Comment planifier un road trip à travers la Toscane
https://www.yahoo.com/lifestyle/plan-road-trip-tuscany-060710823.html
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Condé Nast Traveler rédacteur en chef Alex Postman a pris une voyage entre amis à travers les vignobles, les plages et les trattorias de la Toscane, trouvant de la joie dans la De côté, sous le soleil de Toscane et Le voyage en Italie clichés de tout cela. Ici, les trucs et astuces qu’elle a appris sur la route pour savoir où conduire, rester et manger en cours de route, car, comme pour tous les voyages en voiture, tout tourne autour du voyage.
Planifier votre itinéraire
Nous avons volé dans Rome et au départ de Turin, mais vous pourriez tout aussi facilement (si cela coûte plus cher) vous envoler vers Florence ou Pise et louer une voiture à l’aéroport. En chemin, nous avons décidé de sauter les villes (Sienne, Pise, Gênes) en faveur d’un saut — peut-être trop ambitieux — entre les petites villes. La Toscane et la Ligurie peuvent être extrêmement encombrées en juillet et en août, donc le printemps et l’automne sont vos meilleurs paris.
Toscane du Sud
La plupart des villes médiévales des collines du Val di Chiana (Cortone) et du Val d’Orcia (Montepulciano, Pienza, Montalcino) sont distantes de 20 à 40 minutes en voiture. Bien que cela puisse sembler peu, négocier les routes étroites et sinueuses et les conducteurs italiens agressifs, surtout la nuit et après un peu de vin, peut être stressant. Nous avons commencé à l’extérieur de Cortona à Villa Loggia, le vignoble-hôtel de neuf chambres appartenant à des Allemands dans un domaine toscan avec des intérieurs minimalistes et recouverts de blanc (ils gèrent également une petite salle de dégustation). Puis nous nous sommes déplacés vers l’ouest pour
, une propriété de charme chic dans la ville Renaissance parfaitement conservée de Pienza (entre Montalcino et Montepulciano), avec un restaurant à cuisine ouverte et une salle commune conviviale remplie de disques vinyles, de livres et d’un bar d’honneur. Une fois dans la région, faites un détour par les sources chaudes de Bagno Vignoni; un chemin de terre non balisé à un kilomètre de la ville vous emmène à un groupe de piscines minérales où vous pouvez vous escalader tout en surplombant une vallée luxuriante. Autour de Montepulciano, il y a plusieurs producteurs servant le vin homonyme de la région ; nous nous sommes arrêtés à Icario, un espace loft aux allures d’art, pour déguster ses rouges à base de sangiovese.
Un certain nombre de trattorias locales servent des classiques toscans comme bistecca fiorentina et pici sauce au sanglier, mais vous serez bien nourris de la nostalgie rustique Osteria del Teatro à Cortone, ou Locanda al Pozzo Antico, en retrait de la place, pour une savoureuse cuisine maison. Sette di Vino à Pienza (essayez la spectaculaire soupe aux haricots blancs) a des tables dans une petite place; à Montalcino, Drogheria Franci fait un délicieux risotto au potiron ou aux truffes blanches locales, et Locanda Demetra est une ancienne étable transformée en école de cuisine/restaurant qui utilise des produits cultivés sur la propriété.
Côte Toscane/Maremme
En venant de Montalcino, vous saurez que vous êtes près de la mer lorsque le paysage devient quasi tropical. À la pointe d’une péninsule, Punta Ala possède un port parsemé de bateaux et plusieurs clubs de plage en grande partie indiscernables qui, pour 30 à 60 €, vous permettront de louer une chaise et une serviette pour la journée. De là, dirigez-vous vers le nord pendant une heure jusqu’au hameau médiéval de Bolgheri, accessible par la majestueuse avenue bordée de cyprès qui mène directement à la tourelle de conte de fées Château de Bolgheri. À l’intérieur des murs de la ville, vous trouverez des cafés et des boutiques chics comme Acqua di Bolgheri, également un parfum à base de plantes régionales, et Villa Toscane, qui propose une sélection intelligente de cachemire et d’artisanat, comme des planches à découper en bois d’olivier. Le propriétaire du magasin gère le charmant B&B rempli d’antiquités et de toiles où nous avons séjourné à proximité de Bibbona, La Locanda di Villa Toscana, bien que la région compte de nombreux petits hôtels 3 et 4 étoiles. C’est votre point de départ pour visiter la maison du vin de Ornellaia pour les super toscans luxuriants, sur rendez-vous du lundi au vendredi.
