Comment profiter au mieux des quatre saisons au Japon
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Comme dans la plupart des pays à climat tempéré, le Japon a quatre saisons distinctes. De nombreux Japonais sont très enthousiasmés par les friandises et les attractions spéciales que chaque saison apporte, et ce lien fort avec les saisons remonte à loin. Même à l’époque de Heian, les nobles pique-niquaient sous les cerisiers en fleurs, un rituel qui se répète encore chaque printemps et maintenant pour tout le monde. Chaque saison a ses propres charmes et il existe de nombreuses façons de profiter des attractions saisonnières tout au long de l’année. Faisons un tour des 4 saisons du Japon et des meilleures façons d’en profiter !
Le printemps au Japon
La saison qui est probablement la plus attendue au Japon est le printemps. Le froid hivernal et les longues soirées sombres font place à plus de lumière du jour et à des températures légèrement plus chaudes, et la nature se réveille à nouveau. Le printemps commence tôt au Japon avec les fleurs de prunier qui commencent à fleurir dès la mi-février. Ils annoncent l’approche des cerisiers en fleurs qui traversent le Japon de fin février à Okinawa jusqu’à fin avril à Hokkaido. Des pique-niques Hanami sont organisés dans les parcs de tout le pays en cette période joyeuse, et il existe de nombreuses friandises de saison savoureuses disponibles sur le thème du sakura.
Il y a aussi pas mal de fêtes nationales japonaises qui ont lieu au printemps, au cours desquelles de nombreux festivals et autres activités sont organisés partout. Gardez un œil sur les expositions de poupées du Hina matsuri la première semaine de mars, les bannières volantes de koi de kodomo-no-hi en avril et la première semaine de mai, le festival de Takayama à la mi-avril et la geisha danses de Miyako Odori qui ont lieu en avril à Kyoto. De plus, mai est l’un des meilleurs mois pour visiter le magnifique parc floral d’Ashikaga, car vous pouvez voir la glycine en fleurs à cette époque. Et vous êtes un amoureux de la plage ? De la mi-mars au début avril, c’est la saison d’ouverture officielle de la plage à Okinawa, ce qui signifie qu’il fait assez chaud pour nager si les températures un peu plus fraîches ne vous dérangent pas.
L’été au Japon
L’été au Japon signifie que les températures atteindront des sommets de 30 degrés Celsius (86 degrés Fahrenheit) ou plus la plupart du temps. Il peut parfois pleuvoir, mais la majeure partie de la saison sera chaude, humide et ensoleillée. Pour survivre à la chaleur estivale humide, de nombreuses traditions sont en place. Les Japonais profitent de l’été de diverses manières ; ils vont à la plage, escaladent le mont Fuji, font de la randonnée dans des zones plus élevées pour lutter contre la chaleur et font du camping. Si vous avez de la chance, vous pourrez même apercevoir des lucioles féeriques en dehors de la ville en été !
Un autre moment fort de l’été sont les nombreux festivals, dont certains présentent d’incroyables feux d’artifice. C’est une excellente occasion de profiter des plats typiques du festival comme le yakisoba et le dango, des spectacles traditionnels et de porter un yukata avec votre famille et vos amis. Hokkaido est une préfecture particulièrement intéressante à visiter pendant l’été, car les températures sont généralement un peu plus agréables et les champs de fleurs d’Hirano et de Biei (Ferme Tomita) sont l’un des sites les plus étonnants du Japon. En ce qui concerne nos collations estivales japonaises préférées, vous ne pouvez pas manquer le kakigori et d’autres saveurs de crème glacée uniques au Japon, et les wagashi d’été comme le mizu-yokan.
L’automne au Japon
À partir de la mi-septembre, les températures commencent lentement à baisser et, à part les typhons occasionnels, le temps est généralement très confortable. Un autre grand avantage de l’automne au Japon est la beauté des couleurs du feuillage d’automne qui s’étend sur le Japon entre la mi-octobre et le début décembre. Les zones qui sont belles tout au long de l’année prennent un niveau supplémentaire de splendeur lorsque les arbres se colorent en rouge foncé, orange et jaune vif. Des destinations célèbres telles que le pavillon d’argent et le sentier des philosophes à proximité à Kyoto ou le mont Takao près de Tokyo deviennent encore plus photogéniques à l’automne, ainsi que les jardins paysagers japonais. Les excursions d’une journée dans des endroits comme Nikko, Hakone et Nara sont également très populaires en automne.
