Croisière alcool vintage : Montez à bord de ce bateau de luxe à Bordeaux et goûtez aux joies des vignobles français


Une croisière alcoolisée vintage : montez à bord de ce « château flottant » à Bordeaux et goûtez aux joies des célèbres vignobles français (et les boissons sont comprises !)

  • Lesley Bellew monte à bord du SS Bon Voyage d’Uniworld pour descendre les rivières Garonne, Dordogne et Gironde
  • Elle déguste des vins locaux à bord – blanc de Blaye et un rouge 1er Grand Cru Classe de Saint-Emilion
  • Son groupe de 90 personnes parvient à passer 800 bouteilles de vin pendant le voyage

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Notre directeur de croisière passe au-dessus du tannoy à la fin de la traversée bordelaise de notre SS Bon Voyage et déclare : « C’est un record. Vous avez renversé 800 bouteilles de vin.

Je fais partie des 90 passagers de cette croisière chic d’une semaine et nous avons également accumulé des droits de vantardise gastronomiques – le chef invité de notre château flottant est James Martin.

L’embarquement commence bien. Pendant que les caisses sont acheminées vers nos cabines, tout le monde s’entasse dans le salon fastueux. Il est 11h et les commandes sont précises : « Champagne, s’il vous plaît ». Les boissons sont incluses dans toute la flotte d’Uniworld Boutique River Cruises.

Lesley Bellew monte à bord du SS Bon Voyage d'Uniworld à Bordeaux pour un tour le long des rivières Garonne, Dordogne et Gironde

Lesley Bellew monte à bord du SS Bon Voyage d’Uniworld à Bordeaux pour un tour le long des rivières Garonne, Dordogne et Gironde

« Pendant que les caisses sont transportées dans nos cabines, tout le monde s’entasse dans le salon fastueux (ci-dessus) », explique Lesley à propos du début de sa tournée. ‘Il est 11h et les commandes sont précises : « Champagne, s’il vous plaît »‘

Alors que le bateau de Lesley quitte Bordeaux, sur la photo, le célèbre chef James Martin fait une démonstration de cuisine pour les passagers

Alors que le bateau de Lesley quitte Bordeaux, sur la photo, le célèbre chef James Martin fait une démonstration de cuisine pour les passagers

Alors que nous quittons Bordeaux pour naviguer le long des rivières Garonne, Dordogne et Gironde, James nous offre une démo. Il partage également une triche utile; comment faire un gâteau aux fruits et à la crème avec un étui à flan de supermarché bon marché comme base.

James raconte des étés d’enfance à Saint-Emilion. Pendant que son père parcourait la région en dégustant des vins, il travaillait dans une cuisine d’hôtel.

« À l’âge de huit ans, je suis revenu de France en sachant que je voulais être cuisinier », raconte-t-il. « C’est ici que j’ai appris à utiliser les meilleurs ingrédients. Et c’est ce qu’on nous sert sur le menu de James ; Risotto de crabe aux épices thaïlandaises, ceviche de lotte, loup de mer poêlé et pudding au pain et beurre au chocolat blanc et whisky single malt.

Après chaque sortie, l'équipage accueille les invités « à la maison » sur le « magnifiquement aménagé » SS Bon Voyage.  Ci-dessus, l'une des suites du navire

Après chaque sortie, l’équipage accueille les invités « à la maison » sur le « magnifiquement aménagé » SS Bon Voyage. Ci-dessus, l’une des suites du navire

Les suites du SS Bon Voyage ont un majordome, révèle Lesley.  Ci-dessus se trouve l'une des salles de bains de la suite

Les suites du SS Bon Voyage ont un majordome, révèle Lesley. Ci-dessus se trouve l’une des salles de bains de la suite

Les cabines sont

Les cabines sont « somptueuses » avec des lits Savoir faits à la main, des draps fins et une salle de douche en marbre

Sur la photo, le pont solaire du navire.  Les boissons sont tout compris dans la flotte d'Uniworld Boutique River Cruises, note Lesley

Sur la photo, le pont solaire du navire. Les boissons sont tout compris dans la flotte d’Uniworld Boutique River Cruises, note Lesley

Il est accompagné de vin local choisi par notre sommelier; blanc de Blaye et un 1er Grand Cru Classé rouge produit à Saint-Emilion. Le SS Bon Voyage navigue sur 30 milles jusqu’à Blaye, amarré sous une forteresse classée à l’Unesco et en face du bar à vin La Petite Cave.

Ensuite, nous tournons notre attention vers le cognac de la Maison Rémy Martin, où les anciennes caves sont pleines de toiles d’araignées pour que les araignées protègent les fûts des insectes.

Après chaque sortie, l’équipage accueille les invités « à la maison » sur le SS Bon Voyage magnifiquement aménagé.

Les cabines ne sont pas moins somptueuses avec des lits Savoir faits à la main, du linge fin et une salle de douche en marbre, tandis que les suites disposent d’un majordome.

Lesley déguste un vin blanc de Blaye lors de sa tournée, avant que le SS Bon Voyage ne navigue vers la commune française (photo)

Lesley déguste un vin blanc de Blaye lors de sa tournée, avant que le SS Bon Voyage ne navigue vers la commune française (photo)

Lors d'une excursion d'une journée à Saint-Emilion, sur la photo, Lesley s'arrête au Veritable Macaron De St Emilion, une boulangerie qui utilise une recette de macaron aux amandes vieille de plusieurs siècles

Lors d’une excursion d’une journée à Saint-Emilion, sur la photo, Lesley s’arrête au Veritable Macaron De St Emilion, une boulangerie qui utilise une recette de macaron aux amandes vieille de plusieurs siècles

L’experte en vin Susy Atkins accompagne les invités lors d’une visite du château d’Abzac du XVIIe siècle, dans une région qui, selon elle, est « sans doute encore la première région viticole du monde ».

Nous nous aventurons à Saint-Emilion, chez Le Veritable Macaron De St Emilion, une boulangerie qui utilise une recette de macaron aux amandes vieille de plusieurs siècles.

Nous les dégustons directement à partir du papier sur lequel ils ont été cuits – et comme James Martin, nous nous engageons à retourner dans ce village de conte de fées et notre château flottant.

INFORMATIONS SUR LE VOYAGE

Les croisières aller-retour Brilliant Bordeaux du SS Bon Voyage naviguent chaque semaine jusqu’au 30 octobre. uniworld.com (0808 168 9110).

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