Se pencher sur les clichés d’un road trip toscan
Apprendre à aimer les courbes et les tropes hollywoodiens d’un road trip à travers la campagne italienne, avec de nombreux arrêts œnologiques en cours de route.
Ligurie
Portofino est à près de trois heures de Bolgheri, nous avons donc interrompu la route avec un arrêt à Lucca, une ville fortifiée magnifiquement et historiquement avec un centre piétonnier idéal pour explorer l’ancien amphithéâtre romain (maintenant une place bordée de cafés) et un multitude d’églises et de magasins, ainsi que la maison musée de Giacomo Puccini, dont le Steinway est exposé.
La route côtière vers Portofino est ébouriffante, avec des routes étroites et sinueuses qui nécessitent une coordination habile avec le trafic venant en sens inverse. Le rêveur Belmond Hotel Splendido se trouve sur une colline escarpée surplombant le port – la salle à manger extérieure offre une vue époustouflante. Une fois sur place, vous pouvez laisser votre voiture pour la navette de l’hôtel. Nous avons eu un excellent fritto misto à Magazine par le port; Puny est idéal pour observer les gens (et les bateaux). Ne manquez pas le spectacle nocturne au Splendido, lorsque Vladimiro le pianiste (et parfois Antonio le barman) fait chanter et danser la foule après minuit. Pour le voyage de 30 minutes à San Fruttuoso pour le déjeuner et une baignade, nous avons loué un bateau-taxi à Giorgio Mussini pour 150 € de l’heure.
Piémont
Pour gérer le voyage de près de trois heures au nord de la région des Langhe de Barolos et barbarescos, pensez à une halte à Ovada, dont le vieux centre est un modèle d’architecture colorée de la république de Gênes, et à Acqui Terme, une ville thermale de soufre avec une cathédrale gothique. Ou, si vous êtes pressé par le temps, prenez l’autoroute directement jusqu’à Serralunga d’Alba, une ville de montagne surmontée d’un château non meublé du XIVe siècle avec un « puits de torture » effrayant (à une époque, une fosse remplie d’épées) et une vue imprenable surplombant les vallées de vignes. Du sommet, vous pouvez voir la ville voisine de Castiglione Falletto; un peu plus loin se trouve Grinzane Cavour, avec un château-musée attrayant sur la vinification et un enoteca. Il y a un certain nombre de petites propriétés et de chambres d’hôtes dans la région, mais le XVIIIe siècle Hôtel Villa Beccaris à Monforte d’Alba se distingue par sa piscine et son parc privé. Nous avons eu notre repas le plus mémorable à la propriété familiale Trattoria della Posta (vous devrez effectuer une réservation via info@trattoriadellaposta.it); en tant que apéritif, essayez le vin mousseux rose de Parusso, élaboré à partir de nebbiolo les raisins. Cela vaut également la peine La Cantinetta à Barolo, qui sert un excellent panna cotta. Poderi Gianni Gagliardo à La Morra gère une salle à manger à une table dans une ancienne ferme qui peut être réservée pour des repas simples ou à plusieurs plats, accompagnés de dégustations des élégants nebbiolos et barolos du producteur.
Pour obtenir de l’aide
Nous avons voyagé avec l’aide de Visites œnologiques d’Arblaster et de Clarke, une entreprise de 31 ans basée à Salisbury, en Angleterre, qui entretient un vaste réseau de producteurs de vin et de propriétés uniques dans toute l’Italie (et au-delà) ; ils organiseront des visites de caves et des activités telles que la chasse aux truffes et des cours de cuisine.
Apparu à l’origine le Condé Nast Traveler
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