Bonding over Burgundy: Nourrir les aventures en plein air

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En Bourgogne, avec ses étendues de forêt, ses rivières sinueuses, ses villages médiévaux et ses monastères et sa renommée mondiale vignobles s’étendant sur des kilomètres, il est facile de s’évader à l’extérieur et de reconstituer votre esprit, votre corps et votre âme.

Dans ce glorieux coin de France, vous pouvez explorer un dédale de sentiers de randonnée et de pistes cyclables, ou entreprendre des activités plus reposantes, notamment naviguer sur ses voies navigables tranquilles ou dériver sur les magnifiques paysages en montgolfière.

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La Bourgogne offre des possibilités de marche pour tous les niveaux de condition physique ou de voyage © Massimo Santi / Shutterstock

Balade en Bourgogne

La Bourgogne (Bourgogne, en français) offre des possibilités de marche pour tous les niveaux de condition physique ou de voyage. Quelque 6000 km de sentiers balisés sillonnent la campagne verdoyante, de la petite balade à la randonnée de plusieurs jours, en passant par des tronçons du GR de grande randonnée («Grande Randonnée”) parcours les GR2, GR7 et GR76.

L’amateur de vin pourra emprunter des sentiers variés à travers des vignobles prestigieux bordés de vignes, parmi lesquels des vignobles prestigieux de Chablis, du Mâconnais et de la Côte d’Or, en empruntant les chemins empruntés par les vignerons. Marqué par des panneaux couleur pinot noir représentant des grappes de raisins, le Chemin des Grands Crus traverse la Côte d’Or de Dijon à Santenay sur 87 km sur trois à cinq jours, ou vous pouvez simplement emprunter une petite section .

Le cœur vert de la Bourgogne est le Parc Naturel Régional du Morvan, qui couvre 700 000 acres (285 000 hectares). Des sentiers pédestres sillonnent ses paysages ruraux et ses étendues plus sauvages. Si vous êtes prêt pour une randonnée, un itinéraire circulaire de 137 miles (220 km), Le Tour du Morvan, se faufile à travers des forêts de hêtres et de conifères, des lacs et des pics de granit, dont le plus haut du parc, Haut-Folin (3 252 pieds/991 m ). Au pied du Mont Beuvray (821m) se trouve un ancien fief des anciens Gaulois – Bibracte. Surveillez la faune, y compris les cerfs rouges, les blaireaux et les martres des pins, ainsi que les faucons volant au-dessus de votre tête.

D’autres itinéraires pédestres suivent les chemins de pèlerinage en Bourgogne. Une section de 52 miles (84 km) du Camino de Santiago relie le centre du patrimoine mondial de l’Unesco de Vézelay via la ville fortifiée perchée d’Avallon à un autre site classé par l’Unesco, l’Abbaye de Fontenay. Un autre itinéraire de pèlerinage est le Chemin des Allemands de 50 miles (80 km) entre Beaune, capitale du vin de Bourgogne, et les ruines de l’église abbatiale de Cluny – autrefois la plus grande abbaye de la chrétienté.

Collage sur la Bourgogne : Une plongée profonde dans son art et son architecture

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Plus de 1 800 miles de pistes cyclables balisées réparties à travers la Bourgogne © Wanderound / Shutterstock

Faire du vélo en Bourgogne

Plus de 2 900 km de pistes cyclables balisées sillonnent la Bourgogne. Les expériences de vélo de route, de montagne, électrique et pour enfants sont largement disponibles, et de nombreuses entreprises peuvent organiser des locations à sens unique. Pour une excellente ressource locale, consultez France Vélo Tourismequi propose des itinéraires et des cartes.

Le Parc Naturel Régional du Morvan est un paradis pour les cyclistes, offrant des descentes exaltantes en VTT – Guide VTT Morvan a des détails sur les itinéraires, les locations et les connexions de navette.

Ou faites un tour à travers le meilleur des vignobles, des villages médiévaux et des églises de Bourgogne, en incorporant des voies vertes et des chemins de halage du canal – tous trouvés sur la boucle régionale Tour de Bourgogne à véloqui couvre environ 500 miles (800 km).

Une balade idyllique le long du Canal de Bourgogne est le long de la chemin de halage (chemin de halage) de Dijon à Migennes, soit une distance de 225 km. Entre Montbard et Tonnerre (65 km), vous passerez devant le Château d’Ancy-le-Franc et le Château de Tanlay de style Renaissance. Le long du tronçon de Montbard à Pouilly-en-Auxois (58 km), vous pouvez emprunter des voies secondaires vers l’Abbaye de Fontenay et Semur-en-Auxois, l’un des plus beaux villages médiévaux de France. Des sentiers plats et familiaux bordent également le Canal du Centre (112 km) et le Canal du Nivernais (174 km).

Liaison au-dessus de la Bourgogne : Vélo la Route des Grands Crus

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Des bateaux remplissent l’Yonne en contrebas de l’Abbaye Saint-Germain d’Auxerre © Ekaterina Pokrovsky / Shutterstock

Nautisme en Bourgogne

Sortir en bateau est l’une des plus belles façons de découvrir les 1 200 km de Bourgogne voies navigablesqui comprend les rivières Yonne, Saône et Seille et un vaste réseau de canaux.

En guise de goût, il y a de belles petites croisières pendant les mois les plus chauds. De Pouilly-en-Auxois, à l’ouest de Dijon, Bateau La Billebaude propose une gamme d’excursions, dont une balade de deux heures qui vous emmène à travers le tunnel voûté en pierre Voûte de Pouilly-en-Auxois qui passe sous la ville. En plein été, vous pouvez prendre le bateau aller simple et revenir en train touristique. A Auxerre, Bateaux Touristiques de l’Auxerrois a un voyage de deux heures qui prend dans l’Yonne et le canal du Nivernais bordé d’arbres. En glissant sur les eaux, vous pourrez voir des cygnes, des hérons, des martins-pêcheurs et des pics, ainsi que des loutres.

Pour une façon vraiment sereine de voyager, louez une péniche et passez quelques jours à explorer. Les sociétés de location telles que Locaboat, Le Bateau et Les Canalous proposent des bateaux de fin mars à mi-novembre (canaux fermés pour travaux en hiver). Aucun permis de bateau n’est requis et vous recevrez des instructions sur la navigation et l’exploitation des navires et des écluses (beaucoup sont automatisées). Les tarifs incluent tout ce dont vous avez besoin pour voyager confortablement (draps, serviettes, vaisselle, etc.); les frais de carburant et d’amarrage sont en sus. Cela vaut la peine de louer des vélos à bord pour des excursions en cours de route.

Bonding over Burgundy: Exploration de l’histoire médiévale

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La montgolfière est une façon exaltante et incroyablement romantique d’arpenter le paysage © Massimo Santi / Shutterstock

Montgolfière au-dessus de la Bourgogne

Flottant au-dessus des voies navigables en passant par les vignobles, les champs, les forêts et les villages médiévaux perchés, les églises et les châteaux à bord d’un montgolfière (montgolfière), est une façon exaltante et incroyablement romantique d’arpenter les paysages bourguignons.

Les compagnies opérant des vols en montgolfière comprennent notamment Air Escargot, près de Beaune, et France Montgolfières, à proximité de Beaune et de Vézelay. Les paniers peuvent contenir jusqu’à 16 personnes ; vous pouvez partager l’expérience avec d’autres groupes ou opter pour un voyage privé. Au total, l’expérience dure généralement environ trois heures, y compris le transport aller-retour, une heure de vol et un verre du célèbre vin de Bourgogne à l’atterrissage.

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