Allez au-delà de la Willamette pour les vins les plus vivants de l’Oregon


Le vignoble est actuellement planté d’un mélange éclectique de cépages, dont le gewürztraminer, l’albariño, le pinot gris, le sauvignon blanc et le viognier, mais elle espère ajouter du riesling, du grüner veltliner et, dans un bloc destiné au vin mousseux, du pinot meunier et du pinot blanc .

« Les blancs très acides sont ce qui chante ici », a-t-elle déclaré.

« Sing » est le mot juste pour ses vins vifs et énergiques. Le millésime 2020 a été perdu à cause de la fumée des incendies de forêt, mais ses 2019 inédits comprennent un edelzwicker acidulé, crémeux et tranquillement persistant, un mélange de raisins blancs; un pinot gris texturé et subtil ; un viognier brillant et minéral ; et un sauvignon blanc bordelais avec un éclair d’acidité.

Mme Brennan Bissell, 37 ans, dégage un sentiment de sagesse en tant que vigneron qui croit en l’histoire et les classiques, pas seulement en ce qui est à la mode. En même temps, elle ne rejettera pas les styles sans raison. Elle dit qu’elle est inspirée par la peinture du Caravage, «David avec la tête de Goliath», qu’elle interprète comme l’humilité tuant l’orgueil.

« J’aime l’idée de construire ma pratique, non pas avec l’influence des autres, mais par ce qui est beau pour moi », a-t-elle déclaré. «Je pense à ça comme à faire un pot de riz parfait. Cela peut prendre 30 ans pour y parvenir.

Vins Analemme

Parmi la nouvelle vague de Gorge, Steven Thompson et Kris Fade sont des vétérans. Alors que les vignobles de la région remontent à 1852, l’ère moderne a commencé en 1968, a déclaré M. Thompson. Lui et Mme Fade, partenaires commerciaux, ont fondé Analemme en 2010, faisant d’abord du vin uniquement à partir des fruits qu’ils ont achetés, complétés plus récemment par le vignoble de leur domaine à Mosier, dans l’Oregon.



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