Comment Sotogrande a grandement amélioré sa scène culinaire au cours des dernières années


QUE vous cherchiez à voir comment vit l’autre moitié ou que vous recherchiez simplement de la nourriture décente, Sotogrande a beaucoup à offrir ces jours-ci.

Il existe de nombreux bons endroits pour dîner avec une ambiance animée qui s’est développée ces dernières années.

Ce n’est pas surprenant compte tenu de la clientèle aisée qui fréquente cette enclave privilégiée, dont beaucoup restent désormais ouvertes tout l’hiver.

L’un des changements les plus importants a été le développement de la zone portuaire, en particulier à Ribera del Marlin.

C’est une ruche animée les soirs d’été avec des centaines de parieurs qui se battent pour les meilleures tables au bord de l’eau.

L’un des meilleurs est le superbe Foodisiac, qui a un fanfaron distinct et parvient à être à la fois élégant et cool dans des mesures égales.

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Restaurant gastronomique à Sotogrande. Image de Foodisiac.

Il possède sa propre boulangerie et un grand nombre de cafés différents, sans oublier de délicieux gâteaux et desserts.

Le mélange original d’entrées est parfait pour une chaude journée d’été.

Le voisin Don Diego propose un mélange intrigant de plats méditerranéens fusionnés avec une cuisine asiatique et sud-américaine.

Enfin, le véritable parrain du port Midas tient toujours bon après plus de 30 ans.

Bien établi à l’extrême, c’est LE lieu pour un déjeuner d’affaires ou un dîner pour impressionner, assis juste à côté de la zone portuaire principale.

Intéressé par la cuisine asiatique, vous pouvez également essayer l’emblématique La Finca, qui se trouve à côté du camping La Casita à San Roque et est une autre bonne trouvaille.

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Restaurant la Finca à Sotogrande. Image La presse à olives

En été, vous vous asseyez autour d’une cour verdoyante, une débauche de couleurs et de bougies, tandis qu’en hiver, vous dînez à l’intérieur de la ferme authentique avec des sols en pierre et des cheminées.

Dans la direction opposée, le restaurant Mar Sana de l’hôtel Milla de Plata est un endroit charmant pour un repas du soir, riche en poisson frais avec son propre menu de spécialités de thon. Juste à l’extérieur de Torreguadiaro, il se trouve sur un promontoire surplombant une crique rocheuse avec une vue à tomber par terre.

Pour un tarif chiringuito plus décontracté un peu plus près du complexe, dirigez-vous vers la magnifique plage de Gigi, nichée au bord de la marina par le club de voile.

La création de Georgina ‘Gigi’ Taylor, son approche jeune et travailleuse du style et du goût en font un gagnant infaillible pour les gourmets locaux et la jetset internationale.

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