Cet Hôtel Luxueux Du Péloponnèse Est Parfait Pour Une Escapade Romantique


La Grèce est une destination qui ne se limite pas à ses nombreuses îles magnifiques. Par exemple, le Péloponnèse, une région continentale de 8 320 milles carrés, regorge de beaux endroits à explorer, allant des villages traditionnels à un magnifique littoral.

La région de Laconie de cette péninsule, dans le sud du Péloponnèse, et la ville rocheuse unique de Monemvasia – une ville construite sur un rocher qui s’avance en mer – sont des visites incontournables. C’est ici que vous trouverez l’hôtel Kinsterna, romantique et historique, plusieurs fois primé.

Ce domaine impressionnant mais discret de 25 acres a été restauré avec amour dans sa beauté naturelle, en veillant à ce qu’il conserve des aspects de ses racines historiques éclectiques et ne fasse qu’un avec l’environnement. Au cours de ma visite, j’ai compris pourquoi c’est plus qu’un simple lieu de séjour lorsque vous explorez le sud du Péloponnèse.

J’ai eu la chance d’être invité et hébergé par Hôtel Kinsterna Mansion. Toutes les opinions sont les miennes.

Vue aérienne du manoir de Kinsterna
L’hôtel Kinsterna Mansion est « situé sur une colline qui surplombe la magnifique mer Égée [and] avec le rocher de Monemvassia en vue, en faisait l’endroit idéal pour garder un œil sur les envahisseurs.
(Crédit photo : Hôtel Kinsterna)

L’histoire fascinante du manoir Kinsterna

On ne sait pas exactement quand le manoir a été construit, mais on pense qu’il a commencé entre le milieu et la fin des années 1600. Situé sur une colline qui surplombe la magnifique mer Égée, avec le rocher de Monemvassia en vue, en a fait l’endroit idéal pour surveiller les envahisseurs.

Le bâtiment reflète les caractéristiques ottomanes, byzantines et vénitiennes avec des fenêtres à trou d’arme à feu, de grandes cheminées et des cheminées trouvées dans une grande partie de la propriété.

La révolution grecque de 1821 a vu le manoir remis au nouvel État grec et en 1870, la famille grecque Kapistini l’a acheté. Une grande partie du domaine était inhabitée, à l’exception d’une petite partie où la dernière dame de Monemvassia – Lina Kaistini – vivait seule. Elle mourut dans les années 1970, la laissant abandonnée à la nature.

Extérieur de la boutique Kinsterna
« En 2010, Kinsterna Boutique Hotel est né. »
(Crédit photo : Hôtel Kinsterna)

En 2002, la propriété a été achetée par de nouveaux propriétaires qui, en 2006, avaient décidé de la rénover complètement et de respecter son passé ancien, en conservant autant d’éléments historiques que possible en utilisant des matériaux d’origine et locaux. En 2010, Kinsterna Boutique Hotel est né.

C’était un énorme exploit à accomplir et le résultat est une propriété de luxe unique montrant son respect des traditions de la région et du passé à travers son architecture et son terroir – un lieu qui peut être partagé avec tous.

Résidence Premium à Kinsterna Mansion
Résidence Premium à Kinsterna Mansion
(Crédit photo : Hôtel Kinsterna)

Manoir Kinsterna Maintenant

Avec les nombreuses sources naturelles de la région qui coulent jusqu’à l’hôtel, le nom Kinsterna signifie « citerne » (ou un réservoir d’eau) et en entrant dans la magnifique cour, vous la trouverez dominée par une citerne entourée de 20 colonnes. Prenez un moment pour vous asseoir ici et vous détendre après votre voyage, écouter les moutons bêler dans les terres agricoles de l’hôtel et siroter une boisson au citron fraîchement préparée pour vous.

Vous avez complètement l’embarras du choix avec les chambres. Le bâtiment d’origine compte 27 chambres et suites qui ont conservé leurs influences ottomanes et vénitiennes. En 2012, 25 chambres supplémentaires ont été ouvertes dans une aile plus récente. Bien qu’il ne fasse pas partie du bâtiment byzantin d’origine, il contraste bien car il s’intègre esthétiquement à l’environnement.

Le résultat est un total de 51 chambres et suites, la plupart avec vue sur la mer. Il y a aussi une magnifique villa de près de 394 pieds carrés avec sa propre piscine, si vous voulez vraiment vous gâter.

