Compass Group Canada et SJW Robotics annoncent une exclusivité

MISSISSAUGA, Ontario, 07 juill. 2022 (GLOBE NEWSWIRE) — Compass Group Canada et SJW Robotics ont annoncé aujourd’hui un partenariat exclusif dans le cadre duquel le leader mondial des services alimentaires pilotera trois robots de cuisine autonomes 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, nommés RoWok™ dans certaines opérations canadiennes. Le partenariat vise à combler une lacune dans les services alimentaires – où des repas chauds, frais et personnalisables ne sont pas disponibles – en offrant une option bienvenue aux travailleurs de la santé en poste de nuit ou aux étudiants qui étudient après les heures de travail. RoWok ™ est conçu pour desservir des espaces qui n’ont traditionnellement pas d’empreinte disponible pour une cuisine sur place ou un personnel de cuisine disponible 24h / 24 et 7j / 7, tout en offrant une alternative alimentaire facile à utiliser, chaude et fraîche tout au long de la journée. L’annonce d’aujourd’hui est une autre étape dans la mission de Compass Group Canada d’être le fournisseur de services alimentaires le plus innovant au pays – offrant de nouveaux services et modèles commerciaux tout en améliorant les expériences pour les clients, les clients et les associés.

« Nous avons examiné les modèles traditionnels de service de plats chauds et avons constaté un réel besoin de disponibilité des repas 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 avec un facteur époustouflant », a déclaré Michael Hachey, directeur de l’innovation. « En nous associant à RoWok, nous nous adaptons aux différents besoins du marché et augmentons les modèles de service de restauration chaude existants qui nécessitent généralement de la main-d’œuvre et une cuisine à service complet. Les gens n’avaient jamais pensé à prendre un repas chaud, frais et personnalisé à 3 heures du matin parce qu’il n’était tout simplement pas disponible – maintenant c’est possible avec cette technologie de pointe qui résout ces complexités », a-t-il déclaré.

Utilisant la robotique, l’IA, l’apprentissage automatique, la science des données et la technologie d’analyse cloud, RoWok™ offre une expérience client engageante et innovante – tout en n’occupant que 100 pieds carrés d’espace. Avec la capacité de produire plus de 60 repas par heure, le produit est un choix naturel pour certaines installations gérées par Compass Groups où les services de cuisine ne sont pas disponibles. La société a l’intention d’étendre ces services pour offrir une autre option aux opérations de cuisine à grande échelle et aux horaires mixtes, par exemple, les travailleurs de la santé et les clients des hôpitaux qui mangent en dehors des heures de bureau ou les employés de bureau sans accès facile aux services de cafétéria frais.

« Notre équipe a développé une solution QSR entièrement autonome avec un seul objectif en tête : cuisiner des repas incroyablement frais et savoureux à grande vitesse. Notre partenariat avec Compass nous permet d’évoluer rapidement au sein de l’infrastructure de l’un des meilleurs lieux de travail du commerce de détail et de l’hôtellerie – et l’équipe de Compass a été un complément inestimable pour nous aider à accélérer notre déploiement », a déclaré Nipun Sharma, co-fondateur et PDG, SJW Robotique Inc.

La machine RoWok ™ travaille main dans la main avec les associés de la restauration sur place, qui sont tenus de préparer, de stocker et de surveiller la qualité du produit et du service. La technologie contribuera également à réduire les coûts et les complexités de la main-d’œuvre associés à l’offre d’un service de restauration rapide avec personnel 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

« Construire un écosystème de partenaires nous permet de mettre en œuvre et de déployer de nouvelles idées, rapidement et efficacement. Nous sommes ravis de nous associer à l’équipe de SJW Robotics et d’intégrer RoWok dans nos installations, en combinant leur technologie de pointe avec notre expertise en service alimentaire », a déclaré Heather Wilkie, vice-présidente, innovation chez Compass Group Canada. « Nous remettons en question le statu quo et repoussons les limites avec ce partenariat, et nous avons hâte d’entendre ce que nos clients et invités ont à dire sur RoWok. »

L’annonce d’aujourd’hui est l’un des nombreux nouveaux concepts de la nouvelle équipe d’innovation de Compass Group Canada. Compass Group Canada et SJW Robotics ont commencé à explorer des emplacements pilotes à travers l’Ontario et prévoient d’installer trois machines cet automne dans les secteurs de la santé, des affaires et de l’industrie et de l’éducation.

À propos de Compass Group Canada

Compass Group Canada est le principal fournisseur de services alimentaires et de services de soutien au Canada avec plus de 20 000 associés travaillant dans plus de 2 200 emplacements à travers le pays. L’entreprise se spécialise dans la prestation de services de restauration et de services de soutien, y compris la gestion des installations et les services de vente. Compass Group Canada travaille dans tous les secteurs clés, y compris les principaux sites de sports et de loisirs, les salles à manger et cafés exécutifs, les écoles, les universités, les résidences pour personnes âgées et les hôpitaux, ainsi que les camps éloignés et les plates-formes pétrolières offshore.

Compass Group Canada a été reconnu comme l’une des cultures d’entreprise les plus admirées au Canada en 2021, un prix récompensant les meilleures organisations canadiennes pour avoir des cultures qui contribuent à améliorer les performances et l’avantage concurrentiel, ainsi qu’un lieu de travail idéal, en 2022, 2021, 2020 et 2019, en tant que Best Workplaces™ in Canada en 2022, Best Workplaces™ in Retail and Hospitality en 2021 et 2020 et en tant que GTA Top Employer en 2021. Pour en savoir plus, visitez www.compass-canada. com, LinkedIn et Instagram !

À propos de SJW Robotics

SJW Robotics est une entreprise pionnière de FoodTech qui développe des systèmes robotiques de cuisine autonomes pour l’industrie hôtelière. S’appuyant sur quatre-vingts ans d’expérience combinée dans l’ingénierie de machines autonomes, le développement de concepts de restauration et la fabrication de services alimentaires, l’équipe de base multidisciplinaire de l’entreprise remodèle l’industrie de la restauration via des solutions automatisées évolutives et rentables – fusionnant l’art de la cuisine avec la science de l’automatisation. Pour en savoir plus, visitez http://sjwrobotics.com ou LinkedIn.

Personne-ressource pour les médias :

Groupe Compass Canada
Courtney Gardner, directrice principale, Communications d’entreprise
Courtney.gardner@compass-canada.com

Robotique SJW
Ivana Palumbo, Communications d’entreprise
media@sjwrobotics.com

Les photos accompagnant cette annonce sont disponibles sur

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