Bonchon franchit les premier et deuxième trimestres de 2022 avec des chiffres de vente record


Par: | 0 partages 19 lectures

La marque coréenne de poulet frit basée aux États-Unis connaît une croissance de 24,7 % de son AUV ; Gagne des distinctions pour son influence sur l’industrie

DALLAS, le 19 juillet 2022 // PRNewswire // – Alors que la culture pop coréenne fait de plus en plus sa marque aux États-Unis, Bonchon a fait partie du mouvement qui répand la joie de son poulet frit coréen pané à la main et doublement frit.

L’augmentation des ventes de Bonchon d’une année sur l’autre de 12 % dépasse la moyenne de l’industrie et domine les segments de la restauration rapide décontractée et décontractée selon les données de Black Box Intelligence™. Depuis que VIG Partners a investi dans l’entreprise à la fin de 2018, son AUV a augmenté de 24,7 % pour atteindre 1,57 million de dollars, et cette croissance s’est poursuivie au début de l’année.

« À l’approche de 2022, nous avions une stratégie ciblée visant à augmenter les ventes et à réduire les coûts dans la mesure du possible, afin de minimiser l’impact des coûts élevés des produits de base et du transport. Nous continuons également à rester dévoués à la qualité de notre nourriture, donnant aux gens un avant-goût de la culture coréenne. tout en offrant une solide opportunité de franchise à nos partenaires », a déclaré Flynn Dekker, PDG de Bonchon. « Notre 20e anniversaire approche à l’horizon cet automne et nous avons beaucoup à célébrer avec nos fans et nous avons hâte de le faire dans le plus pur style Bonchon. »

La marque connaît également une croissance de localisation aux États-Unis et à l’international. Partout aux États-Unis, il a ouvert une combinaison de ses nouveaux emplacements modèles à service rapide et à service complet en Californie, au Colorado, au Minnesota, au Texas et en Virginie avec des plans de croissance de 20% avant la fin de l’année. Depuis le début de 2022, il a également ouvert de nouveaux restaurants internationaux en Thaïlande, au Myanmar et au Vietnam avec son premier emplacement en France plus tard cette année.

Avec un plan d’expansion stratégique en place, son pipeline de développement aux États-Unis comprend des accords signés pour plus de 120 futurs restaurants – entrant dans de tout nouveaux marchés tels que le Delaware, où un emplacement a ouvert en juillet, le Tennessee, le Mississippi, l’Ohio et l’Alabama. Démontrant davantage l’influence de la marque et de son leadership sur l’industrie de la restauration, Bonchon a remporté plus de neuf prix au cours des douze derniers mois. Quelques-uns des plus notables sont les 500 meilleurs restaurants de Nation’s Restaurant News, où la marque est passée à la 181e place, Fast Casual Movers & Shakers avec un saut de près de 40 places sur la liste et le magazine Entrepreneur Top 200 Global Franchise.

À propos de Bonchon

Bonchon est une marque mondiale de restaurants connue pour son poulet frit coréen distinctif, sa cuisine fusion asiatique et ses spécialités coréennes. Né à Busan, en Corée du Sud en 2002, le concept a été établi aux États-Unis en 2006. Bonchon se propose de faire « Crunch Out Loud » à ses fans en partageant la joie du poulet frit coréen pané à la main, doublement frit et croustillant. avec le monde. Il compte actuellement plus de 386 restaurants dans huit pays, dont la Thaïlande, les Philippines, Singapour, le Cambodge, le Myanmar, l’Australie, le Vietnam et les États-Unis.

La marque a remporté plusieurs distinctions – elle a été reconnue par Business Insider comme « l’étalon-or pour le poulet frit » ainsi que dans le « Top 500 Restaurants » de Nation’s Restaurant News 2022, le « Top 100 Movers & Shakers » 2022 de Fast Casual Magazine et Entrepreneur’s 2022 « Franchise 500 », « Fastest Growing Franchises », « Top Food Franchise » et « Top Global Franchise ».

Pour plus d’informations sur Bonchon, visitez bonchon.com. Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise, visitez franchise.bonchon.com.

À propos de Black Box Intelligence™

Black Box Intelligence ™ est le principal fournisseur d’analyse comparative des performances pour l’industrie de la restauration reliant les points sur les personnes, les bénéfices et les performances. Leur ensemble de données inégalé révèle un aperçu des tendances financières, de la main-d’œuvre, des clients et des consommateurs de plus de 300 marques et 72 000 unités de restauration. Black Box Intelligence est également le producteur de la conférence sur les meilleures pratiques qui se tient chaque année à Dallas, au Texas.

SOURCE Bonchon

###

Commentaires:


commentaires propulsés par



Laisser un commentaire