Découvrez le goût de la Malaisie avec le Malaysian Food Festival du Hyatt Regency Delhi

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Embarquez pour un voyage culinaire inoubliable en Malaisie, en plein cœur de New Delhi, alors que le Hyatt Regency Delhi présente fièrement le Malaysian Food Festival at Café. Des currys aromatiques aux délices alléchants de la cuisine de rue, offrez-vous une semaine de célébration du patrimoine culinaire diversifié de la Malaisie.

À l’avant-garde de cette extravagance gastronomique se trouvent les talentueux chefs Mohamad Afiq bin Abu Baka et Mohd Nazmie bin Arasat du Grand Hyatt Kuala Lumpur. Avec leur expertise et leur passion, ils promettent de transporter vos papilles gustatives dans les rues animées de Malaisie, offrant une expérience culinaire authentique pas comme les autres.

Le chef Nazmie, originaire du Grand Hyatt Kuala Lumpur, apporte avec lui une riche expérience et un amour profond pour la cuisine malaisienne. « J’ai hâte de présenter la cuisine malaisienne aromatique et savoureuse au festival », a-t-il déclaré, alors qu’il se prépare à éblouir les invités avec ses créations culinaires. Pendant ce temps, le chef Afiq, véritable maestro des saveurs malaisiennes, est également ravi d’avoir l’occasion de mettre en valeur son héritage. Depuis son enfance passée à aider sa mère en cuisine jusqu’à préparer son plat préféré, le Satay, le parcours du chef Afiq pour devenir chef a été alimenté par sa passion pour la cuisine et le partage de l’essence unique de la cuisine malaisienne avec le monde.

« Nous sommes ravis d’apporter les saveurs de la Malaisie à nos clients ici au Hyatt Regency Delhi », a déclaré Shrikant Wakharkar, directeur général du Hyatt Regency Delhi. « Le Malaysian Food Festival promet d’être une expérience culinaire délicieuse, offrant aux invités la chance d’explorer les divers goûts et textures de la cuisine malaisienne. »

Les clients peuvent s’attendre à un menu composé de plats exclusifs tels que Nasi Lemak, Cendawan Rendang, Udang Gulai Lemak, Ayam Goreng Lengkuas, entre autres, tous méticuleusement préparés à partir de recettes authentiques et d’ingrédients de première qualité. En guise de gâterie spéciale, les invités auront l’occasion de savourer le « Teh Tarik », ou thé effiloché, une boisson malaisienne appréciée et emblématique. Fabriqué en « tirant » le thé entre deux récipients pour créer une texture mousseuse, Teh Tarik est non seulement un délicieux accompagnement de la cuisine malaisienne mais aussi une expérience culturelle, symbolisant la chaleur et l’hospitalité de l’hospitalité malaisienne.

Ne manquez pas cette extravagance culinaire qui vous permet d’explorer les saveurs vibrantes et diverses de la Malaisie, le tout sans quitter la ville. Marquez vos calendriers et lancez-vous dans une aventure culinaire avec Hyatt Regency Delhi.

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