Ce complexe tout compris de Cancún sert une cuisine et une culture traditionnelles aux clients


Ce complexe de Cancún sert une cuisine et une culture traditionnelles à ses clients. En effet, les restaurants tout compris ne se limitent pas aux buffets et aux bars Tiki programmés rapidement entre les excursions et l’heure de la piscine. Une cuisine mexicaine authentique avec des plats comme les flautas, les enchiladas, les tostadas et le ceviche ornent le menu. Bien que les nachos et les burritos viennent à l’esprit lorsque l’on pense à la cuisine mexicaine, ils sont bien… plus américains. La Royalton Riviera Cancun, un complexe hôtelier et casino tout compris avec une collection d’autographes à Cancun capture la culture mexicaine à travers sa cuisine traditionnelle. Ce complexe de Cancun emmène les vacanciers dans un voyage pour leurs papilles gustatives.

La Hôtels tout compris Marriott Autograph Collection intensifié le jeu sur ce que cela signifie de concentrer la cuisine vers des cultures spécifiques. Pour ceux qui souhaitent se plonger dans la culture du Mexique à travers des plats traditionnels, Agave peut se livrer à la palette. De plus, cela fait partie de l’expérience tout compris, donc c’est gratuit.

La cuisine mexicaine habituelle du restaurant Agave ramène les clients au Mexique traditionnel. Les carreaux se rejoignent pour former une arche de bleu vif et d’orange. Des carreaux imprimés courent le long du mur de la cuisine et le long du devant et des côtés des comptoirs.

Des fleurs lumineuses mélangées à de la verdure centrent la grande table ainsi que les couverts pour chaque convive. Un barman se tient à l’avant, prêt à créer des margaritas au mezcal fumé, la boisson signature d’Agave. Les clients se voient proposer trois saveurs, mais la mangue épicée est le choix de l’initié. Tout le monde à table est assis avec enthousiasme et regarde.

Le barman allume le chêne en feu et saupoudre les épices sur le dessus. Chaque verre fumé, puis plongé dans un bord de sel épicé. Les ingrédients sont ensuite versés dans le verre fumé, laissant une saveur fumée et épicée parfaitement équilibrée. Une boisson est servie à la fois jusqu’à ce que tout le monde ait une margarita. Tout le monde boit avec contentement.

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Bien sûr, les recettes espagnoles du vieux monde à Agave utilisent des épices traditionnelles, du fromage Oaxaca et de l’huile d’herbes mexicaine. Préparé et servi à table, le guacamole frais est un succès. Pendant les apéritifs, les mariachis se joignent au chant. Ensuite, guitares, trompettes et violons accompagnent la talentueuse sérénade. Les invités applaudissent joyeusement.

Ensuite, des flautas fraîchement préparées sur une petite assiette sont servies aux heureux invités. La soupe de tortilla est versée dans un bol de soupe garni d’avocats, de lanières de tortilla et de pétoncles. Comme les tostadas au fromage Oaxaca sont faites à la main avec du maïs bleu, elles sont servies épaisses et chaudes. Sur le dessus se trouvent des haricots cuits lentement, des crevettes, de la salsa verde et du fromage. Enfin, une boisson mexicaine après le dîner appelée carajillo et un dessert au chocolat terminent finalement le dîner.

Cancun Resort sert une cuisine traditionnelle
Maggie Jay, @sailing_dipity

Oui, il y a encore des occasions de ramasser des nachos, ou cette bouchée rapide à manger. Le Royalton Riviera Cancun, An Autograph Collection All-Inclusive Resort & Casino offre toutes sortes d’options. Essayez un déjeuner rapide au Caribbean Grill and Armadillo. Ou arrêtez-vous au Scoops Gelato et au Caffe Lounge; ils sont parfaits pour un café rapide ou une glace avant de se rendre à la plage.

Lorsqu’il est temps de ralentir pour la soirée, n’oubliez pas que votre complexe de Cancún sert une cuisine mexicaine traditionnelle à Agave dans le cadre de votre séjour tout compris. Et pour en savoir plus sur tout ce qui concerne Cancún, visitez @voile_dipity sur Instagram.

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