Chapman’s obtient une reconnaissance nationale; Volets Sweet Carotte
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Ouvertures, fermetures de restaurants et plus d’actualités sur la nourriture et les boissons dans le centre de l’Ohio
Ouvertures et annonces
Cette semaine, Marché de Chapman’s Eat (739 S. Third St.) était loué par Le New York Times comme l’un des « 50 restaurants les plus animés et les plus délicieux d’Amérique en 2021 ». C’est une énorme reconnaissance pour un si jeune restaurant (et s’est écrasé son site internet cette semaine). Chapman’s, que le chef BJ Lieberman a ouvert en août 2020, était le seul restaurant de l’Ohio sur la liste. Chapman’s a été nommé un des Colomb mensuelLes meilleurs nouveaux restaurants de plus tôt cette année.
Après près de 30 ans sur North High Street, Café Napolitana Pizzeria & Bar est en train de changer de marque et de déménager – mais pas loin. La pizzeria du centre-ville se déplace au coin de la rue 51 E. Gay St., remplaçant l’éphémère Uptown 51. (Le calendrier du déménagement est toujours secret.) Son nouveau nom est Aracri on Gay, du nom des propriétaires Palmo Aracri et Deanne Aracri, qui a ouvert sa pizzeria du centre-ville au 20 N. High St. en 1992. En 2000, le couple a déménagé le restaurant au 40 N. High St. Ces dernières années, le couple a ajouté un deuxième emplacement : Aracri Pizzeria dans le Gateway University District.
Le quartier des chariots Marché de l’Est (212 Kelton Ave.) a ajouté un autre fournisseur de produits alimentaires à sa gamme : Taste of Greece & Food Truck marocain. Le food truck et le traiteur servent des gyros ainsi que des plats de rue marocains tels que du couscous au bœuf, un hamburger marocain et des brochettes. Le marché de l’Est devrait ouvrir ses portes plus tard cette année. Les fournisseurs précédemment annoncés incluent The Butcher & Grocer, Creole 2 Geaux, Fourteen Twenty Nine Bakery, Kosō, Macho Taco, Pitabilities, Trolley Barn Chicken et Yellow Brick Pizza.
Fermetures temporaires
Café des frères chanceux le propriétaire Andy Luck met en pause son café Grandview, situé au 1101 W. First Ave. Dans un communiqué publié sur le site Web de l’entreprise, il a écrit : « En raison du manque de personnel et des besoins de santé de la famille, nous avons suspendu les activités de vente au détail. Nous expédions des commandes de café, des abonnements et proposons la livraison en gros . Merci de votre compréhension et de votre soutien. »
Fermetures
Cette semaine, le resto réconfortant d’Angela Petro Carotte douce fermé son dernier emplacement restant, 1417 W. Fifth Ave. à Grandview. « Sans une fin claire aux défis de la pandémie et de ses conséquences, j’ai décidé que Carotte douce fermera pour manger et se concentrera uniquement sur la restauration pour le moment », a écrit Petro sur Facebook.
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