Aperçu du Royal Oak Taco Fest (ft. Jonathan Witz)

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Ce week-end du 4 juillet, le festival Royal Oak Taco a lieu pour la première fois. Nous discutons avec l’organisateur Jonathan Witz du festival, de ce à quoi s’attendre, d’une nouvelle fonctionnalité familiale et plus encore. https://www.royaloaktacofest.com/

Ensuite, j’ai parcouru cinq histoires rapides à connaître autour de la ville. Comme toujours, pour en savoir plus, consultez notre newsletter : https://dailydetroit.substack.com/

TRANSCRIPTION D’ENTRETIEN

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Jer Staes 1:01
Me rejoignant sur la ligne, John wits Comment allez-vous monsieur ?

Jonathan Witz 1:03
Je vais très bien Jer. Comment ca va? Tellement excité de discuter avec vous.

Jer Staes 1:07
Ouais moi aussi. Parce que vous savez, qui n’aime pas un bon taco ? Je veux dire vraiment.

Jonathan Witz 1:14
Eux, pour tout ce sur quoi nous ne sommes pas d’accord dans la société. Je pense que les tacos pourraient être la chose qui rassemble tout si nous en avons besoin. Alors c’est sûr.

Jer Staes 1:22
Et je suis pour les camions à tacos à chaque coin de rue. Parlons du nouveau festival de tacos que vous préparez rapidement pour le taco Royal Oak, dont je suis, je suis intéressé d’en savoir plus parce que c’est la première année, n’est-ce pas ?

Jonathan Witz 1:37
C’est oui, nous sommes ravis. Et je pense encore une fois, vous prenez le thème des tacos Bien sûr, les margaritas à la tequila viennent avec cela et vous mettez cela dans la ville de Royal Oak qui est connue pour ses festivals connus pour une superbe toile de fond de bars, de restaurants et de magasins avec beaucoup de parking Je pense que vous avez la recette pour utiliser un bon terme de nourriture pour un succès majeur et je pense que nous avons un bon week-end de fête le 4 juillet et ceux qui ne voyagent pas dans le nord auront droit à de la nourriture et des boissons incroyables avec certitude.

Jer Staes 2:17
Eh bien, et c’est comme si tout le monde ne va pas dans le nord à une époque où je ne suis pas allé, j’ai toujours cherché quelque chose, alors vous savez, vous avez une longue liste d’événements très fréquentés, si les gens ne le font pas. Je ne sais pas si c’est comme si le souffle de l’hiver ou ses battements ont besoin de choses comme ça. Alors pourquoi attaquer vite ?

Jonathan Witz 2:34
Vous savez, je pense qu’il y a eu du succès là-bas et c’est intéressant pour nous parce que nous sommes approchés, vous savez, par des villes d’entités, etc. pour organiser des événements et un monsieur qui a été impliqué dans le passé taco van et d’autres événements un gars nommé John banana vérifier qui a organisé des événements sympas dans la ville a amené cette idée. Et vous le connaissez et j’ai accepté de nous associer et de mettre nos compétences en commun et je pense que cela va mener à, vous savez, une très bonne programmation. Je pense que l’une des choses que nous apportons à la table, vous savez, c’est, vous savez, plus qu’un simple événement taco typique, c’est de la musique live, je veux dire, nous aurons nos trois scènes.

Vous savez, il y aura des groupes à thème espagnol mexicain qui seront bientôt annoncés, mais nous aimons présenter la scène musicale de Detroit. C’est diversifié, c’est talentueux, donc on aura beaucoup de musique sur scène.

Nous mélangerons également des groupes de mariachis ambulants pour que vous puissiez écouter une sérénade pendant que vous savourez vos tacos. Certaines personnes pourraient vouloir être privées avec leurs tacos, certaines personnes aimeraient une sérénade pourquoi elles l’apprécient, alors nous aurons cela.

Nous allons mélanger, vous savez, un concours de manger des tacos, un concours de piments forts, de la lutte Lucha Libre pour, vous savez, s’amuser et avoir une sorte d’unique et je le dirai pour un taco, un divertissement ringard à ajouter au festival et, vous savez, je pense que ça va être un très bon week-end. Et je pense que ça va frapper Royal Oak à la fois.

Vous savez, certains de ces week-ends de vacances ne sont pas aussi occupés que ceux du centre-ville. Et nous prévoyons de vous faire connaître 25 à 30 000 personnes par jour pour cela.

Jer Staes 4:25
Et il s’est passé tellement de choses dans le centre-ville de Royal Oak ces derniers temps, alors où en sera l’empreinte parce que je veux dire, le centre-ville de Royal Oak va être une sorte de grand endroit.

Jonathan Witz 4:35
C’est le cas et il y a des travaux sur Main Street, donc nous ne fermons certainement pas cela et nous laissons Washington ouvert également. Nous utilisons une empreinte que nous faisons pour le festival rock and rides. Nous utiliserons donc la Cinquième Rue devant la Cinquième Avenue et oh les outils et c’est une grande rue de fête et ils seront beaucoup axés sur les adultes, vous savez, la musique live et les DJ se promèneront dans le Centre et la cession des camions à tacos et nous entrerons dans une grande liste dans une minute des personnes qui se sont déjà inscrites dans les deux semaines suivant l’annonce de cela, je veux dire, nous sommes déjà complets.

Alors ça, c’est cool. Mais nous allons nous allons descendre la rue Centre utilisera deux parkings, il y a une sorte de terrain triangulaire bordé par le centre et six, puis il y a un grand terrain que nous utilisons pour la scène principale à des vitesses artistiques et des aides c’est va être utilisé donc nous prendrons le centre descendra jusqu’à la sixième rue un peu à l’ouest en direction de Washington où le Oak City Grill sera en quelque sorte une frontière, vous savez, pour nous, puis nous utiliserons sept et nos activités familiales seront sur sept, une chose que nous allons proposer et que nous allons rompre avec vous, c’est que nous travaillons sur une splashzone vraiment cool.

Oh, juste à cause de la période de l’année, nous allons travailler sur une sorte d’activité ou d’événement aquatique juste pour rester au frais et s’amuser afin que vous en sachiez plus à ce sujet bientôt.

Étant juste en juillet, je pense que vous savez, vous devriez avoir quelque chose que vous savez amusant et cool, littéralement cool pour vous, les enfants peuvent en profiter. Mais mec, je vais vous dire que notre gamme de tacos a l’air folle en ce moment avec les restaurants que nous avons signés.

Jer Staes 6:15
Ouais. Et alors, quelle a été la réponse de cela? Vous avez dit que vous étiez déjà rassasié.

Jonathan Witz 6:19
Ouais, donc nous sommes en contact avec beaucoup de camions de restauration et le mot semble sortir de manière organique à ce sujet assez rapidement. Donc, je veux dire, juste pour mentionner quelques-uns des grands qui ne sont que des buffets mexicains Diem. Mexique Burrito cosmique asiatique. Le coq ivre fait un excellent maïs aromatisé à l’espagnol mexicain. Camion à tacos Casa moto el poquito. Je vais parler recouvre les lindows El taco dosha Whoa, los dos amigos tacos. Paix, tacos d’amour. Tu dois avoir un peu de paix là-bas. Vous savez ce qui se passe ? Vrais tacos tacos express. Elka biosci. Plateau de tacos new-yorkais Latino. Le taco truck vegan Nova. Vous savez, nous avons plusieurs offres de taco Trump. Les tacos végétaliens et le végétalien Nova le font certainement. Génial. Ils veulent des récompenses et notre festival des récoltes, la fête des récoltes et le rallye des camions de restauration à Detroit l’automne dernier tacos eau de Oh, torta Express.

Jonathan Witz 7:26
Et puis il y a d’autres restaurants et food trucks qui s’y mêleront. Nous avons donc comme vous pouvez le voir une gamme stellaire. Et je pense que tu dois faire attention si tu vas attirer beaucoup de gens comme nous pensons que nous sommes et faire le battage médiatique. Vous devez vous assurer d’avoir beaucoup, beaucoup d’endroits où aller. Logistiquement, je sais que vos événements l’ont en quelque sorte fait de différentes manières dans le passé, comment les gens vont-ils obtenir des tacos cette fois-ci vont être mis en cache dans les camions vont être des billets ? Comment vas-tu faire ça ? Eh bien, nous supprimons définitivement les billets, sachez que nous n’avons aucun événement en ce moment. Depuis qu’on a fait le changement à vitesse d’art et SIDA, il n’y a plus besoin d’acheter de billets. Donc, tout est cash et crédit directement. Il y a une réduction de 7 $ sur l’entrée et une avance de 10 $ à la porte

Jonathan Witz 8:12
vous savez, nous voulons des tacos extraordinaria sérieux, vous connaissez des clients qui viennent à cet événement. Il y a donc une petite couverture pour être admissible et, et une aide pour les dépenses et et vous savez, ils pourront simplement aller jusqu’aux camions, aux stands et aux stands et payer en espèces et à crédit. Ce sera donc assez fluide sur le plan logistique, surtout encore une fois, avec les ventes de billets avancées, nous obtenons toujours des gens rapidement et vous savez, juste vous savez, il suffit de flasher un billet et nous vous ferons commencer vous savez, sur un vrai, vous savez, un frisson pour les sens et les papilles

Jer Staes 8:49
Royal Oak est un emplacement central. Donc c’est un peu clair pour moi comme pourquoi cela semble être un endroit gagnant pour vous de faire des choses. Donc, quand je pense aux emplacements centraux, je pense aussi à des choses comme le stationnement, alors pouvez-vous en parler très rapidement ?

Jonathan Witz 9:03
Ouais, je peux et je vais vraiment me concentrer à nouveau là-dessus, il y a des rues principales en construction sur une seule voie, donc nous allons vraiment encourager à trouver les parkings à 11 milles et à côté de Lafayette, je veux dire, Lafayette ou même plus près, vous savez , il y a des milliers de places de stationnement disponibles. Je ne crois pas que la ville envisage de facturer quoi que ce soit de différent pour le stationnement. Cela signifie donc que les parkings sont gratuits les deux premières heures et 75 cents les heures supplémentaires. Je pense donc que l’accord de stationnement sera incroyable. Et en fonction de la demande et de la vitesse et des besoins artistiques, nous avons ajouté une navette si nous pensons que les ventes de billets à l’avance sont élevées et que les choses s’accumulent, nous voulons nous assurer que les choses sont logistiquement, vous savez, organisés pour les gens et nous en avons fait l’expérience et nous rappellerons aux gens la construction de la rue principale et la meilleure façon d’entrer et d’éviter le peu de trafic que cela va causer, je veux dire nous ‘ai fait de grands événements et la loi royale sans avoir d’embouteillages et et vous savez que nous prévoyons d’avoir une bonne communication avec les médias et nos clients sur la meilleure façon de se déplacer, nous avons donc promis à tous ceux que vous connaissez une navigation fluide et fluide pour entrer et obtenir vos tacos et et n’oubliez pas que la tequila deux camions de margarita congelés d’échantillonnage de tequila. Beaucoup de bons partenariats seront annoncés là-bas, nous aurons donc un sondage indiquant de la tequila et des tacos et mélangeant du plaisir en famille aussi.

Jer Staes 10:36
Oh, j’ai également mentionné que vous savez, certaines personnes que je connais pourraient regarder un parking et peut-être qu’elles n’y sont pas aussi habituées, mais Royal Oak est éminemment accessible à pied, comme si vous habitiez près du centre-ville de Royal Oak si vous pouvez obtenir et allez-y comme si c’était une joie même si vous vous garez à un pâté de maisons ou quelque chose comme ça. C’est une joie de se promener dans Royal Oak, c’est définitivement un espace et je pense que c’est l’une des choses qui le distinguent dans la région.

Jonathan Witz 11:00
Eh bien, vous savez, et je suis tellement content que vous ayez mentionné cela parce que je pense qu’il y a deux raisons pour lesquelles je voulais aborder ce point. Le premier est, vous savez, si, pour une raison quelconque, le manque à nouveau devient fou et qu’il y a, vous savez, des files d’attente pour la nourriture et des choses comme ça, l’une des grandes choses à propos des arts bat et mange et l’hiver explose l’interaction, vous savez, les gens aiment un bracelet, et quand ils entreront, ils pourront quitter le site, profiter de cette promenade, vous savez, ils peuvent aller à CANADOS tacos ou ils peuvent aller à Mesa, ils peuvent aller à Luigis ou à des lys ou la Cinquième Avenue ou tant d’autres endroits pour la nourriture, les boissons, la vie nocturne. C’est donc une chose avec laquelle je suis tout à fait d’accord. Et c’est vraiment un filet de sécurité. Vous savez, pour les personnes qui ont besoin d’un endroit supplémentaire pour s’asseoir ou qui ne veulent tout simplement pas de l’agitation des foules, il y a tellement d’endroits pour dîner et s’évader, et puis l’autre chose que je vais également casser dans cette interview, c’est que nous travaillons avec la Railroad Restaurant Association lors d’une semaine de tacos, les restaurants proposeront donc des tacos, des tacos spéciaux à prix réduit, vous savez, un par restaurant dans la plupart des restaurants la semaine précédant et pendant le week-end. Ainsi, les festivités du Royal Oak taco Fest seront précédées et complétées par une semaine de tacos locaux qui est en cours de production et de construction en ce moment juste pour ajouter aux festivités. Donc, je pense que vous savez, comme vous l’avez dit, c’est juste une toile de fond dynamique et formidable et un lieu de collaboration pour accueillir un festival comme celui-ci.

Jer Staes 12:38
Eh bien, je sais que mes auditeurs sont toujours enthousiasmés par les tacos, et je suis ravi d’entendre cette nouvelle. Très bien, le Royal Oak taco fest royal of taco fest.com du 1er au 4 juillet. Merci, John Woods pour votre temps sur Daily Detroit.

Jonathan Witz 12:51
Je vous en prie. Achetez vos billets maintenant. Ça va être fou. Merci. Merci beaucoup. Prends soin.


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