Et tandis que la plupart des événements d’illumination se produisent en hiver, certaines de ces extravagances lumineuses commencent déjà en novembre. Des illuminations exclusives de feuillage d’automne se produisent également dans certains jardins japonais comme le parc Rikugien et Otaguro à Tokyo. Tout comme dans d’autres endroits du monde au climat tempéré, l’automne est la période de la récolte des fruits et légumes. Surtout les fruits comme les raisins et le kaki sont délicieux, et dans certaines fermes au Japon, ils vous permettent de les cueillir et de manger tout ce que vous pouvez pendant la cueillette.
L’hiver au Japon
L’hiver au Japon commence avec des vacances d’une ou deux semaines autour des vacances du Nouvel An, mais pas avant que Noël ne soit apprécié à la japonaise. Il fait froid dans la plupart des régions du Japon pendant l’hiver, seul Okinawa étant épargné par les températures parfois glaciales. Alors que les points chauds touristiques comme Tokyo et Kyoto ne reçoivent pas beaucoup de neige, voire pas du tout, il y a aussi des régions au Japon qui en reçoivent beaucoup pendant l’hiver. Cela fait du Japon une destination idéale pour les sports d’hiver entre fin décembre et avril. Hokkaido et Nagano sont mondialement connues pour leurs stations de ski de grande classe, et que vous soyez débutant ou expert, il y a des pistes pour tout le monde. Même si vous voulez juste aller skier une journée depuis Tokyo, vous pouvez aller à Gala Yuzawa confortablement et commodément. De plus, vous vivrez l’expérience unique d’emmener le Shinkansen sur les pistes de ski !
Mais il y a plus à faire au Japon pendant l’hiver ! Certaines attractions au Japon ne sont disponibles qu’en hiver, comme les singes des neiges à Nagano et les festivals surnaturels des huttes de neige de Kamakura. Les destinations pittoresques comme Shirakawago reçoivent également une dose supplémentaire de magie lorsqu’elles sont couvertes de neige. Comme mentionné précédemment, les illuminations hivernales ont également largement lieu entre décembre et février et elles sont magiques pour petits et grands. Et n’oublions pas de vous détendre dans un bain de source chaude onsen qui se sent mieux avec un corps chaud et une tête fraîche de l’air hivernal. La vie ne va pas mieux que ça ! Les plats d’hiver typiques comprennent des spécialités comme le crabe, le sukiyaki et l’oden.
Voyager au Japon
Peu importe quand vous venez au Japon, toutes les saisons ont quelque chose de spécial à offrir aux voyageurs. La saison la plus populaire pour voyager au Japon est traditionnellement le printemps, lorsque les cerisiers en fleurs fleurissent. Mais nous recommandons vivement aux voyageurs potentiels d’envisager également de voyager au Japon en été, en automne ou en hiver. Surtout en hiver, le Japon est beaucoup plus calme que d’habitude et vous profiterez de foules beaucoup plus petites dans les hauts lieux touristiques. Si vous souhaitez visiter les hauts lieux de la saison lors de votre voyage au Japon, réserver une visite privée est un excellent choix. Votre guide privé peut élaborer un itinéraire adapté à vos intérêts et à vos demandes. Nous organisons des visites privées dans des villes comme Tokyo, Kyto, Ossaka, Nara, et Hiroshima. De plus, si vous recherchez une expérience spéciale, nous proposons des visites intéressantes telles que visites gastronomiques et une visite de la zone sinistrée à Fukushima.
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Bon voyage !
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Profil de l’écrivain
Stefanie Akkerman a déménagé des Pays-Bas au Japon en 2013 avec son mari et son fils japonais. Elle a sauté dans le créneau des guides touristiques néerlandais à Tokyo et Kamakura en 2015 et écrit occasionnellement des articles sur tous les grands sites et activités que le Japon a à offrir. Elle adore la cuisine (japonaise) et pour travailler, elle fait de la plongée, du snorkeling, du vélo ou de la randonnée.
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