De Dhaba Dal à Paneer Masala: 5 recettes de style Dhaba qui font claquer les lèvres

Nous aimons tous ces petits arrêts au stand que nous faisons sur les autoroutes pendant nos vacances. L’arôme de dal, de sabzis et de naans fraîchement préparés qui traverse votre nez est tout simplement irrésistible. Si une simple pensée de la nourriture de style Dhaba vous donne faim, alors faites-nous confiance, vous n’êtes pas seul. Après tout, rien ne se rapproche de ces saveurs beurrées et épicées qui font claquer les lèvres et qui remplissent instantanément nos estomacs. Donc, si vous avez envie de la même chose, alors aujourd’hui, nous vous proposons une liste de délicieux plats végétariens de style Dhaba que vous pouvez facilement préparer à la maison et obtenir ce goût d’autoroute dans votre assiette !

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Voici 5 recettes de style Dhaba à essayer | Recettes faciles de style Dhaba

1. Dhaba Dal Fry

Un dal délicieux et satisfaisant garni de tadka est mieux associé à un naan au beurre ou à du riz cuit à la vapeur. Ce plat est préparé à la maison avec des ingrédients simples et un mélange de masalas qui ajoute une touche de saveur au dal simple. Pour la recette complète, cliquez ici.

2. Pindi Chole

Il y a quelque chose dans un chole bien fait qui nous donne envie de lécher nos assiettes à chaque fois. Et avec cette recette, nous vous assurons que votre façon de cuisiner le cholé changera à jamais pour cette recette ! Dans ce plat, des tonnes de masalas sont utilisées pour amplifier le goût. Ce plat est facile à préparer et peut être cuisiné pour n’importe quelle fête ou réunion. Retrouvez la recette ici.

3. Masaledar Paneer

Qui n’aime pas un bon paneer sabzi au beurre? Eh bien, si vous êtes un fan de la même chose, alors le paneer masaledar de style Dhaba est un incontournable. Ce plat est préparé avec du paneer mariné, puis jeté dans une sauce tomate épicée pour le rendre satisfaisant. Voir la recette ici.

4. Aloo Shimla Mirch

Cette recette simple est un aliment réconfortant pour beaucoup d’entre nous. Mais si vous cherchez des moyens d’amplifier le goût de ce plat, alors cette recette de style dhaba est un incontournable. Accompagnez-le de naan/roti, de chutney et de salade pour un maximum de plaisir. Cliquez ici pour la recette complète.

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5. Champignon Tawa

Une recette de champignons épicée, crémeuse et riche suffit à nous faire saliver. Dans cette recette de champignons Tawa, nous vous proposons un mélange d’oignons, de champignons et de masalas qui rime avec indulgence. Une fois que vous aurez fait cette recette, nous sommes sûrs que vous y reviendrez. Retrouvez la recette complète ici.

Alors qu’est-ce que tu attends! Préparez ces délicieuses recettes de style Dhaba et dites-nous laquelle vous a le plus plu !