AWJ Investments partage ses réflexions et ses prévisions pour l’industrie F&B

Dubaï, Emirats Arabes Unis: Au cours des 12 derniers mois, les Émirats arabes unis ont fait des progrès remarquables pour se remettre de la pandémie de COVID-19 de 2020, le gouvernement prenant des mesures stratégiques pour réhabiliter ses secteurs des voyages et du commerce.

Ce fut un début turbulent pour l’industrie F&B alors qu’elle continuait de se remettre des impacts de la pandémie tout en faisant face à des défis persistants à partir de 2021, avec une baisse des performances en janvier en raison des restrictions concernant les déplacements et la capacité de restauration. Au fur et à mesure que l’année avançait, les efforts continus du gouvernement pour minimiser les restrictions et ouvrir son économie du voyage ont conduit l’industrie de la restauration et de la restauration à constater une amélioration profonde et de grande envergure.

La croissance soutenue de la société témoigne de sa capacité à adapter ses orientations commerciales pour répondre aux demandes changeantes du marché et tirer parti des opportunités émergentes. Plus précisément, la société a reconnu une lacune sur le marché, car la demande de livraison a connu une croissance annuelle de 62 % ces dernières années. Le sens aigu d’AWJ Investment pour identifier les tendances bénéfiques de l’industrie est parfaitement démontré par le lancement de DKitchen – avec six marques virtuelles – une cuisine sombre innovante, introduisant un modèle de répartition sans contact de pointe.

Semblable à la réponse d’AWJ Investment, les besoins croissants de livraison du marché ont stimulé l’ouverture de plusieurs cuisines en nuage à travers le pays, les restaurants traditionnels choisissant également de fournir aux clients des options de livraison. Cette demande devrait augmenter au cours de l’année à venir, parallèlement à l’introduction de nouvelles technologies créatives telles que l’utilisation de la livraison par drone pour améliorer la vitesse, réduire la main-d’œuvre et minimiser la marge d’erreur humaine.

Alors que le modèle de livraison continue de croître, le désir de dîner à l’extérieur reste un élément clé pour les clients, bien qu’avec des attentes plus élevées car les clients recherchent désormais des expériences culinaires améliorées. Au cours de l’année, AWJ Investments a pris plusieurs mesures pour s’assurer que ses marques continuent de proposer des offres compétitives et pertinentes. Ceux-ci comprenaient la mise à niveau des lieux, l’innovation des offres de menu avec de nouvelles options passionnantes, le recrutement des meilleurs employés, l’investissement dans un service client fiable et la prise en compte des modifications nécessaires des commentaires des clients dans les processus commerciaux.

En plus du succès de l’entreprise dans la région, AWJ Investments a franchi une étape clé en se développant à l’international avec l’ouverture de l’opération : Falafel à New York. La société a également reçu quatre prix prestigieux avec le PDG du groupe, Manhal Naser, répertorié parmi les Traiteur Puissance 50, Opération : Falafel choisi comme Service de livraison préféré dans le Quoi de neuf Award 2021, Awani comme le Meilleure expérience gastronomique de luxe dans le Prix ​​du style de vie de luxe 2021 et Catch 22 comme le Marque maison leader dans Leaders des F&B Awards 2021.

En 2022, la centrale de F&B vise à prendre d’assaut la nouvelle année avec une série de lancements clés, notamment l’ouverture de l’opération : Falafel à Londres ainsi que la conduite de la franchise avec de nouveaux emplacements à travers les États-Unis. En outre, la société prévoit d’étendre davantage ses marques virtuelles aux Émirats arabes unis et en Arabie saoudite, d’ouvrir davantage de sites DKitchen dans les deux pays et d’établir des opérations en Égypte.

Manhal Naser, PDG du groupe AWJ Investments a dit: «Ce fut une année difficile et je suis très fier de la performance d’AWJ Investments. Non seulement avons-nous résisté à la tempête, mais nous opérons également maintenant plus fort que jamais avec une équipe croissante de plus de 1 300 employés sous l’égide d’AWJ. Étant donné que l’industrie de la restauration et de la restauration dépend fortement du secteur du voyage, des incertitudes subsistent en raison de la pandémie en cours. Cependant, je reste optimiste quant à la reprise complète de l’industrie au cours de l’année à venir, car de plus en plus de restaurants continuent de travailler plus intelligemment en s’adaptant à la tendance croissante des livraisons qui crée moins de dépendance vis-à-vis du marché touristique. De plus, avec l’Expo 2020 et la prochaine Coupe du monde du Qatar, le Moyen-Orient est sur une scène mondiale, et nous nous attendons à ce qu’une augmentation de la fréquentation se répercute. »

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Contact médias
Doyin Odulana
Sept médias
E : adedoyinodulana@sevenmedia.ae

À propos d’Investissements AWJ

AWJ Investments est un groupe holding Food & Beverage à croissance rapide qui possède et développe des concepts de restauration locaux du Moyen-Orient, de la Méditerranée et du monde. En explorant les opportunités mondiales, AWJ reconnaît le potentiel d’un marché de l’alimentation et des boissons en évolution rapide, dans le but d’acquérir et de développer des marques reconnues et appréciées à l’échelle internationale. Fondée et basée à Dubaï ; AWJ s’est lancé dans son voyage culinaire avec cinq concepts uniques – tous stratégiquement situés dans des destinations touristiques et gastronomiques populaires à Dubaï et se sont maintenant étendus au Royaume d’Arabie saoudite grâce à des emplacements détenus et franchisés. AWJ prévoit maintenant de continuer à voyager et à explorer les marchés à travers l’Europe, l’Afrique du Nord et les États-Unis, en expérimentant des goûts nouveaux et anciens, et en infusant des saveurs traditionnelles avec une fusion de traditions.

© Communiqué de presse 2021