Célébrez le mois national de l’arachide avec ces 23 recettes

Poulet poché, patates douces, pois chiches, chou frisé, jalapenos, beurre de cacahuètes, cacahuètes concassées et un mélange d’épices entrent dans cette soupe africaine de The Modern Proper. Il est servi dans du bouillon de poulet, de la tomate broyée et du bouillon de pâte de tomate, ce qui peut en fait le rendre plus proche d’un ragoût que d’une soupe.

Les cacahuètes bouillies sont une spécialité du Sud et un goût acquis. Que ce soit la première fois que vous les essayez ou qu’ils soient un vieux favori, nous vous recommandons ces cacahuètes cajun bouillies de A Spicy Perspectivequi peut être préparé dans la mijoteuse, la marmite instantanée ou la cuisinière.

Ces boules de fudge au beurre d’arachide enrobées de chocolat peuvent être facilement préparées à la maison avec une recette comme celui-ci de Preppy Kitchen. Au cas où vous vous poseriez des questions sur le nom, il vient de la ressemblance du dessert avec les noix du buckeye. La différence la plus notable entre les deux est que l’un est un délicieux bonbon, et l’autre est très, très toxique (s’il n’est pas préparé correctement).

Le chikki est une version indienne du croustillant, mais il ressemble moins à un bonbon qu’à un carré de Rice Krispies, car les noix ou le riz soufflé ou les pois chiches sont plus mis en évidence que l’enrobage collant. Semblable au cassant, l’un des types les plus populaires est fait avec des cacahuètes, comme cette version des recettes de Swasthi.

Si vous voulez un dessert simple qui contient des protéines mais qui ne contient pas de sucre ajouté, essayez les bouchées énergétiques. Cette version de Chef Savvy ne nécessite que cinq ingrédients – beurre de cacahuète, avoine, graines de lin, pépites de chocolat et miel – et pas de cuisson.

Elvis était connu pour apprécier le beurre de cacahuète, la banane et le bacon grillés entre deux tranches de pain beurré, qui sont tous les ingrédients de cette recette de Who Needs a Cape. Ils l’appellent le « Grilled Gros Elvis Sandwich », mais nous avons essayé d’être un peu plus gentils avec The King.

Contrairement aux plats chinois américanisés aux origines troubles comme le poulet du général Tso, le poulet Kung Pao est en fait un aliment de base de la cuisine du Sichuan qui porte le nom d’un gouverneur de la dynastie Qing. Le plat combine des cubes de poitrine de poulet marinés, des piments du Sichuan et des cacahuètes dans une sauce épicée, mais des recettes occidentales, comme celui-ci de Tastes Better From Scratch– comprendra souvent aussi des poivrons.

Saviez-vous que les cacahuètes ou le beurre de cacahuète peuvent être utilisés pour faire une sauce mole ? Cette recette de table évolutive demande 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète pour faire la délicieuse sauce noire, que vous pouvez utiliser comme marinade à la viande, ingrédient pour tacos ou garniture pour les burritos, les enchiladas, le riz et les œufs, pour ne citer que quelques exemples.

Nous avons vu de bonnes recettes de poitrine de poulet enrobée de divers types de noix, mais celui-ci de At Home With Shay est de loin le plus inventif. Obtenez ceci : Il est mariné dans du lait de coco, de l’huile de sésame et de la sauce soja ; il est enrobé de noix de coco, de panko et d’arachides ; et il est arrosé d’une sauce à base de lait de coco, de beurre de cacahuète, de jus de citron vert, de sauce soja, d’huile de sésame et de miel.

Le pad thaï est une telle explosion de multiples saveurs qu’on oublie parfois qu’il s’agit d’arachides, d’autant plus qu’elles sont souvent moulues ou hachées. Cette recette de Se régaler à la maison– qui peut être utilisé avec du poulet, des crevettes ou du tofu – demande des cacahuètes entières grillées !

