Delheim accueillera une expérience guidée de fourrage aux champignons sauvages à Stellenbosch
Des fards à joues aux boules de teinture et des gymnases du rire aux trompeurs – c’est le champignon en magasin, et plus encore, maintenant que la splendide chasse aux champignons sauvages à Delheim Estate à Stellenbosch est de retour.
Si vous souhaitez participer, le Champignons Sauvages de Delheim se déroulera pour le public sur une seule journée – la Journée de la Jeunesse le 16 juin.
Les butineuses de cette année seront guidées Nora Thiel a été élevée dans une maison qui cueillait régulièrement des champignons et elle sera rejointe par l’auteur et spécialiste Gary Goldman. Tous deux maîtres mycophiles, adeptes de l’art de trouver des champignons.
Les groupes participants ont été limités à seulement 30 personnes et chaque billet comprend une présentation sur la recherche de nourriture et les variétés de champignons, couvrant celles à éviter et celles qui sont comestibles.
Les participants s’aventureront ensuite dans la forêt de Delheim pour appliquer ce qu’ils ont appris avant de s’installer pour un déjeuner à trois plats inspiré des champignons, servi avec des vins du domaine.
Des détails
Coût: R650 par personne.
Réservations: Obligatoire, e-mail [email protected] pour réserver votre place
Apporter: Un panier, un couteau de poche, des chaussures de marche et un imperméable
Limite d’âge: Pas de moins de 18 ans
Visiter www.delheim.com
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