Comment la pandémie a changé les CBD multiculturels de Sydney et Melbourne


Alors qu’elle a jusqu’à présent réussi à rester en activité en se transformant en un joint à emporter chaque fois que la ville est entrée en confinement, Mme Papasavas s’inquiète pour son avenir.

Plus important encore, Mme Papasavas est préoccupée par l’avenir du CBD de Melbourne.

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Image pour en savoir plus sur l'article « Melbourne voit « l'effet en cascade du désavantage » comme une sixième morsure de verrouillage »

«Lorsque nous avons rouvert plus tôt cette année après l’un des blocages, nous sommes revenus à COVID zéro, donc les gens n’avaient pas aussi peur de sortir», explique Mme Papasavas.

« Nous étions tellement occupés. Nous ne pouvions même pas prendre de réservations car nous avions des files d’attente pour entrer dans le restaurant », dit-elle.

«Mais cette fois, le trafic et le commerce ont été beaucoup plus lents. Nous avons plus de 1000 cas par jour et les gens hésitent à revenir. »

Les joueurs de tennis Petros Tsitsipas, Stefanos Tsitsipas, Michail Pervolarakis et Marcos Kalovelonis au restaurant Stalactites de Melbourne plus tôt cette année.

La source: Fourni


C’est une histoire similaire dans le CBD de Sydney.

Alors que la ville de Sydney a peut-être rouvert ses portes, il y a peu de trafic dans le CBD, en particulier dans les bastions multiculturels tels que Chinatown.

« Chinatown dépend énormément des touristes et des étudiants internationaux. Et l’absence des deux continue d’avoir de graves répercussions sur la région », explique Alan Chu, propriétaire du restaurant gastronomique taïwanais Mother Chu dans le quartier chinois de Sydney.

« Même les habitants ne viennent plus en ville – ils travaillent à domicile », explique M. Chu.

La foule n’étant pas revenue, le restaurant chinois emblématique Golden Century est entré en fonction en août.

Alors qu’un groupe de créanciers a voté pour sauver le restaurant de la fermeture définitive, une autre institution yum cha Marigold a récemment annoncé sa fermeture en décembre de cette année.

« COVID-19 a eu le plus d’impact négatif sur les CBD de Melbourne et de Sydney », déclare le démographe et commentateur social Mark McCrindle.

« Et parce que ces régions sont les régions d’Australie les plus diversifiées sur le plan culturel – plus de la moitié des populations de ces CBD parlent une langue autre que l’anglais à la maison – les communautés multiculturelles de nos villes souffrent vraiment », a déclaré M. McCrindle.

Alan Chu, propriétaire du restaurant gastronomique taïwanais Mother Chu dans le quartier chinois de Sydney.

La source: Fourni


Dans un effort pour éviter que ces quartiers ne subissent plus d’hémorragies, les gouvernements étatiques et locaux des deux villes ont lancé une série de nouvelles incitations pour attirer les visiteurs.

Plus tôt cette semaine, le gouvernement victorien et la ville de Melbourne ont lancé un paquet de 44 millions de dollars, qui permettra aux clients qui mangent dans le CBD entre lundi et jeudi de récupérer jusqu’à 30% de leur facture à partir du 15 novembre.

En plus de soutenir les repas en plein air, de supprimer les frais de permis et d’investir dans de nouvelles infrastructures, le forfait vise également à renforcer le calendrier des événements de Melbourne en créant de nouvelles attractions telles que des installations artistiques flottantes sur la Yarra et un marché nocturne de Noël au marché Queen Victoria.

Pendant ce temps, dans la capitale de la Nouvelle-Galles du Sud, la ville de Sydney a annoncé un investissement de 5 millions de dollars dans les infrastructures du quartier chinois, ainsi qu’une modernisation de 10 millions de dollars de Belmore Park près de la gare centrale.

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Mais ces initiatives suffiraient-elles à sauver les CBD ?

« Oui », dit M. McCrindle. « Beaucoup de ces paiements, bons et autres incitations encourageront les gens à revenir dans les CBD ».

« Ce n’est pas la première fois que nos centres-villes souffrent autant. Nous l’avons vu après le GFC alors que les quartiers financiers de Sydney et de Melbourne se sont vidés. Nous l’avons vu lors des récessions précédentes du début des années 90. À chaque fois, les villes ont rebondi et elles se remettront cette fois aussi. »

Rues vides du CBD de Sydney pendant les mois de verrouillage.

La source: Moment RF


Mais alors que les bons aideront à court terme, pour que les CBD prospèrent vraiment, dit M. McCrindle, ils devront se réinventer.

« Nous allons voir plus de personnes travailler à domicile et moins de personnes uniquement venir au CBD pour le travail. »

“Les villes doivent donc devenir des centres culturels, avec des musées, des galeries d’art, des centres commerciaux de destination et des lieux résidentiels haut de gamme, afin qu’elles soient plus que de simples lieux de travail.”

Bien que cela ne se produise pas du jour au lendemain, Mme Papasavas espère que les habitants de Sydney et de Melbourne s’efforceront de soutenir ces quartiers.

« Il semble y avoir une idée fausse parmi les convives que tous les restaurants sont pleins », dit-elle.

« Mais ce n’est pas vraiment le cas. De nombreux restaurants du CBD ont des tables vides et attendent le retour des gens. »

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