Cafés aux Émirats arabes unis où la mode de luxe rencontre la gastronomie


Des showrooms ultra-chic aux boutiques spécialisées en passant par les défilés de la Fashion Week, les Émirats arabes unis ne sont pas étrangers à tout ce qui touche à la mode de luxe. Mais pour aller plus loin, une poignée de marques ont marié la couture à la cuisine aux Émirats avec des projets alimentaires uniques.

Le mois dernier, Ralph’s Coffee, le café de la maison de mode américaine Ralph Lauren, a fait ses débuts dans le pays avec l’ouverture de sa succursale au Mall of the Emirates. Il fait suite à d’autres maisons de mode proposant des cafés conceptuels dans les Émirats, comme le Blue Box Cafe de Tiffany & Co et le pop-up Kate Spade Cafe, tous deux nichés dans le centre commercial de Dubaï.

Les maisons de couture s’aventurent en dehors du secteur est chose courante, et de nombreuses entreprises se sont lancées dans les marchés lucratifs de l’hôtellerie et du résidentiel au cours de la dernière décennie. Bulgari, Fendi et Armani, par exemple, possèdent des participations dans l’immobilier.

Ces entreprises intègrent leurs éléments de signature, du design à l’éthique de la marque, dans de tels projets, offrant aux fans une manière différente de s’immerger dans l’offre de style de vie élevée. En voici quelques-uns à découvrir aux Émirats arabes unis.

Café Kate Spade

Le plus récent ajout est un café éphémère portant la marque Kate Spade. Situé à l’intérieur du Bloomingdale’s du Dubai Mall, ce lieu élégant est habillé de vert, la « teinte héritage » de la marque américaine. Des blocs de rouge et de rose figurent également dans les intérieurs, et le menu comprend des boissons spéciales et des friandises de marque.

Les clients peuvent savourer une variété de boissons chaudes et froides, notamment une boisson au matcha Kate Spade avec de l’Oreo écrasé, sur le thème vert. Il existe également des cupcakes au glaçage vert servis dans des tasses élégantes.

Contrairement aux autres endroits de cette liste, le Kate Spade Cafe est un pop-up temporaire, ouvert jusqu’au 30 juin.

Tous les jours, de 10h à minuit ; Centre commercial de Dubai; katespade.eu

Le café de Ralph

Le premier café Ralph Lauren a ouvert ses portes à New York en 2014. Il s’est depuis développé pour s’implanter dans les grandes villes du monde, notamment à Londres, Paris et Tokyo. Le mois dernier, Dubaï a rejoint le rang.

L’endroit digne d’Instagram se trouve à côté de Polo Ralph Lauren, au premier étage du Mall of the Emirates. La couleur verte est également un élément dominant dans le café, ainsi que des notes d’or et d’autres choix de design intemporels qui respirent le style entièrement américain de la marque. Des mélanges de rôtis exclusifs sont au menu, ainsi que des pâtisseries et autres friandises sucrées telles que le gâteau aux carottes, le gâteau au chocolat et le brownie de Ralph.

Tous les jours, de 10h à minuit ; Centre commercial des Émirats ; @ralphscoffee sur Instagram

Blue Box Café par Tiffany & Co

Situé à l’intérieur de la boutique Tiffany & Co de la Fashion Avenue du Dubai Mall, le café est judicieusement conçu avec une palette de bleu dominante. La marque de bijoux utilise également de nombreux ornements scintillants pour illuminer le lieu, tout en servant des classiques new-yorkais d’inspiration française, dirigés par la chef française Marion Lefebvre.

Il existe actuellement quatre cafés de ce type dans le monde : le fleuron de la 5e Avenue à Manhattan, Harrods à Londres, 1 Peking Road à Hong Kong et maintenant au Dubai Mall.

Tous les jours, de 10h à minuit ; Centre commercial de Dubai; blueboxcafedubai.com

Le salon Bulgari

Le salon du luxueux Bulgari Resort Dubai est décoré avec un mobilier décontracté, lui donnant plus une ambiance de salon élégante qu’un restaurant ou un café. Le confort italien moderne est à l’honneur ici, alors que les invités sont entourés de livres d’art et de tentures murales inspirées du riche héritage de Bulgari.

Au menu, des créations italiennes, de la délicate pâte feuilletée du Piémont fourrée à la crème anglaise au classique gâteau cassata aux origines siciliennes. Il y a la profiterole de spécialité toscane ainsi qu’une torta caprese napolitaine sans farine, servie avec du café et du thé.

Tous les jours, de 8h à 23h30 ; Bulgari Resort Dubaï ; bulgarihotels.com

Armani / Café

Des bleus et des verts discrets caractérisent le café décloisonné chic de la Fashion Avenue du Dubai Mall, s’inspirant du look signature de Giorgio Armani. Il y a un îlot de service central avec des accents dorés, entouré de banquettes luxueuses.

Le restaurant sert des classiques italiens tels que la burrata aux tomates et au pesto ; spaghettis au homard; et risotto au citron avec courgettes marinées et crevettes rouges siciliennes. Des boissons chaudes et froides sont disponibles ainsi qu’une variété de gourmandises sucrées de marque.

Du lundi au jeudi, de 10h à minuit ; Du samedi au dimanche, 10h-1h ; Centre commercial de Dubai; armani.com

Café Forever Rose

Pas exactement dans le domaine de la mode, mais le fleuriste de luxe originaire de Londres possède des cafés à succès à Dubaï et à Abu Dhabi. L’endroit photogénique est connu pour son design original ressemblant à des croquis, depuis les intérieurs jusqu’aux meubles et à la vaisselle. Bien entendu, les fleurs sont un élément important des espaces.

Le menu s’inspire de la cuisine internationale, mais l’aspect régional est palpable avec des plats tels que le risotto musakhan, le pain perdu umm ali, les côtes levées de dolma et le cheesecake baklava.

Du dimanche au jeudi, de 8h à 22h et du vendredi au samedi, de 8h à minuit à la Galleria Al Maryah Island ; Du lundi au jeudi, de 8h00 à minuit et du vendredi au dimanche, de 8h00 à 1h00 au Boxpark, Dubaï ; everrosecafe.com

Mise à jour : 16 avril 2024, 04h31



Laisser un commentaire