Une collation croustillante qui met en vedette notre noix préférée, la croquante aux cacahuètes n’est pas aussi difficile à préparer que la plupart des types de bonbons (vous aurez cependant toujours besoin d’un thermomètre à bonbons). Et cette recette de The Country Cook ne nécessite que des cacahuètes et six autres ingrédients de cuisine courants.

Un incontournable des fêtes et des pâtisseries, les fleurs au beurre de cacahuète sont un classique qui combine une base de biscuits au beurre de cacahuète avec un baiser de Hershey (ou quel que soit le terme générique pour ceux-ci) sur le dessus. Essayer cette version via Toutes les recettes, comme on l’appelle « le plus facile du monde ». Comment facile? Cinq ingrédients faciles!

Si la Cheesecake Factory nous a appris quelque chose, c’est qu’il n’y a pas de limites en ce qui concerne l’étendue du menu ou le type de cheesecake que vous pouvez faire. En fait, le gâteau au fromage au beurre de cacahuète n’est vraiment pas un énorme effort d’imagination, et Taste & Tell peut vous montrer comment c’est fait—y compris des conseils pour le bain-marie.

Puisque nous vous avons déjà parlé des fleurs de beurre de cacahuète, les biscuits traditionnels au beurre de cacahuète peuvent sembler manquer. Cela étant dit, je suppose que nous aurons vraiment besoin de vous épater avec la recette, et donc de vous présenter celui-ci du Food Charlatanqui se présente comme « les meilleurs biscuits au beurre de cacahuète les plus doux de votre vie ! »

Les coupes au beurre de cacahuète faites maison sont plus faciles que vous ne le pensez et meilleures que vous ne le pensez. Dans la cuisine avec Matt (non, pas moi !) a une tonne de conseils pour faire une version qu’il appelle à juste titre « Mieux que les tasses au beurre d’arachide de Reese.”

Nous apprécions toutes les recettes qui contiennent un petit nombre d’ingrédients, un court temps de préparation et le mot « infaillible », car parfois ces imbéciles sont occupés ! Cette recette de fudge au beurre de cacahuète de Foodtasia vérifie toutes les cases, car il ne nécessite que cinq minutes et quatre ingrédients : beurre de cacahuète, beurre, vanille et sucre glace.

Une croûte de biscuits Graham au chocolat, une garniture crémeuse au beurre de cacahuète et des garnitures qui ne sont limitées que par votre imagination, la tarte au beurre de cacahuète est une délicieuse option de dessert qui ne nécessite que 12 minutes de cuisson au four. Comme l’explique Handle the Heatc’est parce que seule la croûte doit être cuite !

Nous avons eu tous les milkshakes, de la vanille classique au gâteau de velours rouge en passant par les pépites de chocolat à la menthe, mais nous revenons toujours au beurre de cacahuète. Et avec cette recette de Sims Home Kitchen, vous pouvez participer à tout le plaisir. La recette est étiquetée «facile» car à part les garnitures, vous n’avez besoin que de trois ingrédients: de la crème glacée, du lait et du beurre de cacahuète.

Le beurre d’arachide croustillant, le miel, la sauce soja et l’huile de sésame composent la sauce aux arachides dans cette recette de dumplings au porc de Ricardo Cuisine. Vous pouvez utiliser la sauce pour d’autres plats, mais la recette comprend également des instructions pour faire les boulettes de porc, que nous vous recommandons vivement !

Viande marinée, en brochette et grillée avec une sauce aux cacahuètes ? Inscrivez-nous. Pas besoin d’allumer le gril pour cette recette de satay de porc de Taste of Home, cependant, car vous pouvez le cuire à la perfection directement dans le four. N’oubliez pas de garder un peu de sauce pour tremper !

Difficile de faire plus simple que de faire griller des cacahuètes, mais les saveurs de cette version de Taste sont tout sauf simples. Le sel de mer, le paprika doux, la poudre de chili et le sucre en poudre se combinent pour former le profil de saveur de ces cacahuètes, qui ne nécessitent qu’environ 15 minutes au four.