Comme mentionné, le décor de toutes les chambres fait un clin d’œil au passé historique de Kinsterna, de sorte que certaines chambres ont des cheminées audacieuses et vous pouvez également trouver des fenêtres à trous d’armes à feu.

Piscine réservée aux adultes au Kinsterna Mansion
Piscine réservée aux adultes. Kinsterna Mansion assure la paix et la tranquillité.
(Crédit photo : Hôtel Kinsterna)

La détente est l’ingrédient clé ici et avec un choix de deux piscines avec vue panoramique sur la campagne et la mer, vous repartirez certainement détendu. Une piscine est réservée aux adultes, assurant la paix et la tranquillité. Les deux piscines sont alimentées par l’eau de source naturelle qui entoure la propriété, un autre clin d’œil aux pratiques durables de l’hôtel.

Bien qu’il ne soit pas commercialisé comme un hôtel spa, votre séjour n’est pas vraiment complet sans utiliser le spa sur place avec ses ingrédients naturels locaux. J’ai eu droit à leur signature de 90 minutes Secret de l’essence d’huile d’olive traitement holistique du visage et du corps – un gommage complet du corps utilisant une combinaison de pâte d’olive, d’argile naturelle et de noyaux de pêche. Détendez-vous également en utilisant la sélection de services de spa tels qu’un hammam et un jacuzzi extérieur et intérieur.

Cour du restaurant Sterna à l'hôtel Kinsterna Mansion
Le restaurant Sterna Courtyard du Kinsterna Mansion Hotel est l’un « des cinq restaurants [that] tous utilisent des produits locaux ainsi que des produits cultivés sur leurs terres.
(Crédit photo : Hôtel Kinsterna)

Le choix de cinq restaurants de l’hôtel utilise tous des produits locaux ainsi que des produits cultivés sur leurs terres, comme l’huile d’olive extra vierge, qui est même pressée à vue ; des herbes cultivées à quelques pas des cuisines ; sauge; menthe poivrée; thym; et du romarin, sans oublier le miel également produit sur place.

Saison des vendanges au Kinsterna Mansion Hotel, Kinsterna Mansion, 2022
Pendant la saison des vendanges, « les clients peuvent participer à la récolte, au séchage et au pressage des raisins prêts pour la vinification ».
(Crédit photo : Hôtel Kinsterna)

Activités au manoir Kinsterna

Ce manoir luxueux propose également plusieurs activités sur place et locales où vous pourrez en apprendre davantage sur l’hôtel et la région environnante.

Une des premières choses que je recommanderais de faire est une visite du manoir. Cela ne prend pas longtemps et vous serez guidé à travers le bâtiment pour en savoir plus sur les propriétaires précédents, voir les actes de propriété originaux uniques et les photographies de la propriété avant la restauration de la bibliothèque, et voir comment les éléments d’origine de la maçonnerie ont été conservés comme vous vous promenez dans les chambres. Vous découvrirez par vous-même à quel point Kinsterna a été restauré avec amour, ainsi que l’occasion de vous promener dans les jardins du domaine avec plus de 250 espèces de plantes et d’herbes. Cette visite du manoir vous aide à comprendre comment Kinsterna prend soin de ses invités et redonne à la communauté.

À certaines périodes de l’année, les clients peuvent participer à la récolte, au séchage et au pressage des raisins prêts à être vinifiés, créant ainsi la boisson grecque traditionnelle du tsipouro. Découvrez le miel récolté dans les ruches de Kinsterna, la récolte des olives et la production d’huile d’olive.

Invité mettant des olives dans un bocal
« Kinsterna offre à ses clients la possibilité d’aider à collecter les olives à la main. »
(Crédit photo : (Crédit photo : Hôtel Kinsterna)

Kinsterna offre à ses clients la possibilité d’aider à ramasser les olives à la main en utilisant de petits râteaux et des filets sur le sol sous les arbres. Ensuite, voyez comment les olives sont broyées dans le moulin selon la méthode traditionnelle. Ces pratiques de la ferme à la table vous permettent de vous sentir en harmonie avec l’environnement, d’autant plus que vous pouvez emporter chez vous les propres produits de Kinsterna, tels que leur propre vin doux Malvasia – un produit unique dans la région avec le statut d’appellation d’origine protégée. .

Il y a aussi des cours de cuisine, l’art du tissage ancien et la possibilité d’acheter des articles faits à la main dans la boutique du manoir.

Ou passez simplement votre temps à vous détendre au bord de la piscine et au spa. Une chose est sûre, il n’y a pas de pression et le temps s’écoule une fois que vous êtes à l’intérieur de Kinsterna.

Cityscape ville médiévale de Monemvasia, Péloponnèse, Grèce
“Monemvasia est une ville fortifiée médiévale qui s’avance sur un rocher en mer, reliée au continent par une chaussée.”
(Crédit photo : siete_vidas / Shutterstock.com)

Monemvasia

Si vous souhaitez explorer la région elle-même, vous ne pouvez pas venir dans cette région du Péloponnèse sans prendre le temps de visiter l’unique château médiéval du rocher de Monemvasia.

L’hôtel possède son propre bateau qui peut emmener les clients sur un bateau de 60 minutes autour de lui, permettant une vue unique de la mer.

Cela vaut également la peine de passer du temps à explorer les rues à l’intérieur. Surnommée la « Gibraltar de l’Est », Monemvasia est une ville fortifiée médiévale qui s’avance sur un rocher en mer, reliée au continent par une chaussée. Construit par les Byzantins au 6ème siècle, le nom signifie « seule entrée » car il n’y a qu’un seul moyen d’entrer et de sortir de la ville rocheuse – à travers cette chaussée.

Agia Sofia sur l'île de Monemasia
L’église d’Agia Sofia se trouve sur la pointe orientale de l’île de Monemvasia
(Crédit photo : Inu / Shutterstock.com)

Toutes les maisons et les bâtiments ont été construits sur le côté du rocher faisant face à la mer. Promenez-vous dans les rues pour découvrir jusqu’à 40 églises byzantines, y compris l’immense église d’Agia Sofia à la pointe est – mieux vue depuis votre excursion en bateau. Vous verrez également les petites maisons et les ruines du château au sommet qui offrent une vue magnifique sur la mer et, de nos jours, de nombreuses boutiques et restaurants touristiques.

Conseil de pro : Monemvasia est un endroit unique à visiter, mais très fréquenté en été. Le printemps ou l’automne serait le meilleur moment pour visiter; encore chaud mais plus silencieux.

Plage de Simos, Elafonisos, Grèce
Plage de Simos à Elafonisos, Grèce
(Crédit photo : Pit Stock / Shutterstock)

Élafonisos

À quatre-vingt-dix minutes en voiture de Kinsterna, vous arriverez sur la petite île d’Elafonisos, d’une superficie de 11 kilomètres carrés, à l’extrémité sud de la péninsule du Péloponnèse. Une base pour les pirates aux XVIe et XVIIe siècles, une visite sur cette petite île est une étape complète loin des vacances à forfait habituelles de l’île, permettant un retour dans le temps et la possibilité de découvrir la vraie Grèce.

La plage de Simos a du sable blanc et fin, une rare forêt de cèdres s’étendant le long des dunes de sable et l’ancienne ville sous-marine de Pavlo Petri – une ville engloutie avec de nombreuses structures d’origine encore intactes.

Il y a certainement beaucoup à voir et à faire dans la région au sens large, mais Kinsterna étant une destination romantique en soi, vous êtes assuré de vouloir rester sur place et de vous imprégner de l’atmosphère. C’est la destination idéale pour les lunes de miel et les couples.

Conseil de pro : Le Kinsterna Mansion Hotel se trouve dans la petite ville d’Agios Stefanos, à seulement 6,4 km du rocher de Monemvasia et à 4 ou 4,5 heures de route d’Athènes.

Sinon, prenez l’avion pour l’aéroport régional de Kalamata, accessible depuis Athènes et plusieurs hubs européens pendant les mois d’été, et conduisez à partir de là – ce trajet dure 2,5 à 3 heures plus agréables.

Le manoir est situé sur une colline et se déplacer sur le terrain implique une marche raide. Ils ont des bâtons de marche disponibles, ainsi que des voiturettes de golf pour vous aider dans le domaine.

En haute saison, les tarifs commencent à partir de 232 € (247,83 $) par nuit pour une chambre double, allant jusqu’à 600 € (640,93 $) pour une suite et une résidence. Dirigez-vous vers leur site Internet pour vérifier leurs offres régulières, en particulier en milieu de semaine.

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