Comment planifier le road trip parfait dans le sud de l’Italie

Des collines parsemées d’oliviers, de magnifiques plages aux eaux turquoises, des champs de pavot, des vignobles et de charmants villages – si vous pensez que c’est la Toscane, détrompez-vous. Les Pouilles, le talon de la botte de l’Italie, c’est tout cela et bien plus encore, et maintenant cela arrive en masse sur le radar des voyageurs américains. Et comme le quartier n’est pas très bien desservi par les transports en commun, un road trip est la voie à suivre. Voici comment procéder.

Envolez-vous vers Bari, l’un des deux aéroports internationaux des Pouilles, et louez une voiture premium à Hertz Italie dans le hall des arrivées. Commencez le voyage en vous inscrivant Borgo Egnazia, membre de Leading Hotels of the World, pionnier du voyage de luxe dans la région. Dirigé par Aldo Melpignano, dont la famille possède quatre hôtels de luxe dans la région et un à Londres, il a été conçu par Pino Brescia pour ressembler à l’idéal platonique d’un village traditionnel des Pouilles, avec une place entourée de cassette (petites maisons), trois restaurants, trois piscines extérieures et un terrain de golf. Dirigez-vous vers le club de plage de Borgo Egnazia, Cala Masciola, pour un déjeuner de fruits de mer frais avec vue sur la mer, et ne manquez pas le dîner au Due Camini, qui a remporté une étoile Michelin l’automne dernier pour son approche innovante de la cuisine des Pouilles. Si vous avez la chance d’être à la maison pendant qu’ils organisent l’une de leurs fêtes d’été, n’oubliez pas d’y aller.

Ce printemps, Masseria Torre Maizza, un hôtel Rocco Forte, ouvert à quelques minutes de Borgo Egnazia, apportant une nouvelle option de luxe à la région. Avec seulement 40 chambres et suites, il est beaucoup plus petit que son voisin, c’est donc une bonne option pour les voyageurs qui aiment l’intimité d’un hôtel de charme. Comme Masseria San Domenico—un autre membre de Leading Hotels of the World dirigé par la famille Melpignano—il est logé dans un masseria, l’une des fermes traditionnelles des Pouilles qui parsèment la région.

Pendant que vous êtes dans la région, dirigez-vous vers Ostuni, connu sous le nom de la città bianca (la ville blanche). Avec des ruelles étroites menant à une colline entourée de bâtiments blanchis à la chaux, il ressemble à un village des îles grecques. Borgo Egnazia peut organiser une visite guidée de la ville avec un arrêt à Masseria Brancati, un ancien moulin à huile d’olive, où vous pourrez admirer des oliviers vieux de 2 000 ans et déguster le liquide doré qu’ils produisent.