C3 va ajouter des points de vente dans les hôtels et les stades avec l’aide de nouveaux investisseurs

C3 possède Crispy Rice, Sam’s Krispy Chicken et plus de 40 autres marques. / Photographie publiée avec l’aimable autorisation de C3

La société de restauration numérique C3 prévoit d’étendre sa présence avec l’aide de trois nouveaux investisseurs.

Un trio de bailleurs de fonds – Abu Dhabi Capital Group, Arden Digital Ventures et Clearlake Capital Group – contribuera à renforcer la présence de C3 dans le pays et à l’étranger, et dans des endroits comme les hôtels, les stades et d’autres biens immobiliers, a annoncé mardi la société.

Les conditions financières des transactions n’ont pas été divulguées.

C3 (abréviation de Creating Culinary Communities), possède actuellement 45 marques de restaurants à service limité, dont Umami Burger, Krispy Rice et Sam’s Crispy Chicken, à travers un réseau de restaurants physiques, de halles alimentaires, de cuisines fantômes, d’hôtels, d’aéroports et Suite. En juin, il y avait 800 emplacements aux États-Unis

L’investissement d’Abu Dhabi Capital Group aidera l’entreprise à étendre sa portée à l’étranger, aux Émirats arabes unis. C3 y est déjà présent via un partenariat avec la société de cuisine fantôme Kitopi, et Abu Dhabi soutiendra cette entreprise ainsi que d’autres coentreprises dans la région, a indiqué la société.

C3 utilisera le financement d’Arden et de Clearlake, entre-temps, pour alimenter sa croissance nationale, y compris dans les nouvelles villes et les banlieues. Arden, qui dit fournir des capitaux « à l’intersection de l’immobilier et de la technologie », aura pour objectif de placer les emplacements C3 dans l’immobilier commercial et les hôtels.

Clearlake, par l’intermédiaire de sa filiale Victory Live, s’efforcera d’intégrer les concepts C3 dans les stades sportifs qu’elle exploite. Il apportera également son expertise en tant que grande société d’investissement, avec plus de 72 milliards de dollars d’actifs et plus de 300 investissements à son actif, a déclaré C3. En mai, Clearlake s’est associé à l’investisseur Todd Boehly pour acheter le club de football anglais de Chelsea.

« En raison de notre succès incontestable et pour suivre le rythme de la demande des consommateurs, il est impératif que nous élargissions continuellement et tactiquement notre présence », a déclaré Sam Nazarian, PDG et fondateur de C3, dans un communiqué. Grâce aux nouveaux investissements, « nous sommes en mesure non seulement de maintenir notre taux d’expansion et notre échelle selon les besoins, mais aussi de dépasser les attentes et de continuer à établir C3 en tant que leader de l’industrie de la technologie alimentaire. ”

Il s’agit de la dernière série d’injections de capital pour C3, qui a déclaré avoir 3 000 à 4 000 nouveaux emplacements dans son pipeline pour cette année. L’opérateur de cuisine fantôme Reef a dirigé un investissement de 80 millions de dollars dans l’entreprise en juillet dernier, et en août, TriArtisan Capital Partners, la société mère de TGI Fridays and Hooters, a pris une participation de 10 millions de dollars dans l’entreprise.

Le grand promoteur immobilier Simon Properties et l’opérateur hôtelier Accor détiennent également des participations dans l’entreprise.

C3 fait partie des entreprises qui ont bénéficié d’un boom de la livraison et de la vente à emporter pendant la pandémie. Mais il est resté déterminé à exploiter des emplacements physiques ainsi que des emplacements numériques au fur et à mesure de sa croissance.

« Nous ne sommes pas seulement une entreprise de marque de hamburgers uniquement numérique, comme certains concurrents dans notre espace », Nazarian a dit à Restaurant Business en avril. « Nous fournissons vraiment de vraies marques qui ont une présence physique. »

Les membres contribuent à rendre notre journalisme possible. Devenez membre Restaurant Business aujourd’hui et débloquez des avantages exclusifs, y compris un accès illimité à tout notre contenu. Inscrivez-vous ici.