Dans un premier temps, vous pouvez réserver des expériences culinaires uniques dans certains des meilleurs restaurants de Melbourne via Broadsheet


Nous avons collaboré avec certains de vos restaurants préférés sur une nouvelle expérience culinaire : The Broadsheet Table. C’est l’occasion de dîner comme un initié de l’industrie, et il est disponible de réserver exclusivement via Accès grand formatnotre nouveau programme d’adhésion abordable à partir de 6,50 $ par mois.

Voici comment ça fonctionne. Dans toute la ville, un nombre limité de tables sont réservées et vous attendent. Choisissez quand et où vous souhaitez manger, et vous aurez droit à un menu exclusif Broadsheet Table, des touches de service supplémentaires et quelques surprises en cours de route.

De nouveaux restaurants sont constamment ajoutés à Broadsheet Access. Voici ce que vous pouvez réserver maintenant à Melbourne :

La table Broadsheet au Poodle Bar and Bistro
Ce charmant restaurant Fitzroy est apprécié pour son bar en marbre au rez-de-chaussée, ses collations de luxe, ses plats d’inspiration française et sa liste ludique de cocktails (Appletini, n’importe qui ?). Grand format a organisé ses meilleurs choix pour votre menu – les points culminants incluent le caviar de saumon délicat avec des madeleines aux algues et le faux-filet O’Connor avec du beurre de café de caniche. Terminez la soirée avec la véritable vedette du spectacle : une bombe alaska au chocolat noir et à l’huile d’olive incendiée par le chef cuisinier de Poodle, exclusivement réservée aux membres Access.

Réservez ici jusqu’au 26 février.

La table Broadsheet à Supernormal
Découvrez le Supernormal que vous connaissez et aimez avec une touche. Profitez d’un cocktail de saison enjoué à votre arrivée avant de choisir votre voyage pour la soirée : une visite du menu des classiques avec des boulettes, des petits pains et des bao ou un menu en édition limitée de plats inspirés de l’Asie, de l’Europe et de l’Australie. Une fois que vous avez décidé de votre chemin, le sommelier de Supernormal concevra un accord de boisson autour des saveurs de vos plats choisis. À la fin de la soirée, vous recevrez un souvenir de Supernormal à rapporter à la maison.

Réservez ici jusqu’au 22 février.

La table grand format de Nomad Melbourne
En novembre, ce restaurant bien-aimé de Sydney a ouvert un deuxième avant-poste à Flinders Lane. La chef Jacqui Challinor et son équipe sont prêtes à vous faire découvrir ce qu’est Nomad avec un menu exclusif servi personnellement par le chef. Vous serez assis au comptoir de la cuisine – le meilleur endroit de la maison pour voir le chef au travail – et dégusterez des vins assortis servis tout au long de votre repas, guidés par le sommelier.

Réservez ici jusqu’au 11 mars.

La table grand format à La terrasse Lillian de la société
Installé dans le somptueux 80 Collins Precinct, le Lillian Terrace est le restaurant jumeau le plus décontracté de Society. À la table Broadsheet, vous obtiendrez un rendu des lieux en accès uniquement. Profitez d’un cocktail directement de la société et d’un menu dégustation exclusif. Le dessert est un événement à part entière – on vous servira le plat signature de Society, Metropolis, accompagné de la sélection de vins du sommelier. Terminez la soirée par une visite de la cuisine de Society et une présentation du chef.

Réservez ici
jusqu’au 26 février.

Le tableau Broadsheet est exclusif à Accès grand format, notre nouveau programme d’adhésion. Access vous offre le meilleur de votre ville, toute l’année. En plus d’offres exclusives comme celle-ci, vous recevrez des premiers dibs sur des compétitions, des billets pour des événements et des expériences dans les nouveaux restaurants les plus en vogue, ainsi que des réductions sur des marques, du café, de la nourriture, etc. Les abonnements commencent à 6,50 $ par mois.



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