Almanach Barcelona Hotel ~ Grand Luxe personnalisé dans le centre-ville
Dernière mise à jour le 3 décembre 2018
L’Almanach est l’un des hôtels cinq étoiles les plus récents et les plus excitants de Barcelone. Un service personnalisé associé à un toit-terrasse spectaculaire et à un emplacement central privilégié en font un choix évident pour les voyageurs à la recherche de la belle vie.
L’ambiance
Véritable hôtel design, le décor progressif est l’œuvre de la star du design local Jaime Beriestain et réinterprète la somptueuse décadence de l’Art déco des années 1920.
Le hall donne le ton avec un éclairage doux et une palette de couleurs or sur gris rehaussée de tissus en peluche en bois naturel. C’est incroyablement élégant et raffiné, mais l’ambiance est détendue et facile à vivre.
L’emplacement
L’hôtel Almanac est niché juste à côté du boulevard chic de Passeig de Gràcia, qui abrite les bâtiments emblématiques de la Casa Batlló et de La Pedrera d’Antoni Gaudi.
Les meilleures possibilités de shopping et de restauration de Barcelone sont situées à quelques pas de l’hôtel, tandis que l’avenue emblématique de Las Ramblas et la vieille ville historique (y compris le quartier gothique) ne sont qu’à quelques pas.
Le parc verdoyant de la Ciutadella est situé à 15 minutes à pied de l’hôtel. La Sagrada Familia et les plages de la ville sont facilement accessibles en métro.
Le service et les installations
Le service est homogène et adapté à chaque client. Le personnel est chaleureux, sincère et professionnel, toujours à la recherche de moyens d’améliorer et de personnaliser l’expérience client.
Les installations comprennent un centre de bien-être avec une zone de remise en forme et une salle de soins avec sauna.
La partie la plus impressionnante de l’hôtel, cependant, est la terrasse sur le toit à plusieurs niveaux, qui dispose d’une petite mais belle piscine. Le bar sur le toit Azimuth est indéniablement magnifique.
Les chambres
Les chambres et suites de l’Almanac sont lumineuses et modernes, avec d’immenses lits spécialement conçus pour l’hôtel et des coins salons confortables.
Chaque chambre est équipée d’un smartphone et d’une tablette qui connectent les clients au service de conciergerie 24h/24 et 7j/7, permettant de profiter rapidement et facilement des installations de l’hôtel et d’organiser des activités sur mesure dans la ville.
Les chambres cubiques disposent de baies vitrées cubiques qui inondent l’espace de lumière naturelle et offrent une vue inspirante sur la ville. Les salles de bains sont grandes et disposent de toilettes séparées.
Les vanités à double vasque et les douches à l’italienne facilitent la vie des couples. Nous avons également apprécié de plonger dans la baignoire géante, qui était plus que suffisante pour nous deux (et je mesure plus de 6 pieds).
Les suites offrent encore plus d’espace et de luxe, avec de grands espaces de vie et d’immenses terrasses privées.
Le Wi-Fi est rapide et gratuit et de petits extras tels que des peignoirs, des chaussons, une télévision, des machines à expresso et un mini-bar gratuit le rendent encore plus luxueux.
La nourriture et les boissons
Petit-déjeuner est inclus dans le prix de la chambre et est servi dans la brasserie ensoleillée Línia de l’hôtel. Le buffet comprend des gâteaux et des pâtisseries maison – je recommande les beignets faits maison. Des plats chauds sont également disponibles sur commande – profitez pleinement de mes œufs à la royale. Les portions sont petites, apparemment parce que le chef veut que tout le monde explore autant d’assiettes et de saveurs que possible. Le café est excellent aussi.
Déjeuner et dîner sont également servis dans la brasserie Línia. Le chef catalan Sergio Ruiz et son équipe présentent une cuisine locale traditionnelle, avec des plats conçus pour le partage.
Les entrées comprennent le « pain de Dali » maison servi sur une palette de peintre avec du beurre fumé maison, du fromage payoyo, de la moutarde artisanale et une riche sobrasada, et le plat catalan emblématique de l’escalivada (légumes rôtis) aux anchois et olives gourmandes.
Les plats principaux sont fantastiques pour les amateurs de poisson et de viande. Commencez par le thon rouge sauvage et local au crémeux de céleri, radis et pignons de pin, et le joli homard rôti au caviar et mangue dans une vinaigrette à la mandarine.
L’équipe est plus qu’heureuse d’accueillir les végétariens et les végétaliens – Rosana, ma petite amie végétarienne, était extrêmement heureuse et bien nourrie.
Le menu déjeuner à trois plats (25 € pp avec une boisson) offre un excellent rapport qualité-prix.
La carte des desserts est un autre point fort, avec des saveurs vives et audacieuses comme l’ananas et la noix de coco et le chocolat à l’orange. Chacun est servi dans un beau plat qui ressemble à des fèves de cacao géantes et à des noix de coco, spécialement conçu pour l’hôtel.
Ne manquez pas les cocktails maison, qui comprennent le « Dealer’s Choice », un gin tonic rehaussé de sherry sec de Jerez, d’amers de pamplemousse et d’eau tonique artisanale.
Le magnifique bar Azimuth sur le toit dispose de sièges à l’intérieur et à l’extérieur et est un endroit vraiment romantique pour prendre quelques verres et grignoter.
Le verdict
Parfois, lorsque vous voyagez, vous découvrez de nouveaux endroits et rencontrez de nouvelles personnes qui vous font vous sentir plus chez vous que lorsque vous êtes réellement à la maison. C’est un endroit vraiment spécial, un endroit pour ceux qui recherchent des expériences uniques et enrichissantes. Un luxe irréprochable pour le voyageur moderne.
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