensemble, la présentation piquante de Ghevar vous obligera à prendre une bouchée même si vous évitez les sucreries.

Les meilleurs endroits pour essayer: Bonbons Gangour, « Sambhar Fini Wala », Kanha et « Laxmi Mishthan Bhandar ».

Laal Maas

Si vous aimez savourer la nourriture non végétarienne, vous ne devriez pas sauter la messe de Lal de votre Nourriture de Jaipur liste. Laal Maas est une sauce au mouton de couleur rouge et l’odeur, le goût de ce plat est paradisiaque. La sauce décadente de Laal Maas se marie bien avec le roti de blé, le roti de Bajra et même le riz.

La viande est bien cuite avec des épices riches et du caillé, tandis que le piment rouge et l’ail dominent la saveur. Le parfum saisissant et le goût épicé vous offriront un délice culinaire.

Les meilleurs endroits pour essayer: Restaurant Handi, « Rajwada Lal Mass », Chawla’s Restaurant et Niros.

Kalakand

Un délicieux gâteau au lait tout droit sorti de la cuisine du Rajasthan est le Kalakand. Les principaux ingrédients utilisés pour fabriquer Kalakand sont le lait, le sucre, la poudre de cardamome, le jus de citron et les fruits secs pour la garniture. La texture granuleuse préparée à partir de lait riche en crème ajoute un goût savoureux à ce plat sucré.

C’est aussi un plat sucré préparé rapidement qui prend environ 15 minutes pour se préparer. Savourez ce gâteau au lait sans gluten après un délicieux déjeuner ou dîner et laissez vos papilles célébrer la joie. Prudent, Kalakand est très addictif, vous ne pouvez donc pas vous arrêter en attrapant un seul morceau.

Les meilleurs endroits pour essayer: Arham Sweets, « Cheelgadi Veg Restaurant », Kanha Restaurant et « Gopi Doodh Bhandar ».

Rouleau Kathi

Kathi Roll est la célèbre cuisine de rue à Jaipur. C’est un rouleau rempli de différentes farces avec des options végétariennes et non végétariennes. Si vous voulez donner à vos papilles un plaisir ultime, essayez Kathi roll à Jaipur.

La farce du rouleau Kathi, lorsqu’elle est marinée et farcie à l’intérieur du rouleau, est irrésistible. Vous pouvez essayer du poulet, du mouton, du paneer, du fromage et d’autres Kathi Roll. Bave déjà ? N’attendez plus et essayez Kathi Roll.

Les meilleurs endroits pour essayer: Le Kathi Roll Express, Nazeem Kathi Rolls et Rock N Rolls.

Essayez le délice culinaire de Nourriture de Jaipur, et nous parions que vous ne pouvez pas vous en remettre. Suivez le guide gastronomique ci-dessus et savourez l’indulgence éclectique de différentes saveurs.

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