Célébrez l’Oktoberfest au Texas : les meilleures festivités de l’Oktoberfest à travers le Texas

Après un été brutalement chaud, l’automne est enfin à notre avis, et avec lui vient la promesse de températures plus fraîches, la réémergence de la saison des terrasses et, surtout, une chance de hisser des chopes de bière lors des célébrations de l’Oktoberfest dans tout l’État.

Le Texas prend l’Oktoberfest au sérieux, ce qui n’est pas surprenant étant donné que des millions de Texans ont des racines allemandes grâce à une importante vague de migration au 19ème siècle. Cela nous a donné une affinité pour la bière, les kolaches et les saucisses, ainsi qu’une foule d’Oktoberfests à choisir chaque septembre. Vous trouverez ci-dessous huit des meilleures célébrations au Texas, dont une avec un vrai prince bavarois. Le lederhosen est facultatif, mais les bons moments sont assurés.

15 – 18 septembre
Addison
Débutant en 1987, Addison Oktoberfest est l’une des célébrations les plus importantes et les plus authentiques de l’État, avec 50 000 personnes attendues cette année. Des tentes en plein air et des brasseries en plein air sont réparties sur tout le site du festival Addison Circle Park, vous pouvez donc vous installer à une table commune ou partir à la découverte. Quoi qu’il en soit, vous êtes toujours à portée de bières fraîches et de vendeurs de nourriture vendant des gosses, des saucisses, des strudels et des bretzels. Les bandes de polka fournissent une bande sonore tout au long de la journée, et lorsque votre avantage concurrentiel doit être affiné, vous pouvez regarder le Dachshund Dash, qui, oui, est une bande de petits chiens en course.

22 – 24 septembre
Fort Worth
Cette célébration de trois jours de la culture allemande apporte de la nourriture, de la bière et de la musique à Trinity Park, avec des tentes à bière, un centre-ville et un marché bordé de vendeurs. Reculez les bières allemandes et faites le plein de bratwurst, de schnitzel, de galettes de pommes de terre, de cuisses de dinde, de côtelettes de porc et de frites Jaeger. Après tout cela, vous aurez peut-être besoin d’exercice, alors testez-vous avec des exploits d’athlétisme, comme le levage de chopes (les concurrents tiennent des chopes de bière pleines devant eux), le transport de chopes et le roulement de fûts de bière. Il y a aussi une course de 5 km, s’il vous reste de l’énergie dans le réservoir. Et si vous êtes un teckel, ne vous inquiétez pas, il y a aussi une course pour vous.

23 – 24 septembre
Dallas
Cet immense café en plein air de l’ouest de Dallas est doté d’un gazon vert, de murs ornés de graffitis et de bars pour porte-conteneurs. Ce week-end particulier, ils ont aussi des bratwursts et d’autres spécialités allemandes, ainsi que de la bière Shiner Oktoberfest dans des chopes commémoratives. Écoutez de la musique, hissez ces chopes et habillez-vous pour participer au concours de lederhosen.

23 – 25 septembre
McKinney
Pendant l’Oktoberfest, le centre-ville de McKinney se transforme en un café en plein air de 14 pâtés de maisons. Goûtez à la gamme de bières, qui comprend Hofbrau Marzen et Dunkel, basées à Munich, ainsi que le favori local, Tupps, qui sert un Hefeweizen et Oktoberfest. Dégustez des saucisses, des schnitzels, des strudels, des gâteaux en entonnoir et des amandes grillées, puis participez à une série d’événements, allant du tapotement du fût et de la tenue de chope aux concours de barbe et de moustache. Vous pouvez également vous inscrire aux cours Meet the Brewmaster pour tout savoir sur la fabrication de la bière auprès des experts de Tupps.

23 – 25 septembre (et dates supplémentaires)
Austin
Envie de rencontrer le Prince de Bavière ? Dirigez-vous vers Koko’s à Austin, où Konstantin Prinz von Bayern donnera le coup d’envoi des festivités que son cinquième arrière-grand-père, le roi Ludwig, a lancées en 1810 en tapotant un fût sur scène le samedi 24. Cette photo aura fière allure à côté d’une table pleine de saucisses, de schnitzel et de bretzels. Koko’s continue la fête, avec des événements Oktoberfest qui se déroulent tout au long du mois, chacun proposant des bières maison spéciales, des groupes live, des jeux, des spécialités culinaires, et plus encore. Donc, si vous ne pouvez pas assister aux festivités d’ouverture, vous avez trois autres chances : du 30 septembre au 2 octobre, du 21 au 23 octobre et du 28 au 30 octobre.

24 septembre
Katie
Enfilez votre meilleur dirndl ou lederhosen et rejoignez la fête à Katy – la banlieue de Houston organise une journée complète de nourriture, de boissons et de divertissements au parc aquatique Typhoon Texas. Des plats allemands traditionnels et des bières sont servis côte à côte avec des barbecues et des bières texanes, de sorte que vous pouvez mélanger et assortir tout au long de la journée. Il y aura de la musique, de la danse et des concours comme le transport et l’empilement de chopes, afin que vous puissiez pratiquer votre motricité fine entre les boissons.

30 septembre – 2 octobre
Fredericksburg
Cette année, Fredericksburg accueillera son 42e Oktoberfest, il est donc prudent de supposer qu’ils savent ce qu’ils font. Parcourez plus de 60 choix d’aliments et de boissons, des bières allemandes, des gosses, de la choucroute et des bretzels aux pizzas au feu de bois et aux sandwichs au barbecue. Levez les yeux de temps en temps, car sur cinq scènes de divertissement, vous verrez une rotation continue de musique de polka, de concours de yodel et d’autres divertissements.

14 – 16 octobre
Houston
Maintenant dans sa 10e année, cette célébration de l’Oktoberfest fait à nouveau son apparition dans le quartier de Houston’s Heights. Vous disposez de trois jours pour vous promener dans des tentes massives et vous faire des amis à des tables communes, écouter de la musique allemande en direct, boire une douzaine de bières allemandes différentes et manger des wursts, des cuisses de dinde rôties et du gâteau au chocolat allemand.