Comment faire des frites de poulet Tawa à la mode de la rue en seulement 30 minutes
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Croustillant, juteux et fougueux, le poulet frit est le rêve de tout amateur de poulet devenu réalité. Imaginez-vous en train de vous laisser tenter par une assiette de morceaux de poulet croustillants marinés dans des assaisonnements et des condiments ardents et frits jusqu’à ce qu’ils soient dorés – la seule pensée de cette recette exotique nous fait siroter. Eh bien, si vous nous demandez, nous ne pouvons tout simplement pas résister à cette combinaison saine. Bien que nous ayons peut-être essayé toutes sortes de recettes de poulet frit à travers le monde, nous rencontrons rarement des plats de poulet frit de style rue qui ne sont pas seulement délicieux, mais qui sont également très faciles et rapides à préparer à la maison. Ici, nous vous apportons une délicieuse recette de poulet frit des rues de l’Inde. Il s’appelle Chicken Tawa Fry.
Comme son nom l’indique, cette recette de frites au tawa consiste à faire frire peu profond le poulet mariné sur le tawa (plaque chauffante). Par rapport à d’autres recettes de poulet frit, cette recette de poulet frit est relativement saine et facile à préparer, car elle n’est pas frite et ne nécessite pas non plus de longues heures de marinade. Avec un juste équilibre d’épices et un mélange éclectique de condiments, la recette de poulet Tawa Fry surprendra votre famille et la laissera savourer chaque bouchée. Vous vous demandez comment le faire à la maison ? Continuer à lire.
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Recette de poulet Tawa Fry: Comment faire du poulet Tawa Fry
Pour préparer cette recette préférée de la rue, vous n’avez besoin que de morceaux de poulet lavés et coupés en dés. Maintenant, dans un bol, ajoutez ces morceaux de poulet et faites-les mariner avec de la farine de pois chiches, du jus de citron, de la pâte de gingembre et d’ail, de la poudre de curcuma, du sel et d’autres épices similaires. Ajouter un peu d’eau au mélange masala et bien mélanger. Gardez de côté pendant 15 à 20 minutes.
Faites chauffer l’huile dans une plaque chauffante à feu moyen et faites frire les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits. Retirer et égoutter l’excès d’huile. Votre Chicken Tawa Fry est prêt à être savouré.
Cliquez ici pour la recette complète de Chicken Tawa Fry.
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Ce plat de poulet ne ressemble en rien à ce que vous avez fait auparavant. Essayez-le et dites-nous comment vous l’avez aimé dans la section commentaires ci-dessous. Bonne cuisine !
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