Découvrez quels 7 restaurants en Inde se classent parmi les 100 meilleurs en Asie

Avant la sortie des 50 meilleurs restaurants d’Asie pour 2022, World’s 50 Best a publié des restaurants classés entre 51 et 100. Et pendant que nous attendons avec impatience de voir lesquels de nos restaurants préférés en Inde figurent sur la liste, consultez les endroits qui ont atteint le top 100, sinon le top 50 !

L’Inde est un délice culinaire, avec Restaurants servant une variété de cuisines dans divers contextes. Vous pouvez trouver le meilleur de la nourriture dans les rues et découvrir les mêmes saveurs dans une expérience gastronomique raffinée.

Les 50 meilleurs du mondequi publie les listes des 50 meilleurs Restaurants et bars chaque année, devrait nommer les 50 meilleurs restaurants d’Asie la semaine prochaine. Cependant, avant cela, l’agence a publié la liste des meilleurs restaurants d’Asie qui se classent entre 51 et 100, et cette liste compte sept restaurants indiens !

Des restaurants indiens parmi les 100 meilleurs d’Asie

The Table, Bombay (Classement : 85)

The Table in Colaba est un restaurant somptueux qui sert une cuisine d’inspiration mondiale, célébrant les meilleurs légumes, viandes et poissons disponibles localement et en saison. S’inspirant du monde, que ce soit l’Amérique, la Thaïlande, le Japon ou plus, The Table propose un menu dynamique qui vous donnera envie de plus.

Vérifie-les ici.

Americano, Bombay (Classement : 80)

L’Americano de Mumbai est un autre restaurant indien à figurer dans le top 100 en Asie. L’endroit, par le chef Alex Sanchez et Mallyeka Watsa, sert une délicieuse cuisine californienne dans le cadre astucieux de Kala Ghoda. La nourriture est simple mais préparée avec goût, et l’ambiance minimaliste de l’endroit crée un cadre chaleureux et réconfortant.

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Avartana, Chennai (Classement : 79)

Avartana, situé à ITC Grand Chola Chennai, réinvente et réinvente la cuisine du sud de l’Inde depuis son ouverture. Les convives peuvent choisir parmi l’un des quatre menus et s’adonner aux délicieuses saveurs de l’Inde du Sud dans une expérience culinaire qui restera inégalée !

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Dum Pukht, New Delhi (Classement : 73)

Dum Pukht, dans l’ITC Maurya de New Delhi, emmène ses invités dans un voyage culinaire vers les délicieuses saveurs et la cuisine d’Awadh. Le restaurant existe depuis un certain temps maintenant, servant l’un des biryanis les plus délicieux, des shahi tukras, des recherches de légumes et d’autres plats délicieux de la ville, remplis de saveurs et d’amour.

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Comorin, Gurugram (Rang : 69)

Le restaurant est un espace confortable et luxueux où vous pourrez profiter d’un repas avec vos proches. Comorin sert de délicieux plats indiens de tout le pays, tels que le kathal nihari, le curry meen du Kerala, l’idlis, le sarson ka saag et bien d’autres encore, et leurs saveurs irrésistibles incitent les clients à revenir. Pas étonnant que le restaurant se soit fait une place parmi les 100 meilleurs d’Asie !

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Boukhara, New Delhi (Rang : 66)

Un autre restaurant de l’ITC Maurya, à New Delhi, Bukhara est spécialisé dans la cuisine du nord de l’Inde, savoureuse, copieuse et nourrissante. Le restaurant est connu pour son Dal Bukhara, son Sikanderi Naan, ses crevettes géantes, ses kulchas à l’oignon et son firni, entre autres plats.

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Karavalli, Bangalore (Classement : 59)

Le restaurant sert certaines des saveurs les plus délicieuses de la côte sud-ouest. Utilisant des épices entières et des ingrédients traditionnels tels que des clous de girofle, de la cannelle, du poivre, des piments locaux et les légumes et les viandes les plus frais, l’endroit restaure des recettes séculaires et certaines des traditions culinaires les plus raffinées de la région pour servir les saveurs du passé.

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Héros et image vedette : @comorin.in/Instagram