AVIS : « Le joyau grec qui propose une cuisine incroyable et plus encore à Dorchester »

Vous pouvez facilement prendre une bouchée rapide à Dorchester, mais étonnamment un samedi après-midi, il était difficile de décider d’y aller et de ce que nous voulions déjà manger.

Mais ma femme et moi sommes tombés sur Souvlaki and More, un plat à emporter coloré basé sur Trinity Street.

Le plat à emporter confortable est niché entre le célèbre cinéma Plaza et le restaurant Cow and Apple.

Il a été le lieu de nombreux plats à emporter au fil des ans, y compris l’intéressant nommé « Kebab Mania », mais c’est maintenant la maison d’un chef qui prétend offrir une cuisine grecque authentique.

Ce que j’ai commandé

Souvlaki and More, un plat à emporter coloré basé sur Trinity Street.

Après avoir scanné le menu, il était clair que je voulais une chose – l’authentique wrap Chicken Gyros.

Enveloppé dans un pain plat, le wrap contenait des tomates, des oignons, du persil, des frites, avec un enrobage de sauce tzatziki.

Sans file d’attente, nous avons pu passer une commande auprès du chef qui était également le propriétaire.

Je n’ai pas compris son nom, mais il était très sympathique. Il nous a raconté comment il préparait la nourriture, a offert des conseils sur la façon de préparer de savoureuses sauces grecques et s’est engagé avec quelques plaisanteries.

Il nous a même laissé essayer l’ensemble de viande de poulet pour nos wraps et nous avons été très impressionnés par son goût et sa saveur.

C’était un début prometteur et cela m’a rendu plus impatient d’avoir mon gyroscope. Avec la cuisine à emporter bien en vue, je pouvais voir les multiples étapes impliquées dans la construction du puissant gyroscope.

On nous a remis les wraps et nous nous sommes dirigés vers notre voiture pour manger soigneusement la nourriture.

Je ne suis pas une personne particulièrement anxieuse lorsqu’il s’agit de manger de la nourriture en public, mais je crains de pouvoir prendre une bouchée d’un enveloppement et de me sentir gênée lorsque la nourriture se répand ou si je mets de la sauce sur mes vêtements à la vue.

Un savoureux mélange de saveurs – que s’est-il passé quand j’ai mangé le wrap

Nous nous sommes assis et avons pu voir que chaque emballage était plein à craquer de nourriture. Si je laisse tomber quoi que ce soit dans la voiture, je rentrerai probablement à pied, alors je devais faire attention en mangeant ça.

Après avoir choisi les meilleurs morceaux de nourriture, je suis entré pour ma première bouchée. La première bouchée était glorieuse. La sauce vous frappe et elle se marie si bien avec la viande et la salade.

Les lanières de viande étaient également un délice. La viande tendre et savoureuse était bien cuite et il y avait beaucoup de poulet niché dans ce wrap.

L’enveloppe de pain plat elle-même était épaisse et fraîche et était capable de contenir de manière adéquate la quantité massive de nourriture nichée à l’intérieur.

La sauce tzatziki était également très bonne. C’était agréable et doux et complimentait vraiment l’enveloppement des gyroscopes. L’odeur de l’emballage était également incroyable.

Après le repas, j’étais rassasié et satisfait de mon repas. Mon seul conseil serait de manger ceci avec une fourchette et de choisir quelques morceaux de nourriture pour le rendre plus facile à manger.

Le savoureux wrap gyros était un délice

Je vais être honnête ici et montrer mon expérience culinaire de base – je n’ai eu qu’un seul gyroscope dans un restaurant auparavant. C’était lors d’un festival gastronomique dans le centre-ville de Weymouth il y a environ deux ou trois ans et provenait d’un étal grec.

Ce fut une expérience époustouflante pour ainsi dire, car je n’avais jamais réalisé que du poulet, des frites, de la salade dans un pain pita avec une sauce savoureuse seraient si délicieux.

Depuis ce jour révolutionnaire, j’ai cherché un endroit attrayant pour acheter un gyroscope et m’asseoir et le manger tout en regardant le monde passer. Je ne me suis pas aventuré en Grèce, j’ai donc dû chercher localement.

Les enveloppements de gyroscopes faits maison étaient un délice et amusant à faire, mais un authentique gyroscope grec est ce que je voulais.

Mais avec Souvlaki and More, je pense avoir trouvé *l’endroit* pour un délicieux enveloppement de gyros localement.

La combinaison de saveurs, la densité du wrap Gyros et les bonnes frites en ont fait une expérience vraiment satisfaisante.

Que disent les autres critiques ?

Si ma critique élogieuse ne vous décide pas, d’autres clients ont également fait l’éloge des plats à emporter.

Une critique en ligne se lit comme suit : « Un délicieux « festin » grec à emporter à des prix raisonnables avec un service amical et efficace.

“J’ai apprécié la délicieuse entrée de boules de fromage et la salade grecque fraîche avec son morceau de fromage feta à briser et à ajouter soi-même, bien qu’en raison de la taille généreuse de nos portions principales de shish kebab, nous devions le garder pour le lendemain.”

Le critique a partagé quelques « petites déceptions » sur les brochettes de shish étant plus « à la mode » et n’aimait pas trop les sauces.

Un autre convive a déclaré: « Incroyable – le meilleur à emporter de la région. Si vous aimez la cuisine grecque, vous devez l’essayer. »

Une critique élogieuse se lit comme suit: « Endroit absolument fantastique! C’était une trouvaille chanceuse car nous étions affamés et nous étions ravis qu’ils soient ouverts.

« Extrêmement hospitalier et la nourriture était incroyablement délicieuse et authentique. Si vous en avez l’occasion, essayez-la car cela en vaut la peine! »