Cairns domine les prix des restaurants et de la restauration d’Australie du Nord | Tropique maintenant

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Crystalbrook Bailey’s Bar et Grill de CC a remporté le restaurant de l’année et Chriso Le Chef Personnel a été couronnée Event Caterer of the Year in Restaurant and Catering’s 2021 Northern Australia Awards.

Les sites de Cairns ont volé la vedette lors de la présentation du gala des prix au Pullman Reef Hotel Casino hier soir, battant les participants du reste du nord du Queensland et du Territoire du Nord.

Le CC’s Bar and Grill a également obtenu les points les plus élevés dans la catégorie des hôtels et des restaurants de villégiature.

La directrice générale de Crystalbrook Bailey, Lisa Brown, a déclaré Tropique maintenant les distinctions sont particulièrement gratifiantes au cours de ce qui a été une autre année difficile de verrouillage COVID-19.

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« L’équipe a continué à faire du CC’s Bar and Grill une expérience inoubliable et elle dit merci et bravo à de nombreux esprits brillants qui se sont réunis pour créer un restaurant de classe mondiale ici à Cairns », a-t-elle déclaré.

##PQ##

« Nous vieillissons à sec notre propre bœuf de la station Crystalbrook, une histoire du paddock à l’assiette qui est vraiment unique dans la région.

“Tous les éléments de l’expérience culinaire sont pris en compte, de la conception architecturale, le menu, la carte des vins, la marque Crystalbrook Beef sur la table aux murs et bancs en marbre de Chillagoe